王蕾蕾
（苏州工艺美术职业技术学院，江苏苏州215000）
摘要：在服装行业的国际交流和商务活动日趋频繁的背景下，国内的高职院校纷纷进行服装专业英语教学的改革，以往的教学模式已经不再适应社会需求，工学结合、以学生为中心是高职教学改革的重点。本文以服装英语为例，对主题教学法进行进一步研究，为培养复合型的服装专业人才探索一条新路。
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关键词 ：服装行业；主题教学；英语；复合型人才
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1671—1580（2014）11—0102—02
一、在高校服装专业中英语教学存在的弊端
（一）课程教学目标不明确
在日常教学中，服装专业的英语教学应该与普通英语教学有所不同，即应着重培养学生在服装专业范围内运用英语的能力。高职院校英语教学的核心是以能力为本，针对职业或行业所要求的能力进行培养教学，培养与职业能力相匹配的英语运用能力。但是，目前国内很多高职院校服装专业英语的教学目标仍然不清晰，基本还是延续与综合英语类似的教学模式。
（二）学生自身不够重视
服装专业很多学生对专业英语的重视程度远远不如基础英语和其他的服装专业课程。他们认为，基础英语关系到他们的考级，专业课程关系到他们将来的工作，完全意识不到服装专业英语对其将来工作所起的实质性作用。
（三）教材内容陈旧，缺乏实用性和针对性
服装业是当今世界上引领潮流的行业之一，可以说是日新月异，永远走在时尚的最前沿。服装的款式千变万化，新技术、新材料、新工艺不断涌现，使得服装专业英语教材的编写很难跟上这个行业的发展步伐。但是，如果因此就不主动靠近服装生产行业，那么，势必会造成教学内容的陈旧，使得学生学无所用。
（四）师资力量薄弱
服装专业英语的教学要求教师具有扎实的英语基础，还要对服装专业知识有一定的了解，如果在一些服装外资企业工作过，就再合适不过了。但是，这样的专业教师是非常少的。很多设有服装专业的高职院校，其服装专业英语课程就由英语专业教师教授。但这些教师本身欠缺服装专业知识，在实际教学中，时常会出现重点不明确、针对性不强的情况，讲课的方法也是单纯的课文翻译、词汇讲解、语法讲解，缺乏对学生专业应用能力的培养，导致学生毕业后仍然看不懂一些基本的英文商务订单、信函等。
二、对服装专业英语教学改革的建议
在高职院校的实际教学中笔者发现，主题教学法除了可以应用在专业教学中，对于服装专业英语的教学也能达到事半功倍的效果。一般而言，主题教学法就是在课堂上通过安排实施一个完整的工作主题，将理论知识和实践能力有效地结合起来而进行的教学活动。其目的是将真实工作场景搬进课堂，通过教师的讲解，充分发挥学生的专业潜能，提高学生解决实际问题的能力。
（一）结合题材创设情境，导入主题
主题教学法以设置工作情境为基本教学手段，在设定的情境中实施和开展教学内容，从而让学生更好地理解和掌握所学知识。主题教学模式提供了真实的或者接近真实的工作场景，学生可以在与教师的互动中完成知识的学习、技能的掌握和创造力的开发，使得所学的各门学科知识能够更好地融合到服装专业英语学习的过程中，这样既可以提高学生的学习积极性，又有利于实现服装专业英语的教学目的。在教学过程中，教师可以创设一些相关的情境，如生活场景、机器教具场景、想象场景等，有趣的情境设置会让学生对所要学习的主体产生浓厚的兴趣和学习的欲望，所以，这些辅助场景就可以很好地导入主题，为进一步实施主题教学法做好准备。
（二）小组合作开展活动，深化主题
在学生做完实践内容，对主题教学法有了一定的认识之后，教师应该鼓励学生分享各自的理解和认识，将他们分为若干个小组，并要求其进行组内讨论。在具体操作上，可先选定服装专业英语中难度适宜的部分学习内容，再将学生分成若干个小组，让学生根据各自的学习基础查阅字典，做好笔记，对服装款式特征等尽可能地用英文表述。在学生自学相关内容后，通过小组内部商量、讨论，推荐代表进行公开陈述和集体交流。教师则侧重于对语序、语法、词汇的纠正以及对重点和难点部分的讲解与分析。对于服装制作工序中的裁片和缝制等步骤，则需在教师的引导下，由全体学生参与，按照工序步骤，环环相扣地逐步完成英语表述。在主题教学法应用过程中，教师和学生的角色都发生了一定的变化，教师不再是课堂的主宰者，而只是指导者、评价者或材料组织者；学生也不再是被动的接受者，而是学习的计划者、实施者或内容表述者。这样有主有次、重点突出的细化分类，可以加深学生对专业英语知识的体会，达到事半功倍的效果。
（三）师生互动深入讨论，体验主题
运用主题教学法进行讨论式教学是锻炼学生英语实践能力的有效手段。通过设置主题内容，教师可以引导学生从现有的知识和经验出发，针对某个主题进行深入的学习，了解其专业的英语表达，体会其与中文的不同之处，从而形成新的知识体系。
（四）加大师生参与各种社会实践的力度
主题教学法的主要优点体现在，其将实践与教学完全融为一体，在教学过程中植入案例分析、实习场景、工作场景、角色扮演、工学结合等教学方法，实施过程以项目来贯穿，围绕主题开展和组织教学活动。因此，可以以各种实践活动作为主题设计的项目之一来制订授课计划，可以让学生参与设计主题。在此过程中，学生可以学到许多实际知识，并检验自身能力，同时还可以提高本专业乃至学校在社会中的影响。高等院校服装专业应加强学校和企业、市场的联系与沟通，注重培养学生的实践技能，从根本上改革现有陈旧的教学模式，不断更新教学内容，根据实际需要，及时组织教材；改革现有的教学方法，教师要积极、主动地引进新技术，改革陈旧落后的教学方式与手段，要将教学重点放在发挥学生在学习过程中的主动性、参与性和创造性上，使学生成为主题教学法的真正受益者。
（五）采用多媒体进行主题教学
有了多媒体辅助语言教学，一切都会变得简单。以前，如果想在教室展示视频、音频、图片等，则需要用U盘将这些内容拷贝到教室的电脑中，才能进行播放。而如今，可以直接将电脑联入网络，把各个主题的场景引入到教室或者工作室中，这样可以节约大量的时间。再加上教师恰当的主题导入，学生对今天要学什么、怎么学，一目了然。这种方式既简单便捷，又生动、直观，尤其对高职院校的学生更具有吸引力，并且其信息输入量大，教学效果好，因此，深受学生好评。在课堂教学过程中，运用多媒体网络可以将大量的图片和视频资料展示在大屏幕上，让学生有一个直观的认识。如果针对每一个主题，学生都能看到一些视频资料的话，那么对其自主学习将起到事半功倍的作用。借助于网络媒体，教师可以给学生布置相关的练习和作业，甚至可以在网上对学生进行个别辅导。多媒体辅助语言教学对于专业英语学习的帮助是非常大的。
对高职院校的服装专业英语课程进行教学改革，目的是培养学生在服装外贸业务往来中需要具备的一些基本应用能力。服装专业英语课程教学改革适应高职教育的实用性的特色，增强了服装专业学生对市场需求的适应力和竞争力，符合国家对高职院校的教育定位。服装专业英语教学采用主题教学法，从根本上说，是教学理念的转变，是高职院校培养社会人才的创新之路。
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