于佳，徐缓
（江西工业职业技术学院纺织服装分院，江西南昌330039）
摘要：随着中国服装企业生产的转型变化，从单一成衣加工到品牌创新，企业对职业技术有了更高的要求。高职教育培养的学生不仅要有动手能力，更要有创新能力。
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关键词 ：高职教育；创新能力；服装专业；兴趣培养
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1671—1580（2014）11—0104—02
说到服装设计专业，人们想到的往往是绚丽的T台、高挑的模特、时尚华丽的服饰以及鲜花与掌声，而高职服装专业的教育者，看到更多的是其背后付出的努力以及专业知识教学构建带来的思考。
一、传统服装专业的教学框架
高职服装专业多采用三阶段教学法，即服装款式设计、服装结构设计、服装工艺制作。教师先进行理论教学，接着是现场展示技能，最后进行集中实训实习。［1］高职服装专业除三大核心课程以外，还有服装CAD、立体裁剪、服装生产管理、服装品牌策划、服装结构设计、服装英语、图形设计、立体构成、服装史等诸多课程。［1］3年的时间要学好这些课程，对于学生来说是一个艰苦的过程。目前，服装企业正从单一的成衣加工向振兴民族服装品牌转变，急需大量复合型的服装设计和管理营销人才。如何将服装专业的课程整合起来，实现以人为本的教育理念，提升学生的职业岗位能力，培养学生发现问题、解决问题的能力，使学生在实践中轻松、愉快地学习，从而充分调动学生的学习主动性，是服装专业教师需要深入思考的问题。
二、常规课程教学的现状及弊端
常规教学课程独立开设，课程中的很多知识点都有重叠，在教学过程中浪费了大量的时间。尤其是当专业教师教学技能差异较大时，教学上知识点的重合会出现偏差，对于初学者而言，学习难度增大了。因此，简单的技能型知识复杂化、理论化是职业教学的弊端。
服装专业3个阶段的教学，先是服装款式设计教学，绘制款式效果图，再根据款式进行服装结构设计，最后是服装工艺裁剪制作，看似合理的教学模式，可是，高职学生接受起来却有很大的困难。
首先是服装款式设计，初学者在设计服装款式时，多考虑外观的美感、色彩的搭配以及流行趋势，而忽略服装结构设计的可行性和实用性。很多学生在进行服装结构设计时会遇到瓶颈，即立体形态的服装造型和细部造型被分解成平面的衣片，无法合理地吻合，制作出来的服装与设计稿不符，不能清楚地表达服装的设计意图，最终导致设计失败。
服装工艺制作是服装款式设计最后的展示。前期服装款式设计过程花费了大量的精力和时间，如果因为课程衔接得不好造成服装成品制作失败，将大大打击学生学习的主动性和积极性。因此，在设计教学模式时，要更贴近高职学生的学习特点，改变教学框架，最大限度地提高学生的认知水平，注重培养其职业技能水平。
三、课程教学的优化与创新
高职学生一般都很感性，他们在看到有趣、喜欢的事物时，就很想问一问，学一学，动手做一做。抓住这个特点，可以充分调动学生的学习积极性。因此，应打破常规的课程教学秩序，重新整合课程，采用项目式、开发式、模块式教学法，将高职服装专业3年的学习分为4个阶段。［2］
第一阶段：兴趣培养和工艺技能训练。高职教育培养的是技能型人才，因此，动手能力的训练尤为重要。成衣工艺是一门技能型、综合理论和实践性均很强的专业课程，是服装设计的重要组成部分，同时也是服装设计的延伸与发展。任何一种款式的服装造型都必须通过服装工艺的制作才能成型。在第一阶段应设立服装工艺课程培养目标，设计多个基本服装款式作为任务驱动。例如，裙装、上装、下装、礼服类等，形成项目式教学，使学生在实践制作服装的过程中提高动手能力。当学生独立完成基本服装款式的设计后，自然就树立了信心。而当其熟练掌握服装技能后，就会不满足于当前的基础课程，进而要求改变创新设计，此时就是培养其兴趣和技能的关键时刻。
第二阶段：设计创新和理论提高。培养学生的创新能力是新形式下高职教育的核心任务。通过建立服装工作室，形成开放式的教学模式，可以为学生提供一个直观的交流平台。首先，教师带领学生对第一阶段完成的服装样品进行测量与观察。然后，学生集中讨论，发现问题，将枯燥的理论知识点融入实践环节，例如，一件合格、美观的女上衣的线条分割、质量标准，面料、里料、辅料的工艺制作衔接技巧和要点等。同时，开设相关联的理论课程，如图形设计、服装款式设计、服装结构设计与立体裁剪、面料分析。引导学生通过镂空、抽纱、刺痕、烂花等手法削减服装面料的表面，使其具有不完整、无规律或破碎感等特征，给人意想不到的视觉冲击。
第三阶段：就业导向和职业培养。产学结合是高职教育的必由之路，要将产学结合真正落到实处，就必须充分调动行业、企业参与人才培养、支持高职教育的积极性，与之保持长期、稳定的合作关系，创造可持续发展的态势。高职服装专业应根据市场和学生的特点，采用项目导入和任务驱动的教学手段。当今的大学生大部分都有着浮躁和急功近利的心理，不愿从最基本的小事做起，却总期待着有朝一日大公司会来聘请自己。因此，培养学生正确处理人际关系的能力和职业素养是第三阶段的重点。聘请企业专家考虑企业生产的实际需要，与校方共同制订培养目标，将企业丰富的资源、服装设计流程、服装质量标准，引入到对服装专业学生的培养过程中，实现学生与就业技能培养零距离对接，强化职业技能的重要性，开拓学生的视野，并指导其建立职业生涯规划，加强对学生人格和心理的培养，让人品的培养与专业培养同步，并鼓励学生自主创业。［3］
第四阶段：开办服装设计大赛，以赛促教。教学考核，既要考核学生对基本理论知识的认知程度，又要考核其实践技能的熟练程度，体现综合素质的重要性，避免高分低能的现象出现。服装设计大赛是一项实实在在提高学生综合动手能力、创新设计能力、职业素质能力的比赛。大多数服装设计大赛的举办方都会邀请企业进行合作投资、营销和推广。教师可以指导学生进行服装设计，学生设计、绘制服装效果图之后参加初赛，合格后入围，进入服装成品制作过程，从面料到配饰，一针一线，学生都要亲力亲为。［2］因此，开办服装设计大赛，可以为学生提供一个相互竞争、相互切磋、发挥主动性的机会。一旦在服装设计大赛中获奖，企业会将其设计的作品推入市场，这也是最有效地检验教学成果的途径。市场的瞬息万变会迫使教师不断更新、调整教学方法和教学内容，防止空对空地讲解设计理念，教师一本备课笔记讲到老的情况将不复存在。
在新时期，高职服装专业教学必须坚持“教学与社会需要相结合，教学与市场需求相结合”的原则，优化创新人才培养模式，只有这样，才能培养出高素质、技能型的服装专业人才，从而适应服装行业潮流的快速变化，有效地推进服装专业教学。
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参考文献］
［1］王珉，王健.服装教学实用范例［M］.北京：高等教育出版社，2005.
［2］马苏.服装创意与构造方法［M］.重庆：重庆大学出版社，2007.
［3］谢丽丽.二十一世纪日本高校的创业教育及其启示［J］.高教探索，2010（6）.
［4］庄立新.职业技能大赛对高职服装专业教学改革的导向与促进研究［J］.山东纺织经济，2012（12）.
［5］戴士弘.职业教育课程教学改革［M］.北京：清华大学出版社，2007.