杨德全
明末清初文学家张岱的《湖心亭看雪》是一篇运用白描手法的典范之作，文章虽短，白描手法却运用得出神入化。文中“惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥，舟中人两三粒而已”，如写意山水，勾勒诸多变化，悠远脱俗。品文是教学的关键，所以笔者把“品味白描写法，感悟文章的简约之美”作为该课的教学重点，有的放矢地引导学生感受作者描绘的那种天地浑然一体的意境。教学中笔者主要采用以下教学环节让学生逐步理解白描这种写法。
一、读文，引出白描
第一步，笔者让学生认真阅读《湖心亭看雪》，找出其中描写雪景的语句。学生很快从课文中找出以下句子，“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥，舟中人有两三粒而已。”接着笔者让学生说一说这两句用了什么表达方式，学生回答是描写后，再让学生思考什么是描写手法。学生回答出较为准确的结果后，教师再引导学生思考描写从繁简的角度分类可分为哪两类。学生回答出细描和白描后，教师接着分析什么是细描。所谓细描是指对事物的一笔一画的精雕细刻，相对于白描，细描也可以称为工笔。那么什么是白描呢？白描，就本义而言，是指美术上的单纯用线条描写不加彩色的画，如铅笔画、木炭画、某种毛笔画等。它是一切造型艺术的基础。
第二步，小结。文章中写西湖雪景的文字就是属于白描手法。它抓住了景物的突出特征，有韵味地进行高度的抽象和概括，形象地写出景物的形与神。
二、讲解，体会白描
笔者在课前准备了两幅山水国画，上课时悬挂在黑板上。左侧一幅为白底黑墨线勾勒的山水，不着任何色彩，脉络清晰，简单纯洁；右侧为水墨渲染画成的山水，浓墨重彩，以色块的深浓浅淡来表现山水树木的质感。然后让学生认真观察并思考，这两幅图有什么不同？通过两幅画直观的对比让学生理解白描的特点，同时激发学生对白描这一写法的探究欲望。
通过两幅图的对比，让学生了解白描原是中国画的一种技法，指的是描绘人物和花卉时用墨线勾勒物象。运用到写作中，所谓白描就是不加烘托，不做过细的渲染和雕凿，不用艳丽的形容词和繁复的修饰语，而是抓住描写对象的特征，用准确有力的笔触，简练的语言写出鲜明生动的形象，达到传神的效果。用鲁迅先生的话说，就是“存真意，去粉饰，少做作，勿卖弄”。文学上的白描，也叫素描，是指文句简略、不加渲染的朴素描写。
三、品读课文，推敲白描写景的语言特点
学生再读课文“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。”此时湖上冰花弥漫，天与云与山与水，一片混沌。惟有雪光能带来亮色，映入作者眼帘的“惟长堤一痕，湖心亭一点，与余舟一芥，舟中人两三粒而已。”一痕、一点、一芥、两三粒，寥寥几笔，长与短，点与线，方与圆，多与少，大与小，动与静，简洁概括，人与自然共同构成富有意境的艺术画面。
教师提问：这么丰富的内容是否运用了大量加以修饰、渲染的形容词，或用了许多陪衬之类的语言呢？学生回答，没有！教师又问：这几句写景语言表达上有什么特点？学生回答，简练！
教师再问：这么丰厚的内涵是否运用了大量华丽的词汇？学生回答，没有！教师接着问：丰厚的内涵却没运用大量华丽的词汇进行细致描绘，其字面意思几乎连小学生都读得懂，这可见它的什么特点？学生回答，朴素！这时笔者及时板书总结，白描写景语言特点：简练、朴素。
教师过渡提问：是不是只要具备了简洁、朴素的特点就是白描呢？学生可能一时回答不上来，这时笔者就出示写景语句“天云山水，上下一白。湖上影子，惟长堤一条、湖心亭一座、与余舟一艘、舟中人两三个而已。”引导学生运用换词的方法进行比较品析。原句“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白”。改句“雾凇沆砀，天云山水，上下一白”。
教师提问：原句叠用三个“与”字有何好处？
学生分析，原句叠用三个“与”字使四种景物一下子全都活动了起来，营造了一种天人合一的境界，给人、天、地之间茫茫一片浑然一体的感受，更能衬托出上下一白水天一色磅礴浩渺的壮观之美和天地苍茫的浩大气象。而且浑然天成，衔接更自然，语气更连贯，有一种音韵之美。改句去掉这三个“与”字，“天云山水”就好像有了明显的界限似的，读起来也一顿一顿的，语气生硬，不如原句读起来顺畅。可见，这三个“与”字并不多余。并不是字越少就越简练，要考虑是否得体传神。
最后总结白描写景的语言特点：一是用语简洁，不加渲染；二是用语朴素，不崇尚华丽；三是求传神。
四、描摹，品味量词的妙处
引导学生品读完文章后，笔者问学生，如果把原句中的“一痕、一点、一芥、两三粒”换成“一道、一座、一艘、两三个”好不好，为什么？学生异口同声说，不好！然后让学生思考为什么不好呢？为更好地回答这个问题，笔者让学生拿出纸来画一画“惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒”，看怎样画才恰如其分。大约五分钟，大部分同学从冥思苦想中欣喜地放下了笔。笔者让几个同学到黑板上画一画，有不同的意见再上来补充。通过对学生各种绘画的比较，学生彻底理解了白描手法与量词精当选用的妙处。
以画面阐释美文，也是一种恰如其分的表达。遇到抽象的概念或说法，让学生动手画一画，自己思考与分析，以画入境，相得益彰，往往能达到意想不到的效果。
五、练习，分辨白描
为了让学生彻底掌握白描手法，笔者还设计了一些句子，让学生辨一辨，下面哪些句子运用了白描写法。如“山高月小，水落石出”“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。”“声如雷霆。震撼激射，吞天沃日，势极豪雄。”等。
六、练笔，内化白描
当学生掌握了白描手法后，笔者及时地安排了一个作业，让学生运用白描手法，描写见过的一处景物，注意抓住特征来写。把知识内化为能力，升华教学目标。
总之，《湖心亭看雪》文质兼美，为我们描绘了一幅清淡雅致的西湖雪景，白描手法的运用娴熟老练，浑然天成；写景、叙事、抒情水乳交融，浑化无迹；文中所展示的作者高雅脱俗的情怀，颇让我们这些生活在都市忙碌不堪的人唏嘘感叹。如此精美绝伦、形神兼备的小品文，学起来简直是一种享受。教它是一种享受，学它是一种愉悦。
（杨德全 甘肃省陇西县文峰初级中学 748100）