张学芳
摘要：为了让学生能迅速进入实际工作过程, 实现与工作岗位的零距离对接，训练和提高学生成本核算岗位的职业能力，重新整合、序化教学内容，采用“教学做”一体化的教学模式，构建基于成本核算工作过程的课程体系，对课程进行了整体设计和单元设计。
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关键词 ：成本核算岗位实务；工作过程；整体设计；单元设计
《成本核算岗位实务》是高职高专会计专业的核心课程，课程遵循“工学结合”的教育理念，按照“注重基础、突出适用、精选内容”的要求，打破会计专业传统的理论教学，根据高职会计教学的需求重新构架课程的整体设计方案，采用学习情境式教学单元，融合岗位任务完成所需的“职业环境、岗位要求、典型任务”，再现真实的账簿、凭证和报表，体现高职教育职业化、实践化的特色。
一、课程设计的基本思路
（一）以职业工作过程为导向
成本核算的过程主要是成本费用账户的设置、编制各类费用分配表、完工产品成本的计算与结转、填制审核记账凭证、登记成本费用账户和编制成本报表等相应的成本核算任务。传统的成本会计教学将这些成本核算任务设置成普通章节，教学内容很少涉及对企业成本核算工作岗位进行介绍，学生不能真正理解成本核算岗位工作的要求和方法，难以将理论学习与专业实践联系起来。所以，学生在不同单位实习时，往往不能独立地对该企业进行成本核算并合理编制成本报表。《成本核算岗位实务》课程根据现行企业的成本核算岗位知识、能力和素质要求，选取不同生产类型的企业，在不同的生产组织和工作流程下，细分成本核算职业岗位，明确成本会计核算工作过程，带给学生一个真实的工作情景，用语言描述情境、用实物演示情境、用图形再现情境，激发学生学习兴趣，使学生从形象的感知达到抽象的顿悟，发挥学生在教学过程中的主体性作用。
（二）以项目任务为载体
以培养学生成本核算、成本报表编制和成本分析等职业能力为重点，以实际成本核算的工作过程、工作内容，以及完成该工作岗位任务所需具备的技能和知识为依据设计教学项目和任务。项目、任务的设计由简单到复杂，由于不同生产类型的企业在完工产品成本计算与结转中所采用的分配方法（品种法、分步法和分批法）不同，但不同生产类型企业的成本核算过程是相同的，所以在教学设计中体现了必要的重复，使学生体验不同生产类型企业的成本核算方法和流程，在掌握成本核算理论知识的基础上不断提高成本核算能力。课程教学以项目任务驱动，改变“以教师为中心”的单向灌输式教学方法，采用“教学做一体化”的教学模式，课前将任务资料发给学生，要求学生提前阅读、认真思考，让学生带着任务、问题进课堂，教师以完成任务为目标开展教学，每一教学任务中都有仿真企业的综合实训，在教学过程中注重动态性的双向交流，增强师生的互动性。
二、课程的整体设计
（一）确定课程的整体目标
本课程以培养学生成本核算、成本分析和成本控制等职业能力为重点，以真实的成本核算工作过程进行系统设计，以不同生产类型企业不同的成本核算方法为项目载体，力求科学、合理设计每个教学内容和教学环节，充分利用校内教学资源，通过各种教学方法和手段的灵活运用，从“教什么，怎么教”、“学什么、怎么学”、“做什么、怎么做”三个问题出发，将教、学、做融为一体，充分体现职业性、实践性和开放性的要求，能够胜任企业成本核算岗位的日常工作。培养学生良好的敬业精神、遵纪守法、客观公正、谨慎勤勉、保守秘密、业务精湛、诚实守信，逐步提升学生的职业素养和可持续发展能力。
（二）课程内容的组织与安排
《成本核算岗位实务》课程内容遵循“理实一体、课证融通和素能合一”的理念进行组织和安排（见表1），对成本会计传统的教学内容进行优化整合，结合成本核算工作领域中的职业岗位和能力的要求选择合适的项目。项目内容采用校内生产性实训基地提供的不同类型生产企业的真实业务资料，适当结合助理会计师考证的相关内容，注重理论与实际相结合。教学采取分组合作的形式，对每一个具体的项目任务，指导教师结合任务目标讲解清楚，让学生明确自己的任务和要解决的问题，鼓励学生独立思考、自主探究，培养学生的创新合作和解决实际问题的能力。
三、课程的单元设计
下面就以项目二A 企业产品成本核算中的任务八———辅助生产成本的归集和分配这个单元来说明《成本核算岗位实务》是如何进行单元设计的。
辅助生产成本的归集和分配是成本核算过程中一个典型工作任务，是成本构成的一个重要组成部分，能够结合生产企业的类型选择合适的辅助生产成本分配方法并进行准确的核算是该任务的核心内容。
（一）知识目标
掌握不同辅助生产成本分配法的适用范围和计算方法、记账凭证编制方法和生产成本明细账的登记方法。
（二）能力目标
能够正确计算归集的各部门辅助生产成本，编制辅助生产成本分配表和记账凭证，并能够准确登记有关成本费用明细账。
（三）素质目标
培养学生严谨的工作态度、良好的团队合作精神和独立思考解决问题的能力。
（四）能力训练任务
A企业辅助生产成本的归集和分配。
（五）教学步骤
1“. 引入工作任务”环节是告知学生辅助生产成本是企业产品成本的重要组成部分，对其正确地进行分配是准确地计算产品成本的重要一环。熟悉成本核算流程，同时引入A 企业真实的背景资料和相关核算数据，该企业是一家从事铸铁阀门生产的小型企业，将学生带入成本会计人员的典型工作场景。
2“. 分析企业情况”环节是让学生了解和分析A 企业辅助生产车间劳务供应情况，以及辅助生产成本的归集和分配在A 企业产品成本核算过程中与其他核算环节之间的关系。
3“. 讲授分配方法”环节是在学生了解企业辅助生产车间劳务供应情况后，经过引导、讨论，认为该企业适合采用交互分配法进行辅助生产成本的归集和分配。根据A 企业前阶段材料耗费分配表、燃料耗费分配表、外购动力耗费分配表、职工薪酬耗费分配表、折旧费分配表以及利息其他支出分配表所列示的为基本生产、销售机构和厂部行政管理部门供水、供电发生的各项支出进行归集和分配。教师在学生分组讨论的基础上，重点讲解在交互分配法下辅助生产成本的归集和分配，直接分配法、代数分配法和计划成本法由学生小组讨论汇报完成。
4“. 演示核算过程”环节是利用多媒体课件、视频动画和图表归纳等方法演示A 企业交互分配法下辅助生产成本的归集和分配、辅助生产成本分配表和记账凭证的编制以及成本费用明细账登记等相关工作流程。将整个操作过程直观、立体地展示在学生面前，起到突出重点、化解难点、提高教学效率的作用。
5“. 实训操作演练”环节在学生掌握A 企业辅助生产成本归集和分配的核算过程后，在学校的模拟实训室里，进入仿真情境，模拟某制药厂辅助生产成本的分配核算，要求以小组为单位进行核算，培养学生的自我学习，持续发展的能力，延伸和拓展所学知识。
6“. 总结课程要点”环节是在学生“做中学、学中做”的基础上进行归纳，归纳出四种分配方法的分配要点（见表2），以使学生注意区分，加深印象。
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参考文献：
[1]郭长平.高职成本会计课程教学改革创新的思考[J]. 浙江工贸职业技术学院学报，2013，（12）.
[2]宋风长.高职成本会计教学改革探析[J].中国证券期货，2012，（01）.
[3]刘艳红.高职高专《成本会计》课程教学创新研究[J].中国科技信息,2009，（05）.
（作者单位：泰州职业技术学院经济与管理学院）