文/黄有华
【摘 要】化学是一门以实验为基础的学科，为了有效地完成教学任务，充分提高学生学习化学的兴趣，独立思考、勇于探索和进取的精神，都有必要把课内的教学和课外活动有机地结合起来。课外实验是课外活动的主要组成部分，它还是课堂教学的必要补充和重要延伸。
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关键词 化学；课外实验；教学质量
一、化学课外实验在提高化学教学质量中的作用
1.课外实验能很好地激发起学生学习化学的兴趣，这是学生学好化学的基础。
学习兴趣是学习动力的主要心理成分，它是推动学生去探索知识并带有情绪体验色彩的意向。课外实验内容多彩，选题可以与人们日常生活中的吃、穿、用紧密联系，也可以与工农业生产、环境保护等方面紧密联系。对实验现象的观察会极大地激发起学生的好奇心，利用学生的这种心理，引导他们去分析所观察到的现象，从而揭示事物的本质，达到对学习对象的本质和规律的认识，随着这种情绪体验的深化，产生进一步学习的需要，培养学生的毅力，这是学好化学的前提和基础。
学生求知的心理素质只是一种潜在的学习动机。必须通过培养学习兴趣，才能使这种潜在的动机指向特定的方向，然后再逐步获得新知和发展兴趣的互为因果的过程中得到激发，这样的激发过程，通过课外实验可以很好的完成，例如：对生活中不同用水的ph值的测定，不同种类的水（井水，蒸馏水，生活污水，工业废水等）的ph值不同，根据这种现象，同学们就会质疑为什么它们的ph值会不同，这就激起他们进一步对各种水中的成分的分析，从而吸引他们去探索电解质溶液的一般规律。
2.课外实验有助于培养学生的观察能力、动手能力和创造性思维能力，这是提高教学质量的关键。
课外实验的特点是小型简单、灵活、生动、现象明显等，有的还要求学生自制一些简单的仪器或找一些代用品。对一些比较大型和复杂而带科研性的，还可以根据实际情况，查找一些科学文献，并在老师指导下，由学生独立完成。由于课外实验是由学生独立完成的，可以很好地培养学生的动手能力，通过对实验现象的观察，进而分析其产生的原因，使学生由感性认识上升到理性认识，再与书本上所学进行比较对照，如有出入，再对实验过程分析产生这种不同的原因，使学生形成良好的思维习惯，提高分析问题、解决问题的能力，这是提高化学教学质量的关键。
例如用硫化钠法从废定影液中回收银（三废处理的实验），通过该实验，学生可以观察到硫化银沉淀的颜色，通过对溶液中银是否已沉淀完全，可以培养学生分析和解决问题能力，其次还可以加强学生对环境保护和资源的回收利用的意识。
3.课外实验有助于培养学生严谨的科学态度和进行科学方法的训练。
在实验中，引导学生重视理论对化学实验的指导作用，培养学生实事求是，一切从实际出发，不能编造事实或修改数据，做到一丝不苟，精益求精的求学精神。而这一点不仅是提高化学教学质量的要求，也是增强学生的科学素质，培养创造性人才的需要，是化学教学的最大目的之一。
化学课外实验一般由教师提出问题，学生自己设计实验方案，并按自己的设计去实验，这就要求学生对问题认真分析，作出最佳的设计，否则，就达不到预期的结果，实验就难以成功，这就要求学生要有严谨的科学态度，并在实验中掌握科学的方法。
二、如何组织好课外实验
既然课外实验如此重要，就必须加强课外实验，要加强课外实验，就必须认真组织好课外实验。
1.在指导上，应抓住关键着重启发，重点指导，切忌包办代替，让学生充分发挥主观能动性，以学生为主教师为辅。
例如：在讲启普发生器原理时，可以叫学生利用日常生活中的一些器具制备一个氢气发生装置，但要注意，应用启普发生器原理，指出关键在于随开随有，一关即停的关键所在。
通过该实验就可以使学生牢牢掌握启普发生器的原理，以及适用范围:块状固体与液体生成气体的反应，不需要加热，生成的气体在水中的溶解度不大。
2.在选题上应考虑到科学性强，趣味性浓，取材容易，制作简单，用药量少，效果明显，安全可靠。
课外实验最终是为提高教学质量为目的的，让学生通过实验，理解和巩固课堂所学知识。因此在选题上必须与课堂教学有机地结合起来，由于主体是学生，需要他们去做，所以一定要选趣味性浓，能激起学生兴趣的问题。在取材上要考虑，应在实际生活中很容易找到的，制作过程不能太复杂，实验现象要明显，而且只要学生努力去做就一定能做到的实验，才是切实可行的。否则学生根本就不愿意做，或容易让学生中途因遇到种种困难而不得不放弃的问题，就毫无意义。
例如：让学生制酸碱指示剂代用品的实验，可以在不同的季节，用不同的植物的色素代替，此实验虽然简单，却能调动学生极大的兴趣，同时也掌握了不同指示剂的不同变色范围。
3.要注意因材施教，不同程度不同爱好的学生，根据他们不同的需要，采用不同程度的问题和不同的实验方式，以便很好地促进他们探求科学奥秘的欲望，提高他们学习化学的积极性。可以将不同程度的学生有机地结合起来，根据他们的爱好及知识的掌握程度，采取不同的分工，让他们共同完成一个问题。这样不但可以让他们学到知识，还可以培养他们互相帮助，共同提高的团结友爱精神。例如，测量一下我们饮用的自来水的硬度，并与以前此水的硬度进行对比这个问题，可以让程度差一些的同学取水样和查阅资料，让程度好的同学进行滴定操作并做数据处理。
总之，任何实验都是手段，目的是通过实验引其趣、激其疑、导其思、解其惑，这样才能起到培养学生的能力，达到提高教学质量的目的。
（作者单位：江西省上饶市第一中学）