◆江苏省盐城市学富实验学校 仓定来
【摘 要】化学是一门重实践、重实验的学科。初中学生初步建构化学知识体系是一件不容易的事情，让他们形成化学知识脉络需要教师的精心指导，一方面让学生记住化学必需的东西，另一方面还要培养他们的实验能力，让他们从实验中感悟化学知识的真谛，在实验中培养他们探究的技能。
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关键词 元素符号；化合价；气体制备
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2014）33-0130-02
化学被称为“理科中的文科”，体现了文科重视强化记忆的一面，也融合了理科重视实验探究、重逻辑推理的一面。由于自然界的物质丰富多彩，物质的性质各有千秋，涉及的知识点较为分散、关联错综复杂、问题纵横交错，造成学生对化学的影响是学习容易做题难。所以，需要教师及时并且耐心对学生进行学法指导，增强它们学习化学的兴趣，让学生学习化学知识变得轻松、愉悦。因此，能给学生在构建化学知识体系过程中遇到困惑的学生一些学法指导势在必行。
一、在化学知识记忆中给予学法指导
初中学生对化学知识的认知需要从基本概念开始，让他们自己去理解、去运用基本概念，这是新课程标准的基本要求。作为基本概念的认识，学生需要从两个方面来解决：一是概念的内涵，二是概念的外延。例如，“原子”的概念，学生记住的是“在化学变化中的最小微粒”，它是什么样的微粒是内涵，随着化学知识的不断深入，学生会理解为“原子是具有一定核电荷数的微粒”；“原子”概念的外延是进行化学变化能体现出来的微粒特征，这就是可以组成分子和形成离子。让学生对每一个化学基本概念都从内涵与外延上来思考，进行领悟，学生就能够学好化学知识。
由于化学知识的零碎，在初次接触时更多的是识记。比如说，元素符号、化合价的记忆都是学生的难题。我们常常发现学生初中毕业了，这方面还是掌握得不牢固。元素符号和化合价形成了化学独特的语言，这就是化学用语。最有效的方法就是编成口诀式的方法。
例如，元素符号的口诀是“氢为Ｈ氧为Ｏ，钨是‘灯丝’Ｗ；Ｃ碳Ｎ氮‘水流’Ｓ硫，氯为Ｃｌ铜Ｃｕ； Ｎａ钠Ｋ钾Ａｕ金，Ｆ氟Ｐ磷Ｚｎ锌……”这些口诀中应用了拼音（如：Ｎａ钠、Ｆ氟）、形体（如“水流”Ｓ硫）、谐音（Ｋ钾—铠甲）、用途（如钨是“灯丝”Ｗ）。
在学习化合价时，将创建元素化合价编成口诀：“一价氢锂钠钾银，二价氧镁钙钡锌，三铝四硅五价磷。二三铁来二四碳，一五七氯三五氮，二四六硫最常见……”
在学习重要的四大基本化学反应类型——复分解反应时，编写口诀更能解决问题，它也为进入高中阶段学习的“离子大量共存问题”夯实了基础，口诀简要而直奔主题：“钾、钠、铵盐都可溶，硝（酸）盐遇水无影踪；硫（酸）不溶铅和钡，氯化物（盐酸盐）沉淀银、亚汞……”前两句是指在水中可溶性的盐，后两句是指在水中不溶性的盐，其它阴离子盐，如碳酸盐考虑前一句。阳离子形成的盐，如镁离子形成的盐考虑后三句。
二、在化学实验中给予学法指导
自然科学离不开实验，化学是以实验为基础的学科，化学实验是化学知识产生和发展的源泉。因此，化学实验在化学知识体系构建中起着举足轻重的作用，对培养学生学习化学的兴趣和拓展学生的创新能力有着至关重要的作用。所以化学实验是不容忽视的，要把实验提升到化学学习的首要地位。
１．明确实验的三个阶段。我们帮助学生构建实验程序，将每一个实验都分成三个阶段：准备、操作、整理。
（１）准备阶段包括实验用品（仪器、试剂等）准备和心理准备（考虑安全等因素）。如给溶液加热，需要准备加热的热源酒精灯、试管夹和试管等，心理准备是指加热的安全要注意什么，如酒精灯中的酒精的添加方法、点燃方法、加热时的试管口所对的方向问题等。
（２）操作过程阶段需要认识的实验步骤。不同的实验操作，实验操作需要程序化。例如，学生在进行实验室制取氧气的学习活动中，课本给出的反应原理是利用高锰酸钾或氯酸钾和二氧化锰混合物在加热条件下制取氧气。这是学生最初接触的有关气体制取的实验，对实验充满新奇但因实验步骤繁琐又不得章法，没有操作过程的实验那仅仅是纸上谈兵，实验过程尤为重要，实验操作包括七步：①查——检气体发生装置是否漏气（可以这样提醒学生：你出门时要用水杯带一杯水，一定会检查杯子是否漏水）；②加——在大试管中加入高锰酸钾粉末或氯酸钾和二氧化锰混合物，将带导管的橡皮塞塞紧试管（不漏水后再加入饮料，将瓶塞盖紧）；③定——在铁架台上用酒精灯的高度确定试管的位置后固定（固定在铁架台上）；④点——点燃酒精灯对药品进行加热（注意预热）；⑤收——用排水法收集氧气；⑥移——集气瓶中气体集满后，从水槽中移出导管；⑦熄——最后再将酒精灯熄灭。为了学生能记住顺序编写口诀：“查（酒）驾，定（地）点，（没）收（驾照）移（走车），（划款拘留事）熄灭”。让学生在记忆的过程中反复练习实验，为今后的其它气体制备奠定基础。
实验的整理也不能忽视。如制备氧气后的试管如何处理，怎样洗涤试管等。另一方面还要整理记录，写出实验报告。
２．注意实验的拓展。化学实验的拓展是学生创新能力的具体体现。我们可以通过实验的创新来点燃学生学习化学知识的激情。如用排水法收集气体，教材上常用的方法是图１：
在氧气的制备实验时，经过装置的改进采用了新的方法，如图２。经过装置的变化，我们可以将课本中的实验室用排水法制备氧气的七步操作中的第⑥步“移——集气瓶中气体集满后，从水槽中移出导管”去掉。
拓宽课本中的实验，开阔了学生的视野，学生也在不断进行“创新”。在学习实验室制备氢气的内容时，学生的创新层出不穷。如，其中一个随着随取的装置为图３：
随着学生对化学实验的兴趣迁移到对化学知识的学习热情上，很多学生组成了课外学习小组，对化学知识进行研究，更多的实践、创新随之“诞生”。
精心的指导让学生有了发展的空间、创新的能力，这是我们期望的，也是有能力实现的。
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参考文献：
[1]王祖浩,王程杰.中学创新实验丛书：中学化学创新实验[M].南宁:广西教育出版社,2007.
[2]詹秀芬.试谈新课标下初中化学教学中的学法指导[]J].学教学参考,2010,(20).
（编辑：杨迪）