文/章丹华
摘 要：提升学生应用文的写作能力是中职语文的一项重要任务。在以讲授为主的传统教学模式中，教师反复强调的是应用文的“规范性”，但这种“规范性”又令大部分学生产生没有“实用性”的悖谬感。本文试图从个性、趣味这两个点切入，以课例为范本，结合中职学生的专业特点，来探讨应用文教学改革的新途径。
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关键词 ：应用文教学 情境写作 视角性写作
通常，由于单纯地强调应用文的规范性，应用文写作课堂总是偏于枯燥沉闷，学生学习的积极性不高。其实，应用文究其根本依然是作者或者作者所代表的组织的主观愿望的表达，依然是“言为心声”。刘勰在《文心雕龙·书记》里说“应用文虽艺文之末品，而政事之先务”，首先言明的也是应用文的身份：艺文，虽然地位有点低，但还是文学的一种，然后才是其实用性的特点。因此，应用文，尤其是语文课范畴内的日常事务类的应用文，在坚守实用性、真实性、规范性之外，应当也可以有个性地进行表达，也应当可以表现出写作者的趣味来。从这个角度出发，应用写作的教学改革也就有了生机勃勃的新方向：个性与趣味。
一、在情境写作中张扬个性
2015年，一封辞职信在网络上火了。“世界这么大，我想去看看”，全文除了标题“辞职申请”和落款外，就只有这10个字，没有称呼，没有申请事由，更没有敬语和祝颂语。但人们对它的所有议论几乎都不涉及规范性问题。确实，如果不是这么简洁，又如何能表现作者的任性与洒脱呢？况且这10个字加上标题，就已经理由充分，事由清楚了。在今天这个信息爆炸的时代，不仅“酒香也要吆喝”，而且要吆喝得特别，能够吸引眼球。而个性便是“特别”最直接最基础的支架。10字辞职信正是因其个性而令人瞩目。
应聘信、求职信、广告词都是需要吸引眼球的应用文体，另外请柬因其特殊性能，人们也希望有特别的创新来赢得赞誉，在这三种文体的教学中，如何引导学生张扬个性，展开联想，是最为主要的考虑。
以求职信为例，一般我们要求学生要以规范的语言完成求职信三步骤：自我介绍、对工作的要求、求职热情的表达等。但这种几乎一模一样的语言模式，格式再规范，常常会埋没在一堆的求职信中，难以吸引HR的眼球和注意力。对此，杭州临平职高的罗丽华老师有新的尝试。她的教学以“职场尝试—语言玩家—我信我秀”为主线，让学生成为了课堂的主动行为者。首先通过“反向应聘”活动，让学生在千人一面的求职信阅读中感受个性表达的重要，激发学生张扬自我的欲望。然后引导学生逐步去修改完成自己的求职信，制作成电子简历。教学的重点在于通过“通俗化”“幽默化”“诗意化”“哲理化”四种方式使常用的求职语陌生化，从而贴近求职者的真实。比如：将“能够熟练使用photoshop软件，擅长premiere”用网络新鲜词语改为“玩转photoshop，秀翻premiere”，文字一下子就显得年轻起来了。这种通俗、幽默的时尚语言对于学生来说并不难，甚至是信手拈来，只要教师稍微引导一下，学生的创造能力就会喷涌而出，比如有一位学生原来是这样写的：“我是校视频制作协会副会长，曾参加省级技能赛获得二等奖的好成绩。”修改后，变成了这样：“我承认，我不够优秀！在校视频制作协会，我只能做千年老二。我承认，我不够优秀！参加省技能大赛，又是千年老二！”一个有抱负，有胸怀，敢自黑的嘻哈少年形象就这样简简单单地出现在了文字里，这样的求职信既有趣活泼展现求职者个性特征，又能令看信者印象深刻。
以学生为主体，以实践为主线，以个性为主题，在具体的情境设置中，将应用文的规范外衣涂上个性的色彩，教会学生表达真实的自我，这样才能让日常事务类的应用文写作教学生动起来，让学生乐于学起来。
二、在视角性写作中玩转应用文体
叙述视角也称叙述聚集，指的是对故事内容进行观察和讲述的特定角度。我们常常要求学生换个角度看问题，因为同样的事件从不同的角度看去就可能呈现出不同的面貌，在不同的人看来也会有不同的意义。可以说，叙述视角这个东西很有趣，它可以带领人们从不同角度去看待问题，用于写作也能催生更多的可能性。视角性写作在应用文教学的应用主要有两种，一种是同一材料用不同的视角去写同一文体的应用文，另一种则是同一材料用不同的视角去写不同的应用文体，无论哪一种，都带有强烈的“玩”的色彩，学生的表达兴趣很容易被激发出来。
1.不同视角写同一文体
杭州中策职业学校的赵冬妮老师在上《飞向太空的航程》时，设计了“我是播音员”“我是记者”“我是编辑”三个视角，要求学生对这篇通讯稿重新编写。这三个角度看似相近，但又有区别：播音员强调以最简洁的语言突出重点信息；记者在一线采访，比较侧重现场的直观感受；编辑则更重视事情的完整性，可能需要添加相关背景材料。三种身份的代入、比较，巧妙地引导学生在实践中认识新闻的“倒金字塔”结构，又具有实战价值，十分难得。
用不同视角写同一文体，既可以是上述组件式的设计方式，也可以是完全并列式的设计。比如，《美国语文》的第一篇是哥伦布的一篇航海日志，所谓日志，是人们对工作的记录，它不同于私密日记，更多地用于记录工作过程，总结工作经验。哥伦布的这篇日志记录的是他到达美洲大陆，第一次和土著人接触的情况。在文章的课后练习中，美国的老师要求学生分别以“船员”“土著首领”的身份，重新写一篇日志。这份作业的目的，显然一是要学生学会日志写作，同时，更要体会不同身份的视角下，会产生不同目的的观察，记录的结果往往是不同的。这样的设计，已经从单纯的应用文练习，上升到了对人、对历史的深沉思考。
2.不同视角写不同的文体
更好玩的应用文训练方式，是用同一则材料，从不同人的需求出发，写不同的文体。这种综合性的训练方式，既可以作为一个学期的应用文训练体系，开学即设置，依序展开教学，也可以作为总结的方式进行。
比如，以“孙悟空大战金角银角大王”为材料，要求学生针对不同人的需求写不同的应用文：
①为金角银角大王写一则请柬，邀请狐狸精干娘前来赴宴，吃唐僧肉。
② 为金角银角大王写一则说明书，说明唐僧肉的吃法和功用。
③ 为孙悟空写一封申请书，申请玉皇大帝的援兵。
④ 为金角银角大王补写一份借条，他们的宝贝当初都是向神仙“借”来的。
⑤ 为猪八戒写一封辞职信，他不想干危险系数这么高的工作了。
……
以学生熟悉的材料作为导引，以出人意料的命题设置激发学生的创作热情，在诙谐的写作中融入应用写作的规范，这样，让应用写作的面目生动起来，就不再是难事了。
三、在专业融合中提升实战能力
对于中职学生来说，专业实践应当是其最生动最个人的职业生涯初体验，这也是应用文训练的一个好时机，素材、时间、活动项目、工作情境都已经具备。教师应充分抓住这样的时机，激发学生应用文学习的兴趣，提升其应用文运用的综合能力。当然，在做练习设计时，如何结合专业，创设写作趣味，激发学生创作热情则是关键。例如让学前教育专业学生写儿童观察日志，让会计专业学生设计开店资金使用计划，让电子专业学生制作一份家电购买指南，让机械专业学生完成一份车间规划建议书等等，都是比较受学生欢迎的设计。
在具体设计过程中，首先要寻找专业融合的切入点。即考察该专业当前最紧迫的需求有哪些，以及这些需求中有没有可以从应用文角度来解决的。以烹饪专业为例，虽然学生今后的工作岗位主要是厨房，但是如何向顾客推荐自己的烹饪作品也是一门学问，而学生恰恰不太重视这门学问。这就有了专业融合的切入点——作品推荐词。其次，要创设练习的趣味点。从专业出发，依据项目教学的理念，设计有趣味的练习，这是融合性训练的关键。在烹饪专业，我们把练习定位在“作品营销”这一理念上，引导学生认识“吆喝”的重要性，设计了“美食﹒美言﹒诱惑”项目练习，要求学生为自己的拿手菜制作剪短的推荐词，做到“一菜一推荐”。这显然是一个兼具专业、文学、个性以及趣味于一体的命题，学生的创作热情得到了充分的展现。最后，要设计有趣味的教学过程。通过小组合作、小组竞争、网络投票等方式，使学生在阵痛式的创作中享受结出成果的喜悦。这其中，教师的点拨是非常重要的，它会帮助学生顺利度过“我想说，但说不出来”—“我说不好”—“听我说”三个创作阶段后，最终抵达成功的彼岸。
从专业的角度来考虑应用文的实际需求，从学生的角度思考作业的趣味性，从学科融合的角度设计训练，应用写作教学才能实实在在地吸引住学生，应用写作的价值也才能真正得到体现。
从宏大的公文体系中抽离，向刻板的范式写作中添加趣味，中职语文课堂的应用文教学，当有别于高大上的高校教学模式，归于个体的实用性。在具体的教学实践中，坚持以项目教学为基本理念，设置生活化、职业化的情境模式，张扬学生个性，创设写作趣味。那么，应用文教学也一定能变得生动活泼，赢得学生的喜爱，从而切实提高学生的应用写作能力。
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(作者单位：温岭市职业技术学校)