屈存花 翟彩霞
近年来,陕北红枣产区枣缩果病(又称枣萎蔫果病、枣雾蔫病)发病面积大,危害趋重,成为枣园主要果实病害之一,严重影响红枣产量和品质。
1 受害症状
枣果感病后,外果皮出现淡褐色斑点,逐渐变为黄色水浸状斑,后期呈暗红色,无光泽,果皮收缩;果肉由淡绿色变为赤黄色,病斑区由外向内出现褐色斑,果肉糖分含量低,有苦味;果柄由绿色逐渐变为褐色,提前形成离层;病果生长停止,脱水,品质差,严重时提前脱落。
2 致病因素
初步研究认为,枣缩果病是一种细菌性病害,病原菌在老树皮、落果、落叶上越冬,6月下旬病菌主要靠昆虫、雨水和露水传播,通过伤口侵染果实。红枣白熟期开始发病,着色期是发病高峰期。该病的发生时间、危害程度与下列因素有关。
1)果皮破损程度。果皮自然磨损或人工破损后产生伤口的枣果易感病。
2)害虫发生状况。绿盲蝽、枣壁虱、枣瘿蚊、大青叶蝉、黄斑蝽、红蜘蛛等刺吸式口器害虫发生程度与发病成正比。2014年5月陕西佳县红枣产区降水多,高温高湿条件下绿盲蝽危害严重,没有及时防治该虫的园,枣缩果病严重。
3)枣园小气候。红枣成熟期间断性降雨或连阴天多、日照偏少,病害发生严重。
4)品种抗病性。木枣、金丝小枣属易感病品种,马牙枣、狗头枣、鸡心枣则为抗病品种。
5)土肥水管理。土肥水管理科学的枣园,枣树根系吸收能力强,树体营养充足,生长健壮,有利于增强抗性(抗裂果),减轻病害发生。
3 防治技术
3.1 农业防治
1)清理枣园。枣果收获后及时将园内杂草、枯枝落叶、落果僵果等清理干净,集中处理,减少病菌侵染源。
2)刮除老皮。秋季枣树落叶后到翌年春季发芽前,刮除枝干翘皮、裂皮、病斑,减少红蜘蛛、大青叶蝉、绿盲蝽等病虫害的越冬场所。
3)冬剪除虫。结合枣树休眠期修剪,剪除病虫枝、枯死枝、虫茧,降低越冬害虫基数。
4)封堵树洞。硫酸铜1份、石灰3份、水20份、胶泥适量拌匀,和成药泥,将树洞堵严。
5)科学管理。加强土肥水管理,增强树势,减轻裂果,提高抗病力。雨涝季节及时排水,多施有机肥,增施磷、钾、钙、硼肥,控制氮肥。
6)选用抗病品种。选用抗病品种,既能减少农药使用次数,减轻环境污染,还可降低生产 成本。
3.2 物理防治 利用害虫的趋光性和假死性,早晚灯光诱杀、人工捕杀。
3.3 化学防治
4月上旬至8月上旬,喷2.5%敌杀死乳油、5%高效氯氰菊酯乳油1 500~2 000倍液、2.5%功夫乳油5 000倍液、25%灭幼脲3号悬浮剂 1 500倍液、20%螨死净胶悬液2 000~3 000倍液等防治刺吸式口器害虫。
早春枣树发芽前,交替喷3~5波美度石硫合剂、50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液、 1 ∶ 2 ∶ 200波尔多液等,每隔10天喷1次,喷2~3次。
8月中旬,喷50%DT-M可湿性粉剂600~800倍液、农用链霉素、12.5%特谱唑粉剂3 000倍液、75%百菌清可湿性粉剂1 600倍液等,每隔7天喷1次,连喷2~3次。