刘宏
（江苏省睢宁县果树技术指导站江苏睢宁221200）
‘苏翠一号’梨是由江苏省农科院园艺研究所以早熟梨‘华酥’为母本、‘翠冠’为父本杂交选育而成，2011 年11 月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定, 鉴定编号为苏鉴果201106。
2012 年从江苏省农科院引入睢宁县宇霖合作社基地，经过3 年引种试栽，认为‘苏翠一号’梨是一个优质、早果、丰产性好的大果型早熟品种，该品种外观果面平滑，蜡质多，果皮黄绿色，果锈极少或无，果点小而疏，梗洼中等深度，果心小，果肉白色，肉质细脆，石细胞极少或无，汁液多，味甜，很有市场前景，是适宜本地推广的良好的梨品种。现将其引种表现及栽培管理技术要点介绍如下。
1 引种栽培地基本情况
睢宁县宇霖合作社（试验）基地，位于睢宁城郊北外环附近，东经117°31′~118°10′，北纬33°40′~34°10′。属黄泛冲积平原，土壤为沙壤土，肥力一般，土层深厚，透气性良好，土壤pH 值7.5~8，配有良好的排灌设施。全年平均气温14℃，0℃以上积温5 166℃，10℃以上积温4 570℃，无霜期217 天，年日照时数2 393.3 小时，汛期降水为年降水量的70%以上，主要集中在每年的7—9 月。引种栽植的基地占地50亩，株行距为1.5 米×3 米，采用‘丰水’、‘清香’、‘黄冠’等品种作为授粉树，效果较好。
2 引种表现
2.1 植物学特征
树体生长健壮,枝条较开张。成枝力中等,萌芽率高,果枝比率高,。花芽容易形成，腋花芽较多。一年生枝条青褐色，节间长度3.72厘米；叶片长椭圆形，长13.87 厘米，宽7.65 厘米，叶柄长2.54 厘米，叶面平展，绿色，叶尖急尖，叶基圆形，叶缘钝锯齿。每花序5~7 朵花，幼蕾浅粉红色，花瓣重叠，圆形；花药浅粉红色，花粉量多。
2.2 果实主要经济性状
果实倒卵圆形，平均单果质量260 克,大果380 克。果面平滑，蜡质多，果皮黄绿色，果锈极少或无，果点小、疏。萼片脱落，萼洼中，果梗直立，梗洼中等深度。果心小，中位，5 心室。果肉白色，肉质细脆，石细胞极少或无，汁液多，味甜，可溶性固形物含量12.5%~13.0%，品质上等，货架期15 天。
2.3 生长结果习性
‘苏翠一号’梨树体健壮，树姿开张，萌芽力高，成枝力中等, 果枝比率高。容易形成较多腋花芽，结果早，以短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力中等。在引种园定植后第2 年有零星开花结果，第3 年全园定植树大多开始开花结果，产量1.83 吨/公顷，早果丰产性强。
2.4 物候期
在睢宁县宇霖合作社（试验）基地3 月下旬萌芽，初花期3 月下旬至4 月初，盛花期4 月上旬，果实生育期110 天左右，7 月中旬果实成熟，10 月下旬至11 月初落叶。
3 主要栽培管理技术
3.1 定植建园
定植前挖深和宽各1 米的定植坑，底肥要足，株施农家肥30 千克，与土拌匀，填入坑内的最底部。为使新果园获得较高的早期产量，种植上可先密后疏，开始种植密度可选择2 米×4 米，2 米×2.5 米，2 米×3米，成龄后根据封行情况进行疏移，使种植密度逐渐变成4 米×4 米，4米×5 米，4 米×3 米。授粉树配置比例1∶（3~4）。
3.2 整形修剪
根据‘苏翠一号’梨的生长习性，采用双臂式树形更有利于优质丰产。冬季修剪时采取中轻剪和缓放相结合的修剪方法，调节树体生长和结果之间的关系，以利于快速扩大树冠，保障树体骨架牢固，树势中庸健壮。短截骨干枝时注意剪口芽选留向外芽，以利于均衡结果、角度开张和填补树冠空间。
冬季修剪的主要工作是疏除背上直立枝、过密枝、竞争枝和重叠枝，及时疏除和更新衰老枝、更新结果枝，培养中小型结果枝组。
夏季修剪的目标是保持树冠内有良好的通风透光条件。夏剪的工作主要是及时疏除背上直立旺长枝和外围密生旺枝，改善树体光照条件。
成年树的修剪以夏季修剪与冬季修剪并重、结合为原则，通过疏剪、短截、缩剪、缓放、撑拉等措施，抑强促弱、以缩促放、促控结合，实现树势稳健、树体稳产、果品优质的目的。
3.3 花果管理
（1）疏花。早春通过花前复剪对中、长果枝适当短截，疏剪部分花芽多且过密的枝条。在花序分离花蕾伸出时即可开始疏花，疏除过多、过密的瘦弱花（或花序）、晚茬花、腋花、梢部花，保留健壮花序。原则上间隔20 厘米保留1 个花序，长势过弱的枝条上的花序全部疏除。在同一个花序上疏除中心花和靠近中心的花，保留第2~3 序位中的健壮花朵1~2 朵。疏花时保留果台副梢和叶片，以利于抽生副梢。
（2）授粉。苏翠一号梨自花结实率中等，需进行壁蜂授粉或人工授粉，授粉后坐果率高、果形端正、果实个大。
授粉前采集授粉品种树大蕾期的花或刚刚开放但花药未开裂的花。采花后，应立即取下花药，薄薄地均匀摊放在白纸上置于通风避光处阴干，温度维持20~25℃，相对湿度60%~80%，一般经24~48 小时，花药即裂开，收集花粉，干燥后放入玻璃瓶中，并在低温、避光、干燥条件下保存备用。生产中应用最多的是人工点授。授粉时期应从初花期开始，一般人工点授在整个花期中至少应进行两遍。当天开放花朵授粉效果最好，以后随花朵开放时间的延长，授粉效果逐渐降低。一天中以上午进行为好。点授时，每个花序只授2~3 朵。授粉常用工具有细毛笔、橡皮头等。授粉时蘸1 次花粉可以点授5~10 朵花。
（3）疏果。谢花后一周即可进行疏果，先疏除病虫果、歪果、畸形果、梢头果、小果、朝天果、枝杈夹果、有伤果及花不闭合的果，生产中一般间隔20~25 厘米留一个果，每花序留单果，选留果柄长的果、大果、下垂果或斜生果。枝势强，适当多留果，果间距宜小些；枝势弱，应少留果，果间距宜大。根据梨园土壤肥力和树势合理负载，每亩留果8 000 个左右。疏果越早，树体损耗的养分越少，越有利于果实的发育和花芽分化。
（4）套袋。为保障较高的商品果率和优质果率，疏果定果完成后应及时进行套袋，时间是5 月上旬。宜选用梨果专用优质外黄中黑光内棉纸的三层纸袋。套袋前喷1次杀虫、杀菌剂，药剂干燥后即套，力求3~5 天套完。如套袋期间遇降雨，雨后对未套园应再喷1 次药后套袋。套袋时按先上后下，先内后外的原则进行套袋。套袋时先用右手将纸袋充分撑开，左手托起袋底，撑开整个果袋，让袋底两通气排水口张开，再套上果实，使梨果置于袋正中，避免果面与纸袋贴住。然后按折扇方式收紧袋口连同果柄一同用扎丝扎紧扎实袋口，注意袋口扎丝不要过紧或过松，过松易掉袋，过紧会使果柄受伤影响其生长，同时袋口不能形成漏斗形，以防雨水和农药等流入袋内。套袋要求花后40 天前结束。
3.4 肥水管理
秋施基肥一般每亩施用畜禽粪肥4 000 千克左右，加施过磷酸钙、硫酸钾各20 千克左右，加硫酸镁、硫酸锰、硫酸亚铁各15~20 千克。全年每亩追施氮肥50 千克，复合肥50 千克，一般在萌芽期、花后或果实膨大期追施2~3 次；幼果期喷2次有机钙肥，生长后期结合喷药喷施叶面肥2~3 次，以提高叶片功能，推迟落叶。雨季尤其要注意田间水量，及时排涝降渍；干旱时及时灌水，保障树体正常生长结果。
3.5 病虫害防治
在睢宁，苏翠一号梨主要发生梨锈病、褐斑病等病害，及蚜虫、梨木虱、食心虫等虫害。病虫害的防治关键是萌动期、花期前后和套袋前后的及时用药和科学用药。梨树萌动时期尽早喷洒5 波美度石硫合剂、800~1 000 倍的毒死蜱；开花期或落花后喷洒80%（w）戊唑醇可湿性粉剂5 000 倍液加15%（w）粉锈宁可湿性粉剂1 000 倍液和10%（w）吡虫啉可湿性粉剂3 000 倍液。套袋前喷80%（w）大生M-45 可湿性粉剂800 倍液加2%（w）阿维菌素乳油4 000 倍液和10%（w）吡虫啉可湿性粉剂3 000 倍液。套袋后防治病害可选用烯唑醇、代森锰锌、丙环唑、大生M-45、三唑酮、扑菌灵、戊唑醇等药剂；防治虫害可选用阿维菌素、甲维盐、灭扫利、高效氯氰菊酯等药剂，以上药剂应交替使用。
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