中国葡萄主产区冬季埋土防寒，生长季喷施化学农药，加大了生产成本与生产风险(李文超和王振平，2012)。选用适合中国气候条件的高抗逆的酿造品种是中国葡萄酒产业目前急需解决的问题之一(刘玺华等，2013;张振文等，2013)。
‘北馨’是山葡萄与欧亚种杂交后代。2004 年选为优良单株，2007 年开始在北京海淀、朝阳、大兴、延庆及天津静海等地进行区域试验，结果表明其抗寒性强，在北京、天津等地冬季不埋土防寒可以安全越冬，生长季病害较少，结实性强，稳产性优于‘北玫’，酿酒品质优良。2013 年12 月通过北京市林木品种审定委员会的审定，定名为‘北馨’。
1 品种特征特性
植株生长势较强。嫩梢黄绿色，成熟枝条黄褐色。幼叶浅红色，成龄叶五角形。叶片五裂，上裂刻中等深，上裂片开张。叶柄洼半开张。两性花。二倍体。芽眼萌发率80.64%，枝条成熟度好。结果枝占芽眼总数的91.98%，平均每一结果枝果穗1.99 个。早果、丰产及稳产性强，成年树产量宜控制在1.20 千克/米2 左右。北京地区4 月上旬萌芽，5 月中旬开花，9 月下旬浆果成熟，为晚熟品种。抗病性及抗寒性强。果穗圆锥形，平均质量155.5 克。果粒近圆形或椭圆形，紫黑色，平均单粒3.62 克。果皮厚，果粉厚，果肉与种子不易分离。果汁绿黄色，果实具有极微玫瑰香味，可溶性固形物含量22.4%，可滴定酸含量0.64%。出汁率67.9%。每果粒种子3.2 粒。酿制的葡萄酒呈鲜亮的宝石红色，香气清新，具有玫瑰香香气，入口甜美，酒体平衡，口感协调。
2 栽培技术要点
可在中国华北、东北、西北及南方部分地区栽培。棚架、篱架栽培均可，中短梢修剪。控制施肥量防止枝条旺长。在中国大部分葡萄酒产区冬季可不埋土(入冬前灌足冻水)。休眠季做好清园工作。果实发育期可不喷施化学农药，适宜进行有机葡萄的生产。范培格，王利军，吴本宏，段伟，杨美容，黎盛臣，梁振昌，辛海平，匡阳甫，郭鋆鋆，廖宣峰，李前隽，李绍华(中国科学院植物研究所，北京市葡萄科学与酿酒技术重点实验室北京100093)（据《园艺学报》2015，42（2））
优质大果草莓新品种‘晋硕’
2002 年从河北省农林科学院石家庄果树研究所引入草莓品种40 个，2003 年从中选出6 个果实性状优良的草莓品种，同年收集草莓品种自然杂交实生种子6 000 余粒。2004—2011 年经初选、复选，筛选出性状优良的CM05-1-2 新品系。该品系经多点区试，结果表明综合性状优良、稳定。具有大果、丰产、优质、适应性和抗逆性强等优良性状，适宜露地栽培与保护地半促成栽培，经济价值高，2013 年12 月12 日通过山西省林木良种审定委员会组织的审定，定名‘晋硕’。良种编号：S-SA-FA-010-2013。
1 品种特征特性
植株生长强旺，较直立，株高24.5 厘米，冠径28.9厘米×25.4 厘米，每株叶片12~18 枚，每张复叶有3 片小叶，叶片匙状，长8.3 厘米，宽7.9 厘米，绿色，卵圆形，边缘锯齿尖；每花序着生花7~11 朵，花冠径2.5 厘米，两性，花瓣圆形、重叠、白色，5~6 枚；匍匐茎浅红色，茸毛中多、短粗，节间长21.4 厘米，奇数节不形成苗，繁殖系数高；根系发达。
果实圆锥形，深红色，有光泽，着色均匀，畸形果极少；果肉脆、橙红色，果汁较多，风味酸甜，香气浓，硬度较大；髓心小，浅红色，外有白圈，空洞小或无空洞；可溶性固形物含量10.6％，总糖7.20％，总酸0.95％，糖酸比7.57∶1，品质优；果梗长2.8 厘米，粗0.32 厘米，一级序果纵径4.1 厘米，横径3.7 厘米，平均果质量32.2 克，最大44.3 克。
‘晋硕’露地栽培平均单株产量243.7 克。2010—2013 年在山西区试调查，该品种性状稳定，丰产，产量显著高于‘全明星’、‘宝交早生’。
‘晋硕’在山西晋中市露地栽培（地膜覆盖）条件下，萌芽期为3 月中旬，显蕾期3 月下旬，始花期4 月中旬，5 月中旬成熟，果实发育期29 天左右，采收结束期6 月上旬。
‘晋硕’可在年最低气温-25℃，年均气温6.5℃以上，灌溉条件好，土层40 厘米厚，土壤pH 值7.8 以下的弱碱性、中性或弱酸性沙壤土或壤土区域正常生长发育。主要表现在耐晚霜、耐夏季高温。
2 栽培技术要点
3 月下旬，选择沙壤土质，肥沃且排水通畅的地块育苗，做畦前施足底肥。每亩施腐熟有机肥5 000 千克，氮磷钾复合肥50 千克。8 月下旬到9 月上旬采用高畦定植。该品种需肥、需水量大，要小水勤灌。及时摘除病叶和黄化老叶，改善植株的通风透光情况和减少病害。疏除低级次花序及畸形果、病虫果、小果，提高大果率和商品果质量。该品种对草莓灰霉病、炭疽病抗性较强，但对白粉病抗性较弱。可用75％（w）百菌清600倍液、15％（w）三唑酮1 500 倍液或80％（w）大生M-451000 倍液等杀菌剂喷雾防治。用20%（w）三氯杀螨醇乳油防治红蜘蛛。
曹贵寿，王俊宇，吕英忠，曹彦清，秦华军（山西省农业科学院果树研究所，山西太谷030815）（据《果树学报》2015，32（2））