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生物抗菌袋对红富士苹果果实病害的防治效果

  • 投稿猫喵
  • 更新时间2015-09-14
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顾红1 张威远1 陈锦永1 方金豹1 周麦生2 田银芳2 宫永铭3 牟悦龙3

(1中国农业科学院郑州果树研究所郑州450009; 2沙河市飞天农业特种纸厂河北邢台054000; 3栖霞市农业局山东栖霞265300)

苹果套袋使果面更加干净,颜色更加鲜艳,又能防治病虫害危害,减少喷药的次数,同时减少用药的残留,所以近十几年来苹果套袋在我国苹果主产区大面积应用。但实际生产中出现许多问题,苹果套袋改变果实周围环境,透气性差,果皮变薄,会诱发潜在的病害,如黑点病、红点病、锈病等。如果不能解决这些病害,果品外观会受影响,高档果率减少,售价降低,果农收入下降。2012年有关“药袋”的报道一下将烟台苹果推向舆论的风口浪尖,这影响到烟台苹果的产业发展,果农的收入,也影响到中国苹果产业的发展。因此,如何解决这些潜在的病害意义重大。

2014年我们使用沙河市飞天农业特种纸厂生产的生物抗菌育果袋(以下简称:生物抗菌袋)进行富士苹果套袋试验,探索生物抗菌袋对红富士果实套袋后产生病害的防治效果,现总结如下,仅供参考。

1材料和方法

1.1材料

试验于2014年在山东省蓬莱市村里集镇后辛旺村苹果园进行,供试品种为晚熟品种红富士,树龄15年,株行距3米×5米。土壤为沙壤土,丘陵,树形为三主枝自然开心形,管理水平中等。

1.2方法

试验设生物抗菌袋和当地果农自用的果袋(对照)2个处理。对照为外灰内黑双层纸袋,生物抗菌袋为沙河市飞天农业特种纸厂生产的外灰内黑双层纸袋,内袋均匀涂抹一层多抗霉素原药1.8毫克/米2(陕西绿盾生物制品有限责任公司生产)和少量滑石粉。单株小区,3次重复,每株套300个果,挂牌标记50个果。

2014年5月20日套袋。果实采收前20~25天,先将果袋从底层撕开,通风透光2~3天后将果袋摘掉。

果锈分4级:(1)无;(2)轻,不粗糙不出梗洼;(3)中,不粗糙轻微出梗洼和萼洼;(4)多,粗糙超出梗洼萼洼。分3次调查,第1次:2014年9月12日,第2次:2014年9月27日,第3次:2014年10月17日(调查时间下同)。

斑点病、黑点病均分6级:(1)0级,果面有0个斑点;(2)1级,果面有1~3个斑点;(3)3级,果面有4~6个斑点;(4)5级,果面有7~9个斑点;(5)7级,果面有9~12个斑点;(6)9级,果面有13个以上斑点。

2结果与分析

2.1不同果袋对红富士苹果果锈病的影响

第1次调查结果表明,红富士不同程度感染果锈病(表1),对照好果率即无感染果锈占33.64%,显著比生物抗菌袋低,生物抗菌袋好果率占51.55%;轻度感染果锈,对照感染锈病比生物抗菌袋多,且达到显著水平,其中对照所占比率是39.39%、生物抗菌袋所占比率为23.91%;中度和重度感染果锈,两个处理间均没有显著性差异。

第2次调查表明对照好果率比第1次减少了21.37个百分点,仅占12.27%,生物抗菌袋为58.00%比第1次略高,二者间达显著差异;轻度感染果锈,二者感染锈病比第1次调查均略高点,虽二者间没有显著差异,但对照比生物抗菌袋高22.74个百分点;中度感染锈病,两个处理间无显著差异,二者均比第1次调查结果有所减少;重度感染果锈,两个处理间无显著性差异。

第3次调查结果证明对照无病果占2.15%,生物抗菌袋为51.11%,二者均比第2次有所减少,且达到显著性差异。轻度感染果锈二者感染锈病均比第2次调查高,对照占70.18%比上次高23.44个百分点,生物抗菌袋为44.45%比上次高出24.45百分点,二者间差异达到显著水平;中度感染锈病,两个处理间无显著差异,二者均比第2次调查结果有所减少;重度感染果锈,两个处理间达显著性差异,对照23.33%、生物抗菌袋减少到0。

表中同列数字后不同小写字母表示显著差异达0.05水平。下同。

2.2不同纸袋对红富士苹果黑点病影响

统计结果表明,红富士苹果感染黑点病较轻(表2),对照果实在整个生长发育期没有感染黑点病。而用生物抗菌袋的果实,却有极少数果实患有黑点病。说明红富士苹果套袋后患黑点病较轻,纸袋能有效防止黑点病。两种纸袋间无显著差异。

2.3不同纸袋对红富士苹果红点影响

3次的调查结果表明,红富士苹果患红点病较轻(表3),对照和生物抗菌袋处理果实无病果率所占比率均比较高,在95%以上。即使感染红点病,大多集中在红点1级别。说明红富士苹果套袋后患红点病较轻,纸袋能有效防止红点病。两种纸袋间无显著差异。

3小结

生物抗菌袋防治锈病效果比普通纸袋好。在3次调查结果中普通纸袋的果锈病逐渐加重,无病果率减少到2.15%,而套生物抗菌袋的果实锈病在逐步减轻,无病果率虽略有降低,但轻度锈病感病率增大,中度、重度锈病感病率在减少。

红富士苹果套袋后患黑点病、红点病较轻,纸袋能有效防止黑点病、红点病。两种纸袋间无显著差异。

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参考文献

[1]韩明三,刘学才,王芝云,等.套袋和不套袋对红富士苹果品质和安全的影响[J].山东农业科学,2010(4):43~45.

[2]王佩圣,胡维军,高峻岭,等.套袋苹果黑点病的鉴定[J].落叶果树,2000(3):54.

[3]刘建海,李丙智,张森林,等.套袋对红富士苹果果实品质和农药残留的影响[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2003,31(增刊):16~18.

[4]房道亮,姜丽芝,李丰国,等.套袋黑点病、红点病的病因与防治[J].烟台果树,2003(2):37.

(作者联系电话:0371-55906979)