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‘红将军’苹果栽培中要解决的三大问题

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  • 更新时间2015-09-14
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张久红

(河南省安阳市林木种苗质量监督检验中心河南安阳455000)

‘红将军’苹果于2003 年作为短枝华冠的配套品种,由郑州果树研究所引入安阳林州栽培。共计80余株,散种在‘短枝华冠’树中间。经过10 多年的栽培观察,证明该品种是一个良好的早熟富士品种。它果实大,平均单果质量300 克,小果率极低,只占5%左右,果实整齐度高,果形端正无偏果,果肉淡黄色,致密,口感酥脆汁液多,甜酸爽口,风味极浓。成熟期在8 月下旬至9月初,正值苹果空档期,售价高,销路好,很受市场欢迎。

该品种生长势强,成枝力和萌芽力均高。成花容易,丰产性强,无粗皮轮纹病,是一个好品种。但是它也存在明显的三大缺点。一是树冠易郁闭,二是果实着色差,三是易患霉心病。针对这三大问题,近几年开展技术攻关,取得了良好效果。

1 整形入手,解决郁闭,打开光照

1.1 提干、疏大枝

连续几年逐步将下部主枝疏除,将干提到1.5~1.8 米,将原来的改良纺锤形改成高干高光效开心形。提干后全树保留3~5 个大枝,中心枝落头,树高保持3.5 米左右。各大枝要求错落有致,互不干扰遮光,尤其偏南的大枝要严加控制。

1.2 强拉枝,开角度

提干后,对保留的大枝,角度都要求达到水平。不到水平的用铁丝拉下来,将其拉成水平或稍下垂,彻底控制其长势。对侧生翘头枝,采用拧、拉、按、变向等多种手法使其下垂,弥补空间、削弱长势,成花结果,效果很好。

1.3 疏密枝

‘红将军’结果后,细弱枝特别多,冬季修剪时要多疏除一些密集枝,细弱枝,保留壮枝、强枝,枝组间疏也要到位,去弱留强。这样才能结好果。1.4 加强夏管‘红将军’苹果要特别加强夏季管理,4、5 月间及早除萌、抹芽、疏密枝。尤其对果基副梢要严加管理,要留弱去强,留短去长。这项工作要好几遍完成,才能从根本上解决光照,增强连续结果能力。

2 多种方法增色

2.1 控制氮肥,增施磷钾肥首先增施有机肥。用充分腐熟的羊圈肥作基肥,采用环状法、放射状法、撒施法施入树冠周围,和土壤拌匀,增加土壤有机质。3 月追肥用含钾量高的复合肥,使树体健壮不旺长。收集草木灰撒于树冠下,树上喷磷酸二氢钾增加磷钾肥,提高着色度。

2.2 摘叶露果,增加着色

于8 月中下旬将遮果的叶片摘除,让果实见光,提高着色度。

2.3 环割

于8 月下旬在结果多的大枝基部环割一刀有利于果实着色,也不影响品质。3 彻底根除霉心病3.1 清洁果园和树体每年冬天彻底将园内杂草落叶、落果、枯枝清扫干净、修剪后将浆果果枝清除掉,特别是树盘内要求无烂果浆果、无杂草、无根蘖、无枯枝落叶。

3.2 喷好两遍石硫合剂

发芽前认真喷好5 波美度石硫合剂,‘红将军’树枝条多、小枝多,喷石硫合剂一定要细致周到,大枝小枝都喷遍,遇风不能喷遍要补喷。谢花后要喷一遍1 波美度石硫合剂。这样做不但有利于防治霉心病,对其他病害的防治和对红蜘蛛的防治都有极大的作用。

3.3 喷好杀菌剂

花朵露红期喷1 000 倍10%的多抗霉素加800 倍的甲基硫菌灵,可有效防治霉心病。