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‘华硕’苹果新品种高接换头早果丰产技术

  • 投稿穆刀
  • 更新时间2015-09-14
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刘美英宋来庆赵玲玲唐岩孙燕霞于青姜中武

(山东省烟台市农业科学研究院山东烟台265500)

‘华硕’是中国农业科学院郑州果树研究所育成的一个大果早熟苹果新品种,烟台市农业科学研究院于2009 年引进该品种,在烟台及周边地区进行试栽推广。经多年引种观察,该品种果个大,在烟台地区8月上中旬成熟,成熟期介于‘美国八号’和‘嘎拉’之间,适于在烟台及其周边地区进行推广栽植。为加快推广力度,课题组采用大树高接换头方式,对生产上品质低劣、经济效益低的品种进行更新。现将试验结果总结如下。

1 试验品种与方法

1.1 高接换头品种

课题组在烟台地区选择品种老、品质差、经济效益低的品种作为高接换头的对象;‘藤牧一号’8 年生果园、‘珊夏’8 年生果园和‘嘎拉’7年生果园。果园树体生长比较整齐,树势健壮,果园管理水平较好。

1.2 高接换头方法

秋季落叶后,采集生长健壮、无病虫害的充实枝条作为接穗,进行埋土贮存;3 月中旬至4 月中旬,树液开始流动时采用劈接和切腹接相结合的方式进行大树高接换头。高接后采用拉枝、扭捎等措施促进早形成花芽和开花结果。

2 高接换头结果表现

经试验,‘华硕’苹果品种与‘藤牧一号’、‘珊夏’、‘嘎拉’等品种表现出较好的高接亲和力,嫁接口愈合良好,结合紧密。枝条健壮、生长快,生长势较强。果实近圆形,果实高桩,果形指数0.92 以上。在‘藤牧一号’和‘嘎拉’品种高接树上的果实平均单果质量较大,分别为260.3克和258.6 克,在‘珊夏’高接树上的果实平均单果质量为243.5 克;果实底色绿黄,果面着鲜红色,着色面积70%以上;果肉绿白色,肉质脆,汁液多,口感酸甜,果实可溶性固形物13.3%~136.%,硬度9.5~9.9 千克/厘米2,风味浓郁,有芳香气味;果实耐贮性好,自然条件下可贮藏3 周以上,冷藏条件下可贮藏2 个月以上。

高接树第2 年即可少量开花结果,第3 年单株产量34.5~36.8 千克。2014 年,‘华硕’苹果品种平均销售价格在8.4 元/千克,较‘藤牧一号’、‘珊夏’和‘嘎拉’等品种高2.4元/千克,每亩果园可增加收入7 400元以上。

3 ‘华硕’苹果品种高接换头早果丰产技术

3.1 高接品种和植株选择根据本课题组试验研究,华硕苹果品种在‘藤牧一号’、‘珊夏’、‘嘎拉’等品种大树上进行高接换头,嫁接口愈合良好,可以用作‘华硕’品种的高接换头品种。原植株应该树势较为健壮,长势良好,树龄过大、树势衰弱的植株不应再进行高接换头。

3.2 高接换头时间与方法高接前一年秋季提前准备品种接穗,接穗选择生长健壮、无病虫害的充实枝条,每20 根为1 捆。接穗剪好后,在房屋后不积水的地方挖深40~50 厘米深的沟,一层接穗一层土,使土与接穗充分接触,防止失水。高接换头一般在春季3 月中旬至4 月中旬,树液开始流动时进行。由于多数换头树已经进入结果期,树体比较高大,骨干枝基本完成,高接前需将高接树的所有主枝距树干25 厘米左右去掉,为成形快,主枝上着生部位较好的小枝剪留7~10 厘米,对于高大的树冠,落头到距地面1.5 米左右。内膛空的可用皮下腹接补充空间,或者嫁接后对原有品种的萌芽适当保留,夏季进行芽接。高接时,根据枝条的粗度采用劈接和切腹接相结合。主枝粗的用劈接,小枝用切腹接。嫁接时用塑膜将嫁接口和接穗全部密封,待发芽时将塑料膜挑破。接穗充足时,插条可以长一些(10~15 厘米),接穗不足时可以用单芽接。

3.3 嫁接后的管理

高接后,应及时去除掉原植株上萌发的枝条。并在高接植株成活后,及时去除嫁接口的绑带,并及时在高接部位用木棍将新梢绑缚住,以免造成大风劈枝、折枝;待新梢完全木质化后,去掉支棍。

新梢成活后,要在恰当的部位进行摘心,以促进更多地抽生分枝,有利于树体及早培养成形。6 月中旬对背上的旺枝进行扭梢,直立旺枝在8 月中旬可进行捋枝,以促进早成花。捋枝时,从枝条基部5 厘米左右处开始,逐步扭向梢部,捋枝程度以折而不断为度。

改接后第1~2 年内,修剪原则是轻剪缓放,一般不疏不截,提倡拉枝别枝,增加枝叶量以利尽快恢复树冠,实现早期丰产。修剪以生长期为主,休眠期为辅。生长期主要进行拉枝、摘心、捋枝等措施,休眠期以疏枝为主,调整树形。第3 年开始,应重点疏除过密枝、竞争枝和重叠枝。

肥水管理方面,应注重有机肥与速效肥的配合使用,同时配合叶面喷肥,使高接树及早成形结果。病虫害防治方面,主要加强叶部病害的病虫害防治,使枝条生长充实;虫害主要是蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾,病害主要是锈病和褐斑病,药剂可选择吡虫啉、三唑锡、甲维盐、戊唑醇、代森锰锌等。

花果管理方面,‘华硕’苹果坐果率高,生理落果轻,在自然条件下,花序坐果率和花朵坐果率分别为79.7%和35.3%,要合理负载,防止大小年结果。‘华硕’可以进行不套袋栽培。但该品种果实着色需要直射光,因此在生长季节要进行合理修剪,疏除直立的、过密的枝条,改善树体的通风透光条件,使果实充分上色。

(作者联系电话:0535-2951773)