上海黄浦区教育学院 张红 上海黄浦区南京东路幼儿园 方芳／设计
华东师范大学学前教育与特殊教育学院 张明红／评析
设计意图：
水是人类生活中不可缺少的物质，是人类生存和发展的重要资源之一。然而在日常生活中，我们常常看到孩子有浪费水的现象，他们不明白水资源对人类的重要性，由于不是生活在常年干旱地区，也不能体会到水资源匮乏给人们生活带来的影响。5～6岁儿童正在逐步建立对自我、对社会的认知，开始有了初步的规则意识，同时，他们的同情心和责任感也在逐步建立，那么如何让大班幼儿认识到水与人们生活的联系，理解水资源的重要性，从而加强珍惜水资源的意识，强化节约用水的行为呢？
根据大班幼儿社会性发展的特点，我们设计了“节水小能手”这一集体教学活动，尝试引发幼儿对常年干旱地区人们困苦生活的同情，使幼儿萌发珍惜水资源的意识，树立节约用水的观念。我们设定的教学目标是：了解水的多样用途，认识到人们的生活离不开水；了解缺水给人们生活带来的影响，萌发节约用水的意识；了解和掌握一些节约用水的具体方法。我们设计了三个教学环节：第一环节，通过提问引发讨论，引导幼儿结合日常生活经验感受到人们的生活无时无刻离不开水，从而建立起对于“我”与环境之间联系的认识。第二环节，播放视频、展示图片，引发幼儿对那些因缺水而生活陷入困境的人们的同情，从而萌发珍惜水资源、节约用水的意识。第三环节，选取幼儿日常生活中最常见的用水情景案例，引导幼儿辨析哪些体现了节约用水的好习惯，哪些是浪费水的不良行为，从而掌握一些生活中节约用水的具体方法。
我们非常重视儿童亲社会行为发展中的榜样效应。例如，教学中我们让幼儿辨析的案例都选自幼儿日常生活情景，目的是让幼儿在观察、评价同伴行为的过程中能有意识地对照自身，让那些出现在周围的人身上的节约用水行为能成为幼儿学习的榜样。同时，我们也注重家园合作，一方面借助家庭之力，引导幼儿将在幼儿园学到的节约用水的行为习惯延续到家庭生活乃至更广泛的社会生活之中，另一方面也借助幼儿的桥梁作用，将节约用水的意识播撒到人们的心中。
目标：
1．了解水的多样用途，认识到我们的生活离不开水。
2．了解缺水给人们生活带来的影响，萌发节约用水的意识。
3．了解和掌握一些节约用水的具体方法。
准备：
1．经验准备：前期组织幼儿开展与水相关的主题活动，了解水在生活中的用途。
2．材料准备：节水小能手课件、视频、图片、照片。
过程：
一、了解人们的生活离不开水
1．播放水声，引出主题。
师：听，这是什么声音？你们平时接触水吗？
2．通过提问引发讨论。
(1)师：你们知道水有哪些用途吗？
幼：水可以用来洗脸、刷牙、洗衣、做饭。
幼：渴了要喝水。
幼：有水可以游泳。
(2)师：除了人类离不开水，还有谁也需要水？
幼：动物也需要喝水。
幼：植物生长、庄稼成熟都离不开水。
师（小结）：原来大家都需要水，离开了水，世界将会变成怎样呢？（引导幼儿结合日常生活经验感受到人们的生活离不开水，世界万物都需要水。）
二、萌发节约用水的意识
师：水对我们来说太重要了，让我们来看一段视频，看看没有了水，我们的生活会变成怎样。
1．播放视频，让幼儿了解缺水的危害。
视频画外音：“水是人类的生命之源。我国是一个严重缺水的国家，半壁江山已沙漠化，然而当前水污染的现象仍没有停止，浪费还在继续。而另一方面，田地因为没有水，粮食无法成熟；人们因为缺水，健康受到威胁；鱼儿因为河水干了而死亡……地球上最后一滴水会不会是人的眼泪？”
2．通过提问引导幼儿深入思考。
(1)师：刚才的视频告诉我们，缺水会给我们的生活带来哪些危害？（出示相关视频截图帮助幼儿回忆。）
幼：因为田地没有水，土地干裂了，庄稼没有收获，人们就没饭吃。
幼：因为没有水，小朋友的衣服裤子都脏脏的，有的小朋友会生病。
幼：因为没有水，动物们都死了，是渴死的。
(2)师：水资源在减少，无数生命受到了死亡的威胁，我们该做些什么？（引导幼儿萌发节约用水的意识。）
师（小结）：我们国家的水资源非常缺乏，许多地方严重缺水，为了保护水资源，我们人人都应该节约用水。
三、了解节约用水的方法
师：现在，许多小朋友都开始保护水、节约用水了，我们来看看他们做得对不对。
1．情景辨析：观看照片或视频，引导幼儿辨别哪些行为是节约用水的行为，哪些行为是浪费水的行为。
◆播放一段视频：一名女孩接了满满一杯水，却只喝了一口，然后一边把剩余的水倒入水池一边说：“水太多了，我喝不下了，倒掉吧。”
师：视频中的女孩这样做对吗？请说说你的理由。
幼：她一下子倒得太多了。
幼：她这样接满一杯又喝不了，就是浪费。
师：如果是你，你会怎么做呢？
幼：接水的时候应该先少接一点，还想喝的话再接。
幼：应该喝多少接多少。
◆出示一幅照片：一名男孩在洗手，在他涂抹肥皂时，边上的水龙头在哗哗地流水。
师：照片中的男孩这样做对吗？请说说你的理由。
幼：涂肥皂时应该把水龙头关掉。
幼：干净的水白白流走真可惜。
师：你想对这个男孩说什么？
幼：涂肥皂时要关掉水龙头。
◆播放一段视频：两名男孩上完厕所后在玩冲水按钮，一个说：“冲水真好玩，像瀑布一样。”另一个说：“冲水真好玩，像漩涡一样。”
师：你想对这两个男孩说什么？
幼：上厕所时不玩水。
幼：上完厕所冲一次水。
◆出示一幅照片：一名男孩解小便后按了抽水马桶上小的冲水按钮。
师：抽水马桶上一大一小两个冲水按钮分别代表什么？平时上厕所的时候应该怎样使用？
幼：按钮大表示冲水量多，按钮小表示冲水量少。
幼：解小便只要按小的冲水按钮就够了，可以节约水。
◆播放一段视频：两个孩子去洗手，看见边上的水龙头没关紧，就一起把水龙头关紧了。
师：边上的水龙头不是这两个孩子打开的，为什么他们要一起把它关紧呢？（引导幼儿认识到节约用水是每个人的责任。）
2．播放节水宣传的视频短片。
师：我们在前面的视频和照片中发现了不少浪费水的现象，也看到了一些节约用水的好办法。其实，节约用水的方法还有好多呢，让我们一起来看一段视频吧。
视频画外音：“水是人类的生命之源，但是水资源在减少，无数生命濒临灭亡。我们呼吁人们节约用水，爱护我们共同的家园。人们开始行动起来：雨水是植物的甘霖，我们可以接雨水来浇花；生活用水可以再次利用，如用淘米水洗菜、用洗菜水冲马桶……随着人们节水意识的增强以及科技的不断进步，节约用水的方法越来越多，您瞧这些新颖的环保电器，不仅节约了水，还能为您省下不少水费呢！节约是一种美德，节约更是一种责任。节约用水人人有责，应从我做起，从现在做起。今天你节水了吗？（让幼儿感受到生活中有各种节约用水的好方法，从而愿意在生活中做一名节约用水的小能手。）
师（小结）：老师期待你们能发明更多节约用水的好方法，让地球上的人类、动物、植物都能健康地生活。
四、延伸活动
1．请幼儿一起想一些节约用水的宣传口号，在生活中看到别人有浪费水的现象时积极地向他们宣传节约用水的理念。
2．请幼儿与家长一起设计、制作一些宣传节约用水的标志，贴在幼儿园、家庭、社区活动中心等，提醒人们节约用水。评析：
珍惜资源和保护环境是亲社会行为中的环保行为所涉及的主要内容，《3-6岁儿童学习与发展指南》中社会领域的“社会适应“子领域的目标2“遵守基本的行为规范”对幼儿环保行为的典型表现有这样的描述：3～4岁幼儿能“在成人提醒下，爱护玩具和其他物品”．4～5岁幼儿“在提醒下，能节约粮食、水电等”，5～6岁幼儿要“爱护身边的环境，注意节约资源”。“节水小能手”这一大班社会领域教学活动正是依据《3～6岁儿童学习与发展指南》的要求来设计的。教师依据丰富的专业领域教学知识和技能，在充分分析教学内容、儿童特点的基础上，选择了合适的教学方法，取得了良好的教育效果。
第一，根据幼儿的心理特点和能力，选择适宜的教学内容
很多教师让幼儿学习节约用水是以说教为主的，也有的教师用儿歌、故事等方式让幼儿学习，这其实也是一种灌输式教学，往往收效甚微。在这一活动中，首先，教师依据3～6岁儿童“自我中心”的心理特点，引导幼儿结合个人生活经历认识到水的用途很大，再由自身的生活状况推及他人，在看到缺水使他人生活陷入困境后，自然而然产生同情，从而萌发了节约用水的意识。接下来，教师提取幼儿身边的鲜活案例，组织幼儿共同辨析幼儿园日常生活中小朋友有哪些浪费水的现象，既让幼儿感受到节约用水的紧迫性和必要性。又让幼儿感受到节约用水的确要从“我”做起，从而产生了学习节约用水具体方法的愿望。在教学过程中，教师充分考虑了3～6岁儿童以具体形象思维为主的特点，通过视频短片、图片等素材给幼儿直观的感受和体验，而不是空洞地进行说教，符合幼儿的认知水平，便于幼儿理解和接受。
第二，设计合理的教学目标和教学环节，选择合适的教学方法
该活动的目标包含了认知、情感和态度、能力和技能三个方面的要求，定位合理，同时，三个目标又和三个教学活动环节一一对应，在教学环节中可以直接检验活动目标的达成情况。
教学方法的恰当与否直接影响教学效果。教师在该活动的三个环节中采用了不同的教学方法，促进了教学目标的达成。如，第一环节，采用谈话的方式引导幼儿调动已有经验，加强幼儿对水的价值的认识，达成了认知方面的学习目标。第二环节，教师播放视频，让幼儿直观地感受到缺水给人们的生产生活带来的恶劣影响，从而对生活在缺水地区的人们产生同情，萌发节约用水的意识。第三环节，教师提供具体案例引导幼儿辨析生活中浪费水的现象——这些做法对不对，要怎么改正？还引发认知冲突——不是我打开的水龙头，我要不要关？引导幼儿认识到水资源是人类共有的，保护水资源是每个人的责任，从而树立“节约用水从我做起”的意识，达成了情感和态度方面的目标。同时，让幼儿通过图片、视频等观察、学习身边的人是怎样节约用水的，发挥榜样示范作用，让幼儿认识到在节约用水方面自己可以做些什么，从而掌握一些具体方法，达成技能方面的学习目标。
幼儿园开展社会领域教育活动切忌空洞的说教和生硬的灌输。教师应循循善诱、由浅入深地引导幼儿结合自身实际和真实的社会生活，真正认识、理解、接受和内化“节约用水”的观念，注重社会认知、社会情感和社会能力三方面的共同提升，这样才能使社会领域教育活动真正富有成效。