文／北京中医药大学教授 卢长庆
摄影／小徐
误区3：冬主藏，关上门窗躲在家中，不外出
按《黄帝内经》中所说：“冬三月……早睡晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。”意思是，冬季要早睡晚起，保证充足睡眠十分重要，每天起码要保证8～9个小时睡眠，而且应该在晚9:30至早6:30的时间段睡觉，才能保证阳气的潜藏，阴精的储备。当然，睡的时间过多也不好，会使人气虚乏力。要做到“日落而息，日出而作”有规律的生活。若整天躲在家中不外出活动，不接触大自然，也有损健康。冬天要等待太阳出来后再外出活动。紧闭门窗，空气不流通，空气中的细菌数将会增高，易患病。所以要等待阳光出来后开窗换气。
一日之中，气温最低的时候是凌晨4～5点，有害气体因夜间温度低而沉降于地面，所以凌晨温度低、污染重，不宜外出。据统计，冠心病患者在凌晨4～5点是发病和死亡的高峰。在北京的冬天，上午约九十点钟后外出散步为宜，可做适合自己的体育锻炼。据报道，中午1—3点是一日之中气温最高的时候，可以出去晒晒太阳，多晒后背可增补阳气。无论是运动，还是晒太阳，都要以不出汗为度。出汗会使阳气随汗而脱，达不到补阳的效果。
误区4:冬季易抑郁，用抽烟、饮酒、狂欢，打牌来缓解
冬季抑郁，主要表现是每年冬季就出现悲伤、忧郁、沉闷的情绪。为了缓解不良情绪，采用抽烟、饮酒、打牌、狂欢聚会、熬夜来振奋精神，这种做法是错误的。这样其实不但缓解不了抑郁，反而会耗散人体的气血，神得不到收藏。《黄帝内经》中说：“冬三月此为闭藏……使志若伏匿，若有私意，若已有得。”意思是冬季要藏，应避免各种因素对情绪的干扰和刺激，让自己的心情处在淡泊、宁静的状态下，来控制自己的精神活动。要“恬淡虚无、精神内守”，做到含而不露，心情愉悦，就不会抑郁。
调神切不可采取过于激烈、刺激的方法，应采用对身体有益的方式。如打太极拳、听轻松愉快的音乐、找知心朋友聊聊天等等，放松心情，到阳光充足、空气新鲜的地方散步，才有利于健康。
总之，冬季养生要避免步入误区，遵循《黄帝内经》中的养生规律综合调养，您便可顺利、健康地度过这寒冷的冬季。
冬季食疗方鸡露
配方童子鸡（约重500克）、姜、葱、黄酒、盐。
制法将鸡去毛、内脏，洗净放入汽锅内，加入调料，不加水。把汽锅置入一大锅内，隔水蒸。利用汽锅所生成的蒸馏水，制得“鸡露”1000毫升左右。蒸得鸡露后，鸡肉也可食用。
功效鸡露甘、平，具有益气增力、养血生津的功效。
秋梨白藕汁
冬季除进补温热食品外，还要注意食物的寒热搭配，适当补充点寒凉性食物以清内火，如秋梨白藕汁。将100克秋梨洗净去皮、核，白藕100克洗净去节；将二者切碎，置于榨汁机内榨取汁液，饮用。可清热润肺，适宜冬季肺热咳嗽、痰黄、咽干口燥的人饮用。
（全文完）
