林 毅
说起爱护关节，许多人会想到保暖。保暖真的足以预防关节炎吗？对此，上海交通大学附属第一人民医院骨科主任蔡郑东表示，吃得不对也有可能损害关节，使关节早衰。
管不好体重膝盖会受累
彭先生今年30 多岁，身体却已明显发福。开始减肥后，他把走楼梯作为每天固定的锻炼。这样坚持了大半年，彭先生觉得膝盖有些不得劲，上下楼梯会有疼痛感，有时蹲下还会感觉站不起来。检查发现，彭先生处于膝关节炎早期，主要是肥胖和运动方式不当引起的。
肥胖与关节炎有密切的关联。蔡郑东说，体重过重会加重膝关节的负担，加速关节软骨的磨损。同时，肥胖引发的代谢综合征还会使人体内的炎症细胞因子增高。它不仅会导致血管硬化，还是关节炎的主要病因。
蔡郑东提醒，运动虽然是很有效的减肥方法，但肥胖者在选择运动方式时一定要注意避免“伤膝运动”，如走楼梯、爬山等。相较而言，游泳、快步走是更好的选择。
吃得不对伤关节
最新研究发现，饮食结构对关节炎的发生有着重要影响。长期吃高盐、高脂的食物会加速关节的退化。而维生素C 和维生素D 对关节具有保护作用，平时蔬菜水果吃得不够、缺乏户外运动，体内缺乏这两种维生素，都会增加患关节炎的风险。
许多不健康的饮食习惯尤其是大量进食高嘌呤食物都会导致尿酸升高，增加痛风性关节炎的风险。蔡郑东提醒，有痛风高危因素的人群应严格戒酒，尽量减少海鲜、动物内脏、豆类等高嘌呤食物在饮食中的比例。
爱护关节要趁年轻
关节炎是由多种因素共同导致的，既有关节活动的磨损因素，也有随着年纪增长软骨逐渐退化的因素。