封 俞
蜂蜜水虽属甜食，但是具备润肠排毒，促进脂肪代谢的作用，是一种很好的减肥饮品。既然蜂蜜水有如此减肥功效，那什么时候喝蜂蜜水，怎么喝蜂蜜水最减肥呢？
蜂蜜水最为人所知的作用就是润肠道，通便排毒。但其实，蜂蜜水的减肥功能也非常强大。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动，而其丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况，促进脂肪加速新陈代谢的。蜂蜜水减肥，并不是直接进食蜂蜜，而是用蜂蜜泡水喝。尽管蜂蜜水很甜，但是蜂蜜水的热量相当低，每100 克蜂蜜水所含卡路里才9 大卡，比一般的砂糖要低很多。因此，饮用蜂蜜水非常有助于减肥。
蜂蜜水能减肥，但是什么时候喝蜂蜜水最好？怎样喝蜂蜜水会更减肥？
喝蜂蜜水的最佳时间
1. 早晨起床喝
每天早晨喝一杯蜂蜜水，养成习惯，润肠通便，还能能快速的消除人体的饥饿和疲劳。
具体做法：早晨起床后，舀一勺放凉开水或是30 度的温开水中即可。
2. 餐后喝
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。
3. 下午三四点喝
每天下午三四点，是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻，这个时间段正好在午餐和晚餐之间，这个时候可以泡一杯温热的蜂蜜水，及时补充糖分和能量，让接下来的时间里更加有活力并能减少晚餐食量。
4. 睡前喝
早晨进来一杯空腹盐水，晚上睡前一杯蜂蜜水，这是中医养生中常说的一句话。蜂蜜中的葡萄糖和维生素可以缓解神经紧张，促进睡眠，缓解情绪，而且没有副作用。
具体做法：睡前喝一勺蜂蜜冲凉开水。喝蜂蜜水的禁忌
1. 不宜空腹喝蜂蜜水。蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。
2. 禁忌用开水冲泡蜂蜜
食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60 为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
3. 禁忌过量食用
正常成人每天食用蜂蜜约20~25 克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。
4. 忌用金属杯子冲蜂蜜水
因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。
5. 蜂蜜不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C 丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
6. 蜂蜜不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。