药用植物学是一门内容十分广博的学科，研究对象是药用植物各类群的形态、结构、分类和有关生命活动、发育规律以及植物和外界环境之间多样性关系的科学。人们掌握了这些规律，就可能很好地认识、控制、改造和利用植物，使它能更好地为人类服务，为生产建设服务。同其它科学一样，药用植物学也是人们在长期的生产和科学实践过程中，产生和发展起来的。因此，它是一门实践性非常强的科学。
一、药用植物学野外实习的目的和意义
药用植物学的教学，除课堂理论讲授、多媒体影像设施的利用、实验课观察各类植物标本外，实践教学在药用植物学教学中占有极其重要的地位。实践教学包括课程中零星时间的野外教学活动和课程后的集中野外教学实习。药用植物野外实习是中药类专业学生重要的学习内容和基本环节，具有独特的形式、内容和效果。不仅是对药用植物学、药用植物资源学、中药学和其它相关课程课堂知识和室内实验内容的必要补充，更重要的是旨在提高学生的野外实践和解决实际问题的能力。具体体现在以下各个方面：
1.印证、扩大、巩固和加强药用植物学基本理论和基本知识。如前所述，药用植物学是一门实践性很强的科学，只有做到理论联系实际，增强感性认识，才能使课堂教学的内容得到巩固和加强，也只有通过野外实习这样的实践活动，才能够起到扩大知识范围，拓宽知识领域的作用，真正让学生学到课堂上学不到的东西。为将来胜任本专业或其它相关专业的工作打下坚实基础。
2.观察、比较、分析植物界各大类群的典型药用植物代表，探讨各类群之间的形态特征和亲缘关系，充分认识植物界由单细胞到多细胞、由简单到复杂、由低级到高级、由水生到陆生的演化趋势，由此激发学生树立唯物主义的科学观。
3.正确认识植物与环境之间的关系。在自然界中，除极端的例子外，每一个物种都不会是一个孤立的有机个体，而总是以种群的形式存在于自己的分布区中，不同的物种有其特定的分布区，不同的物种又有其不同的生态环境。在一个生态系统中，各物种之间不是杂乱的堆积，而是构成一个有序的空間格局，它们之间相互依存、相互制约，构成一个有机的整体。这些知识只有在自然环境中，才能够加深理解。
4.重点认识各大植物类群中常见的重要科、属、种的特征及其药用价值和经济价值。为合理的开发、利用和保护植物资源打好基础。我国地域辽阔，幅员广大，自然条件复杂，孕育了丰富的植物资源。据统计，仅高等植物约有470科，3700余属，30000余种。
根据野外实习的重要性，我院安排不同专业野外实习时间在1～2周。在这么短的时间内如何组织和引导学生顺利完成野外实习，取得理想的实习效果，结合数年来指导药用植物野外实习的亲身体验，就如何搞好药用植物学野外实习教学，谈谈自己的心得体会，以供广大同行相互交流和探讨。
二、野外实习前精心准备
1.联系实习地点，确定时间
实习地点的选择和适当的时间确定是野外实习首要任务，选择地点除了要考虑实习成本外，还要考虑当地要有丰富的药用植物资源。初次确定实习地点前院系领导、带教老师应到预定地点观察实习地点的药用植物的分布情况，和当地群众了解山地路线，进行实习路线考查和植物的预采工作，详细了解实习地的生活设施，如伙食、住宿条件。根据确定的实习时间，预定实习的交通、食宿等事宜，并确定交通便利、有安全保障、药用植物较多的实习路线。
我院药用植物野外实习时间通常选在8月下旬至9月初（开学第一周和第二周），此时开花、结果植物较多，是大多数植物的最佳观察期，便于观察鉴定收集整理。我们依托泰山、徂徕山，主要是泰山、徂徕山及周边的药用植物为实习地点。泰山、徂徕山植被类型有森林植被，灌丛、灌草丛植被，山顶灌丛草甸、草甸植被，石质稀疏植被，作物植被，共五类。其山势高峻，气候垂直分布显著，植被、土镶、垂直带谱比较完整，植被群落类型多。
2.实习带队人员的配备，发挥指导教师的主导作用
学校非常重视学生的野外实践教学工作，院系学院领导负责管理组织、协调整个实习工作；学生所在班主任负责野外安全、协调工作；带教老师主要负责野外教学工作，要求带教老师有丰富的野外采药实践经验，充分利用大自然丰富多彩的植物资源进行现场直观教学，强化课堂和试验的教学内容。在实习期间，各带队小组成员，要求严肃认真，履行好自己的职责，确保实习顺利完成。
3.召开野外实习动员会，强化实习安全教育
在实习前，院系负责教学的领导组织召开实习前的动员大会，做学生的思想工作，使学生端正学习态度，明确实习目的及意义，充分认识野外实习的重要性；介绍实习基地的情况；强化野外实习安全教育，向学生提供必要的安全知识。在实习过程中要求学生服从指挥，不要满足好奇心采集危险地段的植物；遵守纪律，不得擅自离队单独行动，应随时保持联系，以免走失；不乱尝野果、不吸烟弄火，确保野外实习安全。山林中行走时组员之间距离不可拉得太远，在不熟悉山林中采集标本情况下，应以木棍等探路，防备遇到蛇等动物。锻炼吃苦耐劳的意志，克服野外食宿条件差和野外活动强度大等困难，发扬团结协作、互助友爱精神。
4.实习用品的准备
野外实习前两周，根据实习学生人数、规模应预先配齐实习所需要的文献资料和工具。文献资料包括学校自行编制野外实习指导手册、购买的地方植物志。实习工具包括扩音器、采集袋、高枝剪、标本夹、吸水草纸、标签、镐头、解剖针、放大镜、镊子、铅笔、GPS、摄像机、手电筒、感冒药、跌打药、防蚊虫叮咬用品等，统一装备齐全到实习地点，再分发至各实习小组。
5.学生的组织和指导
实习前，应根据参加实习学生的人数、规模进行必要的分组，一般每10名一组，分组时应根据学生的性别、身体状况并结合自愿组合的原则进行，并安排有责任心、有组织、协调能力的学生担任实习组长。实习期间，主要负责领取、发放、保存、归整实习工具和工具书等物资；负责对组内学生进行合理分工；负责清点集合、出发及实习过程中本组成员人数，向本组成员及时传达有关通知，向老师及时汇报组内成员遇到的情况等，确保实习每一环节有序进行。
三、野外实习的教学总结
野外实践教学中，我们不要过多的关注学生识别了多少种药用植物，而是注重学生实践能力的培养。在辨认一种植物之前，不直接告诉学生答案，而是采用启发式的教学方式，引导学生观察植物各器官外部形态特征，通过眼看、手摸、鼻闻、口尝、揉搓、光照的辨认方法和技巧，对植物进行科学的辨认。通过自主学习，学生手、眼变勤了，脑子变活了，学习积极性也增加了。
在实习后期，以班为单位由指导教师从本班采集的标本中随机抽出50—100种药用植物进行考试，在业务和思想上对每位学生进行全面总结，并评定成绩。对在实习中表现好的教师、班级和个人进行表扬。肯定成绩的同时，指出做的不够的地方和今后改进的意见，返回学院后将同学们做好的标本及丰富多彩的实习生活等展示出来。总结既能反应实习成绩，也是一次生动系统的复习巩固。
作者：李华斌