文/张义军
摘?要：通过分析嵊州市职业教育中心工艺木雕特色专业建设的过程，提出特色专业建设的核心是专业课程建设。通过新建实训基地，编制校本教材，推动教师专业发展等多种手段推进教学改革，实现人才培养的新突破，使学生获得良好的职业素质和职业技能，从而更好地服务地方产业发展，实现嵊州地区工艺木雕行业的转型升级。
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关键词 ：特色专业建设?中职?工艺木雕
当前，我国中等职业教育要实现从规模到质量、从外延向内涵发展，还面临着诸多困难，需要加大改革和建设力度。作为职业学校而言，重视专业建设尤其是加强具有地域特色的专业建设力度，实现专业与产业的对接，无疑具有重要现实意义。
嵊州市职业教育中心工艺木雕专业创办于1989年，前身为嵊州市工艺美术学校工艺美术专业。2006年9月，整合为职业教育中心工艺木雕专业。专业立足嵊州文化产业，由工艺木雕根雕专业扩大到室内装潢、产品包装、环境设计、仿古木雕及工艺品制作，培养了大量的初中级工艺美术人才。
一、工艺木雕特色专业建设举措
1.服务区域经济发展，体现地方传统特色
职业教育培养的是数以亿计的高素质劳动者，学生大部分是直接进入企业就业，直接服务社会和地方经济发展，是教育体系中与经济发展关系最为直接的教育。因此职业教育必须要遵循经济发展规律，尤其是在区域职业教育特色的打造上，更要充分体现与区域经济协调耦合发展的原则。
近几年，随着社会的发展和人民生活水平的提高，根雕工艺品制作、仿古家具生产等行业发展迅猛，对根雕木雕人才有相当大的需求。目前，嵊州登记在册的民间根雕木雕生产企业，有69家，2011年木雕根雕产业总产值已超过2亿元，每年新增从业人员200余人。独特的地域优势、人才优势，为嵊州市职教中心办好根雕木雕专业提供了良好条件。充分发掘和有效利用这些资源，为加快和巩固学校特色专业的建设和发展奠定了空间。
嵊州木雕根雕艺术起源于明清，已有600多年的历史。从新中国嵊州的工艺美术产业上看，在20世纪七八十年代极为盛名的有嵊州竹编厂、嵊州工艺美术厂、嵊州木雕厂、嵊州紫砂厂等。2005年嵊州市委市政府决定，在原嵊州竹编厂房基础上建设艺术村，系全国唯一的县市级政府免费的艺术村。它集木雕根雕、竹编、书画、泥塑等艺术品的窗口展示、市场交易、艺术交流、娱乐休闲等功能于一体，并聚集和造就了大批技艺精湛的工艺美术人才。艺术村现有国家级根艺大师3人，民间工艺美术师52人，从事绘画、工艺制作的艺人计3000余人。因此，拥有丰厚的人文、人才和物质基础。2007年，嵊州市被命名为“中国根艺之乡”。
嵊州市职业教育中心的专业建设与区域经济发展紧密结合，优化专业结构，为嵊州市经济发展方式转变和产业结构调整服务，形成了服装设计与工艺、工艺美术、电子技术应用三大主体专业以及机械加工技术、电子商务、学前教育等本地急需专业，为相关行业、企业输送了大批高素质劳动者和技能型人才。其中，以浙江省级特色专业“工艺木雕”专业为突出代表。
2.促进教师专业发展，提升师资队伍素质
教师是推动中职学校特色专业建设的关键因素。特色专业需要配备有学科特色的师资队伍，教师的教学、研究水平直接影响到特色专业人才培养目标的实现。加强中职学校“双师型”的师资队伍建设，促进其专业化发展，提升“双师型”师资队伍整体素质，是特色专业建设最重要的环节。
嵊州市职教中心先后制定了《专业教师实践能力培训暂行办法》《教师进修学习管理暂行办法》《关于攻读在职研究生的待遇及管理办法》《学校学科带头人培养暂行办法》《学校教师队伍建设规划》《学校特聘兼职教师的待遇及管理办法》等规章制度。多次派人参加国家职教师资培训基地和省教育厅师资培训基地的师资培训，同时积极开展校本培训，专业教师每年下厂一个月实践锻炼。根据教学要求，学校还聘请了企业工程技术人员和具有高级技术等级证书的技工（师）充实师资队伍。一支结构合理、素质优良、专兼结合的能满足初中级技工培养的师资队伍已经形成。
学校聘用国家级根艺美术大师、浙江省根协主席郑剑夫主持专业教学工作，聘用国家级根艺大师吴筱阳主持教研工作。学校采取多种手段，提升工艺木雕专业教师队伍的整体素质。同时，学校制定骨干教师和学科带头人培养规划，实施“名师”培养工程。积极选送骨干教师和优秀教师参加各级各类教学培训和学习，并大规模开展校本培训，聘请专家到校举办各种专业讲座，采取多种渠道促进教师专业发展，努力培养一大批专业带头人和优秀教师。具体措施如下：
一是通过培训拓展视野。学校十分重视教师培训，上高校、下企业、校本培训等多科途径拓展文化视野。今年学校联合人社局派送2名教师参加相关部门组织的培训，获得了中、高级工艺木雕制作工考评员资格。还实施向大师拜师学艺活动，如张瑜老师拜吴筱阳为师，赵云高、赵茹君拜郑剑夫为师，倪晓余拜周扬为师。学校每年选派3位教师到艺术村实践锻炼一个学期。至今，学校已配备工艺美术教师12名。这支队伍素质优良，知识结构合理，业务扎实。
二是通过课改提升能力。充分调动全体教研组老师的积极性，以实施课改项目为核心，通过《工艺木雕工职业标准》开发，从理论提升到实践锻炼，教师的专业能力得到了大大提高。
三是通过竞赛提供平台。学校积极搭建教师技能展示，形成了从“学校技能展示月”到“嵊州市技能比武周”再到“省内外各种展览、技能比赛”层层选拔，年年推新的机制。这样为教师专业发展提供更多机会，促进教师专业迅速成长。如张瑜老师获国家级金奖5次，获省级奖项12次，绍兴市奖项18次。2012年被评为绍兴市首届大师，成立了大师工作室。
3.加强实训基地建设，推动学校内涵发展
实训基地是针对行业或岗位群的技能培养而设立的真实或仿真的实施实训教学的场所，它可使学生接触受训所需要的各种软、硬件要素，即技术、人员与设备支持。作为职业教育的实训教学与职业素质训导、职业技能训练与鉴定及技术推广应用的主要场所，实训基地成为职业学校特色专业建设质量保障的重要一环。
木雕技艺实训基地主要承担计算机辅助设计、木雕制作工艺实训、木雕基础实训、根雕技术等课程项目实训教学任务，培养学生的木雕雕刻技能，提高学生分析和解决问题的能力，实现学生全面综合素质的提高，为就业打下良好基础。
4.深化课堂教学改革，保障学生培养质量
课程问题在任何一个教育体系中都居于中心地位。职业教育的特色专业必须要根据劳动力市场对从事各种社会职业的劳动者的需要以及学校教育的可能性所提供的培养类型进行建设。因此，职业教育课程开发是学校与企业合作进行。
嵊州市职教中心组织专家、教授和任课教师，根据学校实际、产业状况和专业发展趋向，以项目教学的思路，重新审定原有的根雕木雕专业教学大纲，命名为《根雕木雕专业课程标准》（试行稿）。使之既符合根雕木雕的教学规律，又适应社会对根雕木雕人才的要求。学校根据这个新课程标准开发了两本校本教材：《根雕木雕》《根雕艺术》。在此基础上，学校联合高校和企业共同开发《工艺木雕制作工（中高级）高级职业标准》。
为紧跟市场，学校充分利用好职教联盟，实施“产学研”一体化教学。在教学工厂基础上，成立了产品研究中心和销售门市部。从产品研发到生产制作，最后市场检验，让学生充分参与全过程，实现了教学过程与生产过程对接，专业与产业、企业、岗位对接。
学校于2013年联合艺术村等20多家工艺木雕企业组建了职教联盟，合力促进学生培养培训工作。根据工艺木雕专业特点，学校积极探索“学生—学徒—准员工—员工”的现代学徒制模式，聘请艺术村等企业专家进课堂、实训工厂结对学生一对一的辅导，目前已经聘请15家企业的18位专家进行结对指导。为进一步做好中高职衔接工作，学校和浙江广厦职业技术学院联合开发了木雕设计与制作专业中高职一体化人才培养方案，多次和高校联动，密切配合，共同构建了“2.5+2.5”培养模式。
5.促进多方合作办学，创新人才培养模式
职业教育是伴随着现代大工业的产生而发展起来的，与社会的政治、经济、文化等多方面的联系更加紧密。因此，社会对职业技术人才素质要求的变化，必然使得人们不断地审视并创新已有的职业教育人才培养模式，更加强调学校与企业的合作。
嵊州市职业教育中心坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，立足嵊州工业产业，依托嵊州市12个行业协会，开展以下两种校企合作模式，推动学校内涵发展。
第一，订单培养式。学校积极探索校企合作的新模式，与行业、企业联合办学起步早，先后与30家企业建立紧密型合作办学关系，签订办学协议，形成学校主导，行业指导和企业引导三位一体的职业教育发展模式。通过“订单”式培养培训，实现招生与招工同步，教学与生产同步，实习与就业联体。2009年，学校为嵊州市艺术村开设一个定向班，学生为40名；2010年，联合办班1个，学生45名。
第二，校企互动式。嵊州市职教中心通过与专业对应的行业协会统筹，由企业提供实习基地、设备、原料，行业协会参与学校的教学计划制订，并指派专业人员指导学校的专业教学，构建以产品为载体，以学生为纽带，以企业为保障的实训体系，努力实现车间与教室、学生与学徒、老师与师傅、理论与实践、作品与产品、服务与创收六个合一。
围绕工艺木雕专业，学校与嵊州艺术村签订实习基地协议，艺术村无偿提供古沉木原材料，艺术村工艺师与学校骨干教师共同指导，努力把学生的每件作业变为作品，继而成为商品。同时，2006年始，投资100万元，以大师工作室为龙头，开设工艺木雕教学工厂。年产值达300万元左右。努力做到培养与使用一条龙。
为进一步拓展合作空间，学校积极走出嵊州，和金华、宁波等地的知名企业建立校企合作关系，增强特色专业影响力，打造省内知名特色专业品牌。如紧密联系东阳木雕特艺有限公司和东阳市木雕集团，以来料加工方式为企业生产木雕产品，不仅提供了学生实训的材料，更为学生提供了真实的实践场景，对学生实践能力提高起到助推作用。
二、工艺木雕特色专业建设成效
1.传承了优秀的民族文化
职业教育作为国民教育的重要组成部分，是民族文化传承创新的重要载体。推进职业院校民族文化传承与创新，有利于促进教育思想和教育观念的转变，有利于提高职业院校学生的文化品位、审美情趣、人文素养和技术技能，对于发挥职业教育在文化育人和文化传承创新中的基础作用，将民族文化的传承和发展融入国民教育，不断增强广大师生员工的文化自觉和文化自信，建设优秀传统文化传承体系，弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。
辉煌灿烂的农业文明造就的地域文化，使嵊州民间工艺攀升到巅峰。地处古越中心地带的嵊州，古越文化源远流长，盆地环境构成了剡中独特的民俗风情和人文底蕴，为孕育民间工艺提供了独特的文化土壤。越剧、唐诗之路、围棋、民间文艺和书画等艺术的支撑，更为民间工艺的发展与创新提供了必不可少的内在动力。
改革开放以来，嵊州民间工艺一直在艺术与商业、都市与农村、国际与乡土等价值维度之间徘徊。从1974年起开始投身根雕艺术的吴筱阳，其作品曾获天工奖等10多项大奖。30多年一直坚守着艺术理想的这位根雕大师说：“我从来不去外面跑市场。”吴筱阳的想法，在一定程度上代表着这一群体的想法。但大量出自嵊州的木雕工艺品，经慈溪人收购后被运往欧洲、日本等地。嵊州民间艺人这才意识到，在传承与保护传统这一基础上，只有更好地适应市场，才能赋予民间工艺在当代的生命力。这就要使艺术与市场有效融合，必须将产业化、商业化元素引入民间工艺领域。
嵊州市职业教育中心“工艺木雕”特色专业的设置与建设，有利于保护嵊州地区优秀的传统工艺文化，有利于培养青年学生爱国爱家的朴素情怀，为建设越乡文化名市尽自己的一份力量。
2.学校荣获了诸多的荣誉
通过工艺木雕特色专业建设，嵊州市职教中心教师与学生的专业技能提高显著，作品展示、获奖颇丰。现已有48人次获国家级奖项，省级获奖26人次，绍兴市级获奖18人次。其中，丁冠红、裘浩宁同学获中国第11届根艺大展银奖，俞宏梁、丁冠红、丁剑锋同学在2012年全国职业院校学生技能作品展中分获二、三等奖。嵊州市职教中心工艺木雕专业已在行内具有一定的影响力。同时，嵊州市职业教育中心也被任命为浙江省特色专业副理事长学校。
3.赢得了稳定的招生来源
2013年，嵊州市职教中心针对工艺木雕专业迅速发展的招生态势，为学校提出了立足嵊州、面向全省的招生策略，既服务当地产业，又辐射全省，使特色专业的示范性得到充分发挥。2013年招收新生为126人，比上年增加36人。
首先，立足嵊州。以服务为办学宗旨，与当地产业较高耦合度的专业现状，必须坚持立足嵊州的招生策略。学校加大了宣传力度，把木雕作品、木雕人才、木雕教学送到广大家长心中，为做大做强木雕产业提供源源不断的后备力量。
其次，面向全省。专业的设置、生源的组织，不应局限于当地，而应着眼于广泛的市场需求。因此，学校提出了让工艺木雕专业“走出嵊州，跨入绍兴，面向全省”的发展策略，旨在扩大专业影响力，为特色专业的规范化发展提供充足的生源和条件。
4.保持了良好的就业形势
学校通过高校升学、中高职联办、企业就业、自主创业等多种方式打通就业渠道，该专业就业前景广阔，就业形势发展迅猛。这样使专业发展进入了“招得进、留得住、用得上”的良性循环。为特色专业保持了畅通的发展道路。
2013年本专业学生数322人，招生数126人，毕业生数88人，升入高校数36人。近三年累计毕业生298人，平均一次就业率 96.5%，专业对口率85.5%。
同时，学校十分重视创新创业教育，成立了创新创业教育办公室。在工艺木雕专业中，高一开设了创新课程，高二开设创业课程。针对就业学生聘请专家开展SYB创业培训。今年举行了第五期培训班，学生反响强烈，纷纷表达了创业意愿。有多位毕业生创业初见成效，在嵊州市内小有名气。
学生毕业后，学校负责跟踪服务三年，维护毕业生上岗后的合法权益，帮助学生实现长期创业的理想。为实现这一目标，学校每年定期进行回访，就业指导处工作人员经常到企业看望学生，及时了解他们的工作及生活情况，及时帮助他们解决遇到的实际困难和问题，使他们树立正确的人生观和价值观。在回访过程中，通过交流，学校了解企业的劳动强度和劳动报酬，及时与企业领导进行沟通，为学生争取到较好的社会保障待遇。
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参考文献：
[1]郭建.基于县域经济发展的荣昌县职业教育发展研究[D].重庆师范大学,2012.
[2]黄尧.职业教育学:原理与应用[M].北京：高等教育出版社,2009.
（作者单位：浙江师范大学、嵊州市职业教育中心）