张志伟
（辽宁省大连市经济贸易学校，116023）
2010 年，教育部、人力资源和社会保障部、财政部三部委联合下发的《关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》（教职成〔2010〕9 号）中提出：中等职业教育要创新教学方式，深入开展项目教学、案例教学、模拟教学和岗位教学。可见， 项目教学法在中等职业学校的专业教学，尤其是在实践课程的教学中将会起到越来越广泛地运用。本文从项目教学法在“仓储与配送”课程学习中的应用谈一谈体会。
一、项目教学法及其变革
项目教学法是学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程， 学习掌握课程计划的内容。因此，“项目教学法”是一种典型的以学生为中心的教学方法。为了使学生在解决问题中习惯于一个完整的方式， 所设置的项目应包含多门课程知识，从信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价,都由学生自己负责。
（一）教学理念的变革
从“供给驱动”变革至“需求驱动”。项目教学法主张先练后讲，先学后教，强调学生的自主学习、主动参与，从尝试练习开始，调动学生学习的主动性、创造性、积极性等。在项目学习中学生唱“主角”，教师唱“配角”，实现了教师角色的转换， 由原来的“教师教什么，学生学什么，教师教多少，学生学多少”的供给式，变革为现在的“依岗位能力标准要求需要什么，学生学什么，依学生学情的个性需求，能学多少就学多少”的需求式，这有利于加强对学生自学能力、创新能力的培养。
（二）教学内容的变革
从“理论的系统性为目标的学科课程”变革为“以实践的系统性为目标的技术学科课程”。项目教学打破了原来的学科体系，打乱了学习内容的物理顺序，按照专业能力标准、岗位工种的要求，重新整合课程体系，围绕技术，使知识与技能形成逻辑顺序，实现理实一体化教学。
（三）教学方法的变革
从“传统的以灌输为主的教学方法”变革为“以学生为中心的教师指导、学生做的教学方法”。直观形象的教学过程，自主合作的教学方法，切实提高了学生的学习效率。
（四）教学制度的变革
从“学年制度”变革为“学分制度”。学生基础不同、兴趣不同，对未来职业规划不同，这都要求创新教学制度，促进学生的个性发展，为学生的职业生涯做好铺垫。
二、项目的规划与设计案例
（一）项目规划的依据
一个专业项目规划的主要依据是企业岗位和工种的要求。我校根据物流从业人员职业能力要求，开发出物流服务与管理专业的4 门项目课程，即仓储与配送、国际货代、快递业务、物流运输管理。仓储与配送项目课程又规划了学会使用物流设备、处理物流信息、入库作业、上架作业、拣货作业、补货和配货作业、送货与退货作业、库存控制与管理等8 个项目，每个项目下面根据能力要求和技能形成规律，设计若干个任务。
（二）项目内容的设计
项目内容的设计主要涵盖以下几个方面：（1）项目要求，包括时间要求、质量要求、安全要求、环保要求、文明生产要求等。（2）项目分析，主要指项目的多方案优化设计和决策建议。（3）项目路径和步骤，包括项目完成的逻辑框图、时间分配和工作内容简介。（4）项目预案，主要指项目实施过程中可能出现的问题及其解决对策，学生易错点的概率。（5）项目实施和评价，是指项目实施时需要的工具、材料及其他内容，项目组织的形式，项目评价的方式（自评、互评、教师评、专家评）。（6）项目作业，课内学习过程中的项目熟练性学习，与课内的项目类似但又不完全相同，重点落在项目分析、项目路径和步骤上。（7）项目拓展，为学有余力的学生专门设计的，较为复杂的、需要一定创造性的项目。（8）项目链接，多学科的、与项目相关的、简单扼要的学习内容之间的链接。
【案例】物品堆垛的设计与操作
依据产品特性，安全、迅速地完成堆垛是每一位仓储人员必备技能之一，做好这项工作不但需要仓储人员反复认真的练习，更需要掌握正确有效的方法。在学习过程中，每一位学生都要熟记以下关键问题： 首先，能解读产品特性，熟知基本堆垛方法及选用原则，以便确定合适的堆垛方法。其次，熟知每种堆垛方法的操作注意事项，并据以设计堆垛方案，快速完成堆垛操作。
第一步：下达任务。完成胜狮国际物流公司堆垛任务，竞争成为顶岗实习储备人才。
第二步：分析任务。学生分析每一种堆垛方法的特点；教师强化工作重点，提出工作要求和注意事项。
第三步：完成任务。（1）模拟演习———“质优赛”。各组得到不同商品数量和货物性质不同的业务，设计商品堆垛方案，完成堆垛。（2）实兵对抗———“质优竞速赛”。各组得到的商品数量为定值， 在货物包装规格、性质均相同的情况下，学生再次设计方案并操作，速度最快、方案最优、堆垛最好的小组获胜。胜出的小组成员将担任胜狮国际公司商品堆垛方案设计的工作。
第四步：评价任务。小组自评和互评，教师点评。
第五步：拓展任务。在完成堆垛基础之上，学生自学上架作业，为下一个任务提前做好预习准备。
运用项目教学时，教师应注意：该方法适用于专业课教学，尤其是专业实践课的教学；要创新有效的、个性化的教学设计，不要把项目教学“格式化”；从信息的收集、计划的制定、方案的选择、目标的实施、信息的反馈到成果的评价，学生要参与项目教学的全过程。