牛艳芬
摘 要： 形体教学是旅游专业的必修课，是对学生形体塑造和艺术教育的专业课，教育学生用形体和行为创造美好的旅游软环境，改善旅游文化氛围，提升城市文明形象，促进旅游经济的发展。教师要通过各种途径来提高自己的艺术修养和业务素质，为学生的学习创造良好的软硬条件。形体艺术课要通过舞蹈健美操教学、骨骼肌肉训练、本体行为训练、艺术熏陶等教学内容和教学形式，对学生惊醒行为艺术教育，使学生掌握形体艺术学习训练的理论、方法和手段，提高自身素质，满足旅游服务工作的需要。
关键词：形体艺术教学；旅游；职业素质；研究；教育
中图分类号：G807.3 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1006-1487.2014.06.000
1.前言
形体课教学时旅游专业学生的必修课，它不仅是对学生进行形体塑造，更要培养学生的艺术修养，使学生理解形体艺术概念，掌握形体艺术的原理和方法，在生活中、工作中意形体为载体创造美的艺术、美好的生活、美好的氛围，提高旅游服务质量，创造一个文明的艺术的旅游环境。
2.形体艺术的概念
2.1形体艺术教育的概念
培养对象以形体为载体，以形体塑造为培养过程，以美的形体、文明高压的行为，专业精湛的相关素质为表现形式的艺术教育。它是旅游专业学生必备的专业素质之一，是学生从事旅游服务工作的前提条件，是创造优秀旅游环境、提高服务质量的重要手段。
2.2形体艺术教学的构成
形体艺术教育包括外感形体塑造和内因专业文化修养两个方面，外感形体塑造是指骨骼肌肉外形塑造、形体塑造、姿态塑造、基本行为塑造（走、行、动）、舞蹈训练等外观可察的教育内容。内因职业文化素养指外感形体塑造的理论知识和基本方法的学习与掌握，基本节奏、动感等舞蹈与音乐素质的养成，具有专业特点的气质、个性、文化涵养的养成等内容。
3.中等旅游专业对学生形体艺术素质的要求
中等职业教育的俄旅游抓也是结合本地和服务目的地的实际旅游资源环境开展的教育培养工作，学生毕业后将走向旅游活动相关的工作岗位，如导游服务、宾馆酒店读物和相关商业服务等，这些服务人员的专业素养是当地旅游环境的重要组成部分，城市文明程度的重要标志，是旅游经济发展的基本条件。
3.1形体与职业的完美结合给服务对象以艺术的享受，为旅游活动创造艺术的氛围
旅游者作为服务对象，要享受沁人心脾的自然环境美，精深博大的历史文化美，感悟自然与历史的启迪，他们在赞叹自然与历史的神工之美的同时，要得到现实人文社会所提供的旅游条件和艺术氛围的服务，其首先直接面对的是旅游服务人员，这些服务人员的气质、个性、行为将给旅游者开展旅游活动惊醒配电盒陪衬，他们的艺术修养、塑造美的能力是服务对象得到艺术享受的开端和起点，影响着整个旅游活动。因此在教育过程中教师要注意形体艺术教育与职业的完美结合，提高学生艺术的专业的工作能力。
形体艺术与职业相结合体现在两个方面：一、形体艺术与旅游资源紧密结合，点缀、烘托旅游氛围。如导游服务中想游客介绍自然风光之美时，体态大方，衣着前卫，肢体语言同自然环境之美相统一；介绍历史文化时衣着朴素，带有民族气息，结合历史因素体现历史时代文明。再如宾馆服务工作中，服务人员结合自己企业的文化特点，发挥自己的体态、行为的特长，创造一个适合客人品味的高雅的休息、社交的场合和条件。二、形体艺术教学同旅游者的需要相结合，满足游客在非感受期的精神需要。游客在非感受象来往途中，用参与及时休息时，对旅游者来说是一个相对枯燥乏味和伤神的时期，需要在精神上得到调整，服务人员通过自己的专业素质满足其一定的需求，形象地介绍当地的风水人情，可以引起游客的好奇与旅游欲望，一个适宜的机智的幽默尅活跃气氛，一曲优美的歌舞让游客忘却旅游的疲乏与困盹，艺术地用肢体语言将得游客得肯定，提高服务质量，给客人以艺术享受。
3.2旅游服务从业人员的形体艺术修养对提升城市文明形象，促进旅游经济发展有积极的作用
旅游者在旅游过程中对目的地城市的感悟与认同所接触的提供服务人员有直接的关系，服务者的气质、个性和行为影响着他对整个城市的认识，是城市文明形象的代言人。高雅的气质、与人为善的个性、充满时代气息的文明行为，艺术的形体美与当地旅游资源充分的结合，创造了文明优秀的旅游环境，提升了城市的文明形象，使游客流连忘返，使之携友重又，也使城市优秀之名远扬，促进旅游经济的发展。
4.形体艺术课教学的形式与内容
4.1形体艺术课教学的形式与条件
4.1.1艺术的教学环境
形体艺术课教学要对学生进行艺术培养和熏陶，体会节奏和乐感，理解和建立形体的美丑概念，创造美的艺术，它要求艺术的教学环境，如场地的布置要有艺术特点，要从点滴中给学生艺术的享受，为学生感悟和创造艺术提供启迪。
4.1.2基本的硬件设施
形体艺术课一般在室内进行，硬件设施一定要到位，这是对学生进行科学教育的必备条件。墙镜是学生自我发展、自我修正、自我创造的必要工具；把杆是肌肉训练、姿态训练、无法哦训练的重要工具盒手段；地毯是舞蹈艺术教育不可缺少的辅助设施；系列音响器材室对学生进行节奏、乐感等音乐素养教育的主要器材；其它各种训练类：手竿、体操绳、哑铃凳是教学教具的补充和辅助。代为的硬件设施可以培养学生的兴趣，激发学习的动机和欲望，可以简化教学过程，提高教学效率，起到事半功倍的教学效果。
4.1.3教师应具有较强的业务素质
教师素质的高低决定着教育教学的效果与成败，从专业出发来认识教师的业务素质暴扣以下几方面的内容：一、教师应具备专业的形体教育理论知识，如谷歌肌肉的解剖知识、人体的生长发育规律、肌肉谷歌的生长发育特点等抓也生理知识，这些知识的掌握是开展教育工作的前提，在教学中能够有的放矢，把握教育规律，提高教学效果。二、掌握形体训练的方法和手段，教师在教学过程中依据自己的主页知识，尊重科学训练的基本规律，有针对性的选择教学方法和训练手段，从培养学生的学习兴趣，提高训练的积极性入手，面对学生的特长与不足开展专项训练工作，取长补短，培养满足工作要求的旅游服务人员。三、具有较高的艺术素养，是开展艺术教学的前提和基础。艺术教育要同专业教育相结合，教师不但具有音乐舞蹈素养，还要研究旅游抓也的特点和艺术需要，科学合理地将其融合在一起，才能教授培养自己的学生，提高学生艺术素养。
教师要多渠道地学习，通过自我学习、外出培训、业务教研等途径，接受新知识、新理论、新方法，并科学地运用到实际工作中去，在理论学习与工作实践的工程中提高业务素质和业务能力，积极开展科学研究，把握旅游教育专业的发展方向，配合城市旅游的发展目标，开展务实有效的教育教学训练工作，为地方旅游事业的法杖培养一批合格的劳动者。
4.2形体艺术课教学的内容
4.2.1舞蹈健美操训练
舞蹈健美操教学时激发学生学习兴趣和训练动机的手段，也是学生所应具备的基本素质和工作能力，教学中根据不同的学习阶段安培不同的教学内容。一年级主要对学生进行兴趣培养、节奏和乐感的培养，教学内容要简单、活泼、向上。二年级应注重和强化节奏感的培养，注重实际应用内容的教学，培养学生的创新意识和学习能力。三年级要培养学生舞蹈在专业的应用与发展能力，以适应工作为教育目标，开展具有社会和经济意义的教育教学工作。
4.2.2骨骼肌肉训练
骨骼肌肉训练时形体艺术课教学的基本内容，是塑造学生形体的手段和过程。骨骼肌肉训练的主要内容是肌肉有序有目的培养和骨骼的有利纠正，肌肉曲线的健康教育优美形体的训练，非正常体姿的骨骼肌肉纠正。教学中学生要了解形体发展的要求和特点，学会和掌握形体训练的方法和手段，要会根据自身条件和工作要求开据运动处方，把握运动强度和运动量，建立终身体育锻炼的意识和观念。教师和学生都要树立课堂教学地理论、方法的教育过程，关键有效地完成形体培养的任务是在理论方法的指导下的学生自我锻炼和有意识的培养教育。
4.2.3本体行为训练
本位行为方式是指个体在工作、生活中的基本姿态和基本动作行为的内容、方法、特点，如：站姿、走姿、蹲、立等举手投足的动作方法。这些本体行为训练时对个体进行良好的养成性教育，教师和学生要注重行为方式教育的过程性和习惯性，努力培养健康的艺术行为习惯。
4.2.4艺术熏陶
驾驶在教学中通过音乐伴奏与欣赏、舞蹈学习新联的形式对学生进行艺术教育，让学生学习音乐舞蹈的知识，建立美丑观念，强化艺术意识，学习欣赏与创造艺术作品与艺术氛围，为祥和盛气质、个性的养成，为学生职业素质的养成，奠定坚实的基础。另外，艺术教育可以培养学生的学习兴趣，激发学习欲望，为形体艺术课教学的开展创造条件。
5结论
5.1形体艺术课教学时旅游专业学生的必修课，是对学生进行形体塑造和相关艺术教育的专业课，教育学生用艺术的形体和行为创造美好的旅游环境，改善旅游文化氛围，提升城市文明形象，促进旅游经济的发展。
5.2学校要改善形体艺术课的教学条件，创造艺术的教学环境，用艺术的环境进行艺术教育，教师要通过各种途径提高自己的艺术修养和业务素质，为学生的学习创造良好的软硬条件。
5.3形体艺术课要通过舞蹈健美操教学、骨骼肌肉的训练、本体行为训练、艺术熏陶等教学内容和教学形式，对学生进行形体艺术教育，是学生掌握形体艺术学习训练的理论、方法和手段，提高自身专业素质，满足旅游服务工作的需要。
参考文献：
[1] 迟铭.礼仪规范教程.高等教育出版社，2006.7.
[2] 常蕙.形体训练.高等教育出版社，2008.2.
[3] 张四成.现代饭店礼貌礼仪.广东旅游出版社，2003.2.
[4] 王连义.导游技巧与艺术.旅游教育出版社，2005.1.
（河南省安阳市中等职业技术学校455000）
教育期刊网 http://www.jyqkw.com