由屈臣氏酒窖（Wa t son´ s Wine）独家经销的“Coravin”神奇开瓶器已在香港正式发布。屈臣氏酒窖的总经理杰里米·施托克曼（Jeremy Stockman）说，对私人客户来说，Coravin也许只是一种有趣的开瓶器，而对葡萄酒零售业来说，Coravin有可能引起新的变革。
施托克曼说，“我们在私人客户身上看到很大希望，不过Coravin对餐厅来说更重要。Coravin可以让餐厅以一种经济节约的方式打开一瓶顶级葡萄酒。我觉得Coravin将改变餐厅里按杯购买葡萄酒的局面。”
Coravin开瓶系统于2013年发布，它可以使用一枚细小的针管来穿刺软木塞（或螺旋盖），然后把葡萄酒抽取出来。因为具有良好的弹性，软木塞被Coravin的针管刺破之后可以再次自动封闭起来，防止氧气进入瓶子影响酒质，这样葡萄酒就还可以继续保存几个月。