文 张卫
2015年1月13日，由国内众多知名企业家发起的阿拉善SEE生态协会与中粮我买网、大成食品在北京宣布，三方达成战略合作关系，正式开售具有公益性质的节水型“沙漠小米”。中粮我买网凭借自身强大的品牌实力和中粮集团的资源优势，成为“沙漠小米”的独家销售平台；大成食品以完善的产业链布局，积极推进创新尝试，提出即食小米粥概念，引导健康消费趋势。
何谓“沙漠小米”
“沙漠小米”是来自内蒙古阿拉善左旗的新型节水型小米。该种小米全程生态种植，采购加工过程也完全绿色清洁生产，安心可溯源。
知名企业家兼阿拉善SEE生态协会会长任志强介绍说，“沙漠小米”并非仅是一种新型小米品种，它承担着三家机构联合改善阿拉善地区生态环境和促进当地社会发展的重任。
因为阿拉善地区荒漠化比较严重，水源严重不足，为了缓解阿拉善沙漠地区绿洲地下水紧缺、沙漠化日趋严重的问题，同时保证当地农牧民的基本生计，自2009年开始，阿拉善SEE生态协会支持当地农户种植耗水量低的谷子作物，以替代大量种植的高耗水的玉米、小麦等作物。而“沙漠小米”所采用的谷种是国内领先的节水品种。相比于玉米、小麦等当地传统作物，“沙漠小米”由于优良的节水特性和科学的灌溉方式，平均每亩较种植玉米可节约400立方水。这使得通过“沙漠小米”，可为当地节约相当量的绿洲地下水，延缓沙漠蔓延。
同时，“沙漠小米”所具有的较高经济价值让农牧民能够获得较高的收入，满足生活所需，推动了阿拉善地区内生式发展。
相比普通小米，“沙漠小米”的质量和营养如何？
据介绍，“沙漠小米”除含普通小米所含的营养物质外，还富含维生素、硒和高植物性氨基酸，营养十分丰富。另外，其食用方法也多种多样，可以单独煮成小米粥，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子等熬成风味各异的营养粥，还可做小米炒饭，或者磨成粉做小米糕。
目前，“沙漠小米”已在中粮我买网上进行独家销售，售价为10元/500克。
大佬卖小米，只为公益不为利益
阿拉善SEE生态协会是中国近百位企业家发起的荒漠化防治民间组织，它的宗旨是改善和恢复中国内蒙阿拉善地区生态环境，从而减缓或遏制沙尘暴的发生，与此同时，推动中国企业家承担更多生态责任与社会责任。
作为阿拉善SEE生态协会的会长，任志强在发布会现场带头向社会各界发出公益号召“食一斤优质‘沙漠小米’，节一方珍贵绿洲之水”。
值得关注的是，本次“沙漠小米”的上市也是以一种全新模式——商业化的社会创新模式正式亮相国内。为此，阿拉善SEE生态协会成立的社会企业也于当天正式成立。
阿拉善SEE生态协会为“沙漠小米”的种植早已迈出了坚实的一步，但由于没有很好的销售，整个推广过程缺少最后一环。如今，随着我买网的加入，成为中粮悠采“沙漠小米”独家销售平台，整个链条得以理顺。
从阿拉善SEE生态协会、社会企业到中粮我买网、大成食品，几家机构在“沙漠小米”的生产推广中从不同的环节进入，形成一种可持续的生态链闭环，最终达到用商业化的社会创新模式来解决环保问题。
中粮我买网总经理赵平原表示：“中粮集团和我买网之所以愿意参与到沙漠小米的推广和销售中来，正是因为以‘沙漠小米’为载体，中粮我买网和阿拉善SEE生态协会以及大成食品共同形成了一种创新的可持续生态链条。阿拉善SEE生态协会在前沿用生态公益模式带动当地农牧民参与，支持‘沙漠小米’的种植和绿洲节水，而中粮我买网凭借自身的品牌号召力和线上渠道，在终端出售消费者喜欢的沙漠小米产品。”
大成食品（亚洲）有限公司董事会主席韩家寰对社会企业的创新模式做出了自己的解读，“社会企业不以盈利为主要目的，但是会运用商业手段，实现社会目的。为市场提供沙漠小米产品的背后，是在推动种植生产源头的可持续农业，推动产品产地直采和可追溯的绿色供应链，推动消费者的可持续消费”。
此次联手售卖“沙漠小米”，他们希望在保护阿拉善地区的环境的同时，也能帮助当地农民解决销售渠道问题，从而使他们发家致富。