文 沈李龙
在近期发布的“2014年网络十大生活谣言”中,娃哈哈的富氧水广告也榜上有名,位列“2014年十大生活谣言”第六位。而在之前国家卫计委公布的《包装饮用水》中已明确规定,离子水、富氧水等概念水将退出市场。
娃哈哈富氧水涉虚假宣传
2015年1月14日,北京市互联网信息办公室、首都互联网协会指导北京地区网站联合辟谣平台与百度知道发布“2014年十大生活谣言”,“富氧水是补氧神水”搜索人次达491万,位列“2014年十大生活谣言”第六位。
2014年2月,娃哈哈推出新产品“娃哈哈富氧水”,并打出“富氧一瓶,漫步森林2小时”的广告语,宣传喝了富氧水即可补氧。
美国在上世界90年代也曾流行富氧水。1999年,美国市场上出现过一款名为“维生素O”的富氧水产品,宣称喝了该产品就能补充氧气,可治疗癌症、心脏病、肺病等多种疾病。他们还用150人现身说法,并在各媒体上大做广告,甚至有病人称喝完这种水后告别了呼吸机。但当年3月,美国联邦贸易委员会就对经销该产品的两家公司提出诉讼,指控他们宣称的功效完全没有科学依据,并于次年5月1日宣布这两家公司停止各种虚假宣传,支付37.5万美元的罚款。
喝水补充氧气的说法其实完全没有任何科学根据。据食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,富氧水中的氧气很少,市场上常见的富氧水中,溶解氧含量最高的为每升水80毫升氧气。而呼吸的时候,普通成年人每次呼吸大约是500毫升空气,空气中氧气约占20%,一次呼吸中大约就有100毫升氧气。“也就是说,我们呼吸一次所吸入的氧气含量都高于喝一升富氧水中氧气的含量。就算你每天喝的水都是这种富氧水,一般也最多不超过3升,所含的氧气对于呼吸一整天的我们来说微不足道。”
况且,阮光锋还表示,水中的氧气也不能很好地被人体吸收。人是哺乳动物,人类是通过肺来呼吸的,氧气进入肺泡进行气体交换,进而进入肺部血液,再通过血液循环到达身体各个部位。“水里的氧气,人基本无法吸收利用,所以,富氧水对于帮助人体获得氧气的说法根本没有科学根据。”
概念水将退出市场
富氧水其实是一种概念水,市场上类似的概念水还有很多,比如离子水、小分子水等。
针对这些概念水,在国家卫计委于2014年12月31颁布的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)中有明确规定:当包装饮用水中添加食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样;包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
这意味着,富氧水、小分子水等主打概念牌的包装饮用水名称今后或将退出市场。
阮光锋表示,目前市场上的概念水层出不穷,其宣传功能很多都站不住脚,也让很多消费者在选购时不知所措。“其实包装饮用水的主要功能就是补水,从新国标的字面理解来看,各种概念水的名称将会退出市场,名称规范也将有利于整个包装饮用水市场的规范。”
娃哈哈需改变发展思路
娃哈哈是创始人宗庆后从一开始踩着三轮车一步步经营起来的,现在能发展至此实属不易。娃哈哈的主打品牌还是饮品,包括包装饮用水、饮料、酒类等,其中的包装饮用水有娃哈哈纯净水和富氧水。
现在富氧水已被列为“2014年十大生活谣言”之一,而且随着《包装饮用水》的出台,富氧水等概念水将退出市场,这无疑是娃哈哈富氧水发展路上的“拦路虎”。
然而,现如今纯净水的市场也不容乐观。据国内多位权威专家解读,纯净水因不含任何营养物质,不适宜人类长期饮用,尤其不适宜儿童和老年人饮用。虽然这种科学的饮水观点还未被广大消费者熟知,但在未来,纯净水的发展之路也并不好走。
虽然,娃哈哈现在已开始走多元化发展之路,将触角伸向了医药保健品、童装、婴儿奶粉、白酒等行业,但饮品类依然是其目前阶段的主要盈利点。
照目前的趋势看,富氧水已失去了政策支持,而纯净水也得不到专家支持,娃哈哈若不及时转变战略投资方向的话,未来的日子或许不太好过。