文 张玉东
玉峰食品，开创面筋美味健康时代
玉峰食品创办于2002年，作为湖南省最大的面筋生产企业，以其优质的原料和负责的生产态度，成为了面筋行业标准制定者与健康面筋开创者。2009年，公司推出麻辣王子面筋，口感不软不硬，嚼劲适中，深受大学生喜爱，连续6年畅销校园。
这样畅销的成绩不是凭空而来的，而是来自于玉峰人对使命的执着、对愿景的追求以及始终致力于“让更多的消费者吃上安全、健康的面筋产品”的信念。风雨十三年，从家庭作坊到标准生产车间，从人员洗手消毒到生产现场全线臭氧灭菌，从原材料的感观检验到分析检测，从主料面粉的常规标准采购到选择无添加剂残留的天然面粉，从源头供应控制、过程检测控制到出厂检验控制，玉峰层层把关，只为让更多消费者吃上安全、健康的面筋产品。
食品安全重如泰山，定做消费者信得过产品
在各种黑作坊、假冒伪劣产品、“三无”产品横行市场的今天，消费者对食品是否安全忧心忡忡。特别是以麻辣面为代表的熟食行业，产品质量和品牌信誉都受到了严峻的挑战。因此，玉峰食品进一步明确了“安全、健康”发展的战略思想。为了实现“让更多的人吃上安全、健康的面筋产品”，公司肩负起对消费者、对社会的责任，将企业最重大的投资放到产品研发升级、标准管控、先进生产线引进、专业人才培养等方面，只为让消费者真正吃上安全、健康的面筋产品。
优选产品原料，生产技术不断升级
2014年，麻辣王子面筋原料升级，选用真正没有添加剂的天然面筋粉制怍，同时投资5千万打造国内一流GMP标佳化车间和中央厨房，采用国内领先的生产设备设施，建立网上查询服务，消费者或可通过登录网站查询生产车间的生产情况。
玉峰食品恪守一个信念：品牌是企业发展的灵魂；公司致力于打造一流的企业品牌，致力发展品牌的核心竞争力。
玉峰食品坚守一个愿景：打造健康面筋中国第一品牌。
玉峰食品贯穿一个使命：让更多消费者吃上安全、健康的面筋产品。
玉峰食品能在激烈的竞争中走到今天，是和玉峰坚定的品牌信念是息息相关的，因为玉峰坚信，只有安全健康的食品才能得到消费者的接受与认可，一个不顾消费者利益、不勇于承担社会责任的企业是必定走不长远的。
在未来，玉峰将不断研发创新，为消费者提供更加美味、安全的休闲食品！