在人们印象中，冰箱的功能就是冷藏或冷冻，保鲜食物。不过，不只如此，冰箱其实还有很多神奇的用途，超级实用。一起来看看吧!
去除辛辣味
洋葱及葱蒜等辛香料直接切，辛辣味会让人流泪，不妨先放进冰箱冷冻室1 小时，待其中辛辣物质较为稳定后再切，就不会被熏得流眼泪。
淡化苦瓜味
苦瓜有清火的作用，但有人吃不惯它的苦味，把苦瓜放到冰箱里一段时间后再取出食用，苦味就会淡很多。
受潮饼干变酥脆
饼干受潮，吃起来不再香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干放入冰箱冷冻室约24 小时，然后将饼干取出，用手指轻轻一压，饼干就都碎掉了，吃起来口感也能恢复原来的酥脆。
蜡烛不滴蜡
使用蜡烛前4 小时，先将蜡烛放在冰箱冷冻室中。冰冷的蜡烛点火后，会烧得比较慢、比较久，而且不容易滴蜡。
香烟茶叶不失香味
将香烟、茶叶密封放在冷藏室，可长久不失香味。此外将咖啡放在冷藏室中就不会结块了。
豆类易于煮烂
以绿豆为例，如果没有经过浸泡很难煮烂，可先将绿豆在适量水里煮开，待冷却后放入冰箱冷冻2 小时左右，之后再将锅放在火上加热，水与绿豆受热程度不同，温度变化会让绿豆较快煮烂。
切蛋黄不易碎
刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了，可先放入低温冰箱冷藏保存1小时，待蛋黄稍冷固后再切，蛋的切口平整，蛋黄也不会碎。
肥皂变硬
将软化的肥皂置于冰箱冷藏室内，可使其变硬。
炒米饭更美味
做好的米饭放凉后放入冷冻室，冻2小时后再拿出来炒，炒好的米饭粒粒分开，并且每粒都会很有嚼劲。
去除口香糖
口香糖不小心粘在物品上时，可以将物品放入冰箱冷冻室里，约1 小时后，口香糖就会变得脆硬，此时将物品取出，并轻轻用指甲刮就能将口香糖剥离。