王守生 蔡文礼 马利文/ 内蒙古化德县动物疫病预防控制中心
化德县白音特拉乡西洼村李某的一头3 岁肉牛病危，经当地兽医诊治无效，请笔者一行前去诊治。
（一）基本情况
畜主在收获完的白菜地放了半天牧，回来后发现牛食欲减少，精神沉郁，第二天早晨发现该牛卧地不起，食欲废绝。
（二）临床症状
全身发绀，四肢、两耳厥冷，体温36.5℃，呼吸微弱困难，心率加快，节律不齐，心音减弱，瘤胃蠕动减弱，有轻度鼓胀，流涎，刺破耳静脉流出血液少而凝滞，血液呈黑褐红色。
（三）诊断
1. 亚硝酸盐检验：用胃管取胃内容物，取胃内容物液汁一滴于滤纸上，加10% 联苯胺液两滴，再加10% 醋酸两滴，滤纸变为棕色。
2. 变性血红蛋白检测：取血液少许于小试管内，与空气震荡后血液仍呈暗褐色。根据病史、临床症状及检验结果诊断为亚硝酸盐中毒。
（四）治疗
根据肉牛体重， 用甲苯胺蓝5 mg/kg，配成5% 溶液，静脉注射，50% 葡萄糖500 ml，VC 20 ml，肌苷20 ml，ATP20 ml 静注， 地塞米松20 ml 静注，一次性静注一小时后，肉牛状态有所改善，连用两次好转，第三次用后基本恢复，第四、五次用甲苯胺蓝巩固疗效，五天后，电话随访，一切正常。
（五）预防
每年秋收后，当地白菜地里残留大量白菜叶，畜主若不加强管理防范，使牛大量采食后容易造成亚硝酸盐中毒，故在白菜收获后应加强牛只管理，不让牛只进入菜地。