李晨/ 山东省沂南县畜牧局
一、饮水消毒法
饮水是鸡群疾病传播的一个重要途径。病鸡可通过饮水系统将致病的病毒或细菌传给健康的鸡，从而引发呼吸系统、消化系统疾病。如果在饮水中加入适量的消毒药物可以杀死水中带有的细菌和病毒。饮水消毒主要可控制大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、支原体及一些病毒性病原微生物。同时对控制饮水系统中的粘液细菌也极为有效。
饮水消毒可以选择的消毒剂种类很多，常用的有氯制剂、复合季铵盐类等。消毒药可以直接加入蓄水池或水箱中，用药量应以最远端饮水器或水槽中的有效浓度达到该类消毒药的最适饮水浓度为宜。
饮水消毒时还要注意，高浓度的氯可引起鸡腹泻，生产力下降，尤其在雏鸡阶段不能用超过10×10-6的氯制剂饮水。而且氯对霉菌无作用，如果鸡只发生嗉囊霉菌病时，需在水中加碘消毒，浓度为12×10-6。同时，在饮水免疫、滴口免疫及喷雾免疫的前后2 d，或饮水中加入其它有配伍禁忌的药物时，应暂停饮水消毒。除此之外，饮水消毒在整个饲养期不应间断。
二、喷雾消毒法
喷雾消毒时指用化学消毒药物按规定比例稀释，装入喷雾器内，对鸡舍四壁、地面、饲槽、圈舍周围地面、运动场以及活禽交易市场、鸡体表面、运载车辆等进行的消毒。
常用于带鸡消毒和净舍消毒。
喷雾消毒时，必须准确把握消毒液的浓度，保证消毒液的用量并彻底喷雾到各处，不留死角，均匀喷雾；消毒液要使用多种并经常更换使用，但不可同时混用；尽量用较热的溶剂溶解消毒药品，彻底溶解消毒药物能提高消毒效果。
三、熏蒸消毒法
熏蒸消毒法是对特定可封闭空间及内部进行表面消毒所使用的方法。它是利用福尔马林（40% 的甲醛溶液）与高锰酸钾发生化学反应，快速释放出甲醛气体，经过一定时间杀死病原微生物，是一种消毒效果非常理想的消毒方法。熏蒸消毒最大的优点是熏蒸药物能均匀地分布到禽舍的各个角落，消毒全面彻底飞省事省力，特别适用于禽舍内空气污染的消毒。甲醛能使菌体蛋白质变性凝固和溶解菌体类脂，可以杀灭物体表面和空气中的细菌繁殖体、芽胞下真菌和病毒。
（一）操作方法
1. 熏蒸前的准备工作。
（1）密闭鸡舍。熏蒸消毒的鸡舍必须冲洗干净，除熏蒸人员出入的门以外，其余门窗都应关闭封好，保证鸡舍的密闭性。
（2）药品配合。福尔马林（40%的甲醛溶液）28 ml/m3 空间，高锰酸钾14 g/m3 空间，水10 ml/m3 空间。若为刚发过病的鸡舍，可用3倍的消毒浓度，即每立方米空间用福尔马林42 ml，高锰酸钾21 g。
（3）熏蒸器具。足够深足够容积的耐热的容器。
（4）药品的分装和放置。根据鸡舍的长度，药品的数量，容器的数量分成几组，每组保持一定间隔，能够均匀排放，每组药品数量一致，高锰酸钾和福尔马林的比例为1 ∶ 2，并对应放置好。
（5）鸡舍温度和湿度。福尔马林熏蒸要求适宜的温度为25℃，湿度60% ～ 70%，在冬季进行熏蒸消毒时，应对鸡舍提前预温，并洒水提高湿度。
2. 熏蒸时的操作。将熏蒸人员分成几组，依次从舍内至门口排列好，在倒福尔马林时应严格按照从舍内向门口的顺序依次倒入高锰酸钾中，下一组人员应在第一组人员撤到他身后时开始操作，倒完后迅速撤离，在最后一组倒完后，迅速关闭鸡舍门，并封严。
3. 熏蒸时间。建议时间不低于48 h，48 h 后打开门窗通风，降低舍内甲醛气味，待气味消除后准备进雏。
（二）熏蒸消毒注意事项
1. 禽舍要密闭完好。甲醛气体含量越高，消毒效果越好。为了防止气体逸出舍外，在禽舍熏蒸消毒之前，一定要检查禽舍的密闭性，对门窗无玻璃或不全者装上玻璃，若有缝隙，应贴上塑料布、报纸或胶带等，以防漏气。
2. 盛放药液的容器要耐腐蚀、体积大。高锰酸钾和福尔马林具有腐蚀性，混合后反应剧烈，释放热量，一般可持续10 ～ 30 min，因此，盛放药品的容器应足够大，并耐腐蚀。
3. 配合其它消毒方法。甲醛只能对物体的表面进行消毒，所以在熏蒸消毒之前应进行机械性清除和喷洒消毒，这样消毒效果会更好。
4. 提供较高的温度和湿度。一般舍温不应低于18℃，相对湿度以60% ～ 80% 为好， 不宜低于60%。当舍温在26℃，相对湿度在80% 以上时，消毒效果最好。
5. 药物的剂量、浓度和比例要合适。福尔马林毫升数与高锰酸钾克数之比为2 ∶ 1。一般按福尔马林30 ml/m3、高锰酸钾15 g/m3 和常水15 ml/m3 计算用量。
6. 消毒方法适当，确保人畜安全。操作时，先将水倒入陶瓷或搪瓷容器内，然后加入高锰酸钾，搅拌均匀，再加入福尔马林，人即离开，密闭禽舍。用于熏蒸的容器应尽量靠近门，以便操作人员能迅速撤离。操作人员要避免甲醛与皮肤接触，消毒时必须空舍。
7. 维持一定的消毒时间。要求熏蒸消毒24 h 以上，如不急用，可密闭2 周。
8. 熏蒸消毒后逸散气体。消毒后禽舍内甲醛气味较浓、有刺激性，因此，要打开禽舍门窗，通风换气2 d 以上，等甲醛气体完全逸散后再使用。如急需使用时，可用氨气中和甲醛，按空间用氯化铵5 g/m3、生石灰10 g/m3、75℃热水10 ml/m3，混合后放入容器内，即可放出氨气（也可用氨水来代替，用量按25% 氨水15 ml/m3 计算）。30 min 后打开禽舍门窗，通风30 ～ 60 min 后即可进禽。
四、浸泡消毒法
浸泡消毒法指将待消毒物品全部浸没于规定药物、规定浓度的消毒剂溶液内，或将被病原污染的动物浸泡于规定药物、规定浓度的消毒剂溶液内，按规定时间进行浸泡，以杀灭其表面附着的病原体而进行消毒的处理方法，适用于种蛋、蛋托、棚架、手术器械等实施消毒与灭菌。
对导管类物品应使管腔内同时充满消毒剂溶液。消毒或灭菌至要求的作用时间，应及时取出消毒物品用清水或无菌水清洗，去除残留消毒剂。对污染有病原微生物的物品应先浸泡消毒，清洗干净，再消毒或灭菌处理；对仅沾染污物的物品应清洗去污垢再浸泡消毒或灭菌处理；使用可连续浸泡消毒的消毒液时，消毒物品或器械应洗净沥干后再放入消毒液中。
五、生物发酵消毒法
生物消毒法适用于粪便、污水和其它废弃物的无害化处理。常用发酵池法和堆粪法。
发酵池法适用于养殖场稀粪便的发酵处理。根据粪便的多少，用砖或水泥砌成圆形或方形的池子，要求距离养殖场200 m 以外，远离居民、河流、水源等的地方。池底要夯实、铺砖、抹灰，不漏水不透风。先在池底放一层干粪，然后将每天清理的粪便污物等倒入池内。快满时在表面盖一层干粪或杂草，再封上泥土，盖上盖板，以利于发酵和保持卫生。根据季节不同，经1 ～ 3个月发酵即可出粪清池。此间可两个或多个发酵池轮换使用。
堆粪法适用于干固粪便的发酵消毒处理。要求距离养殖场200m 以外，远离居民、河流、水源等的地方设立堆粪场，在地面挖一浅沟，深20 cm 左右，宽1.5 ～ 2 m，长度不限，依据粪便多少而定。先在底部放一层干粪，然后将清理的粪便污物等堆积起来。堆到1 ～ 1.5 m 高时，在表面盖一层干粪或稻草，并使整个粪堆干湿适当便于发酵，再封上10 cm 厚的泥土，密封发酵。夏季经2 个月、冬季经3 个月以上的发酵即可出粪清坑。