丁仁兵/ 重庆市大足区双路镇畜牧兽医站
羊青冈叶中毒是由于羊过食山毛举科栎属的几种植物, 如槲栎、麻栎、大叶栎、白栎、短柄抱栎、栓皮栎等的花、嫩叶，此种花、嫩叶中里面有含有的一种成分叫鞣酸的多羟酚成分，是引起羊中毒的主要毒素。此病一般发生在每年春季4 ～ 5月份，属于季节性、地区性羊中毒病，没有传染性。病羊以发生“水肿病”为主要临床特征，此病发病率高，治疗困难，且没有特别有效的治疗方法，若治疗不及时或者治疗不当，容易造成羊的高死亡率，给养殖户带来较大的经济损失。
一、临床症状
由于羊采食青冈叶达到一定的量才会产生中毒反应，所以一般在羊采食青冈叶后4、5 d 或者一周才会发病。病羊表现为精神沉郁，鼻镜干，食欲减退、反刍缓慢且次数减少，较之前喜食干草，有时空口咀嚼。粪便干燥呈珠帘状，附着有一层粘液。病情长者排稀血液，有腥臭味，尿量少且呈黄色。肛门、阴部、股内、腹下、胸下水肿出血，针刺可流出无色透明液体。全身肌肉颤抖，四肢站立不稳甚至个别病羊倒地不起。体温和脉搏都比较正常。病程一般为一到两周，采食青冈叶较少、中毒较轻一般可在一周内康复，而采食量多、中毒严重的一般难治愈且死亡率较高，愈后也需特别注意饲养。
二、病理变化
病羊看见全身皮下不同程度的水肿，胸腔、腹腔中有大量黄色或浅红色积液，胸下、腹下、皮下可见出血点并含有大量淡黄色胶冻样液体；舌底有偏黄色溃疡，口腔咽部水肿；实质性器官有出血点如心、脾、肾等；心包内有少量积水，心内、外膜也有不同程度的出血点，心肌质低脆弱颜色浅淡；肝脏肿胀变大；胆囊肿大较明显，胆汁浓稠呈黄绿色；肺水肿情况较轻；脾脏萎缩，呈坏死样变；肾脏病变较为严重，肾周围脂肪囊有明显水肿，肾脏水肿明显，肾周围包膜有明显出血点；输尿管和膀胱也有不同程度水肿。食道有出血点，瘤胃有少量气和液积在其中，黏膜剖离易脱落，十二指肠严重出血，内有血红色液体；大肠黏膜肿大出血，有糊状内容物呈黑色并伴有腥臭味。
三、发病原因
青冈树为壳斗科栋属的多年落叶或常绿乔木, 又称栎树, 常见的有大叶栎、白栎、麻栎、柞栎、獬栎、栓皮栎等栎属树木。因叶子会随天气的变化而变化，所以还称为“气象树”。是我国分布最广的树种之一，主要分布在东北、华北、华中、华南、西南等地区的多个城市。因这种树适应性很强, 发芽早、生长快, 在每年春天, 其他植物还未发芽时，它植株就开始萌发，幼芽、嫩叶、新枝和开的花朵中含有毒性很高的鞣酸的多羟酚成分, 动物吃后约经3 ～ 5 d 可发生中毒症状，牛羊等动物误食过量后，如不及时治疗或方法不当可造成很高的死亡率。
另外，据材料记载, 除牛羊外,马、兔、猪甚至鸵鸟均可发生青冈树叶中毒, 其发病已居有毒植物中毒之首。重庆有不少地区都有种植青冈树，在每年的清明前后，都有不少牛羊因食用青冈嫩叶中毒的病例，因青冈叶发芽早，此时正是牧草缺乏的时期，所以牛羊很容易误食，养殖户放牧时要注意尽量远离青冈树，防止牛羊食用，就能很好的防治此病的发生。
四、病例介绍
病例一、2012 年4 月，李某饲养的羊40 只，放牧时羊群误食了青冈树叶，有28 只羊发生中毒症状，一开始养殖户误以为是瘤胃迟缓，并未做及时的治疗，结果造成10 只羊陆续死亡，后求诊经治疗控制住病情，共死亡羊12 只,16 只治愈。病例二、2013 年4 月中旬，张某饲养的羊80 只，因张某腿伤，遂让14 岁的儿子代为放牧几天，后有58 只羊发生中毒症状，张某自己给羊用药后，病情并未发生好转，羊死亡越来越多，一天死亡6、7 只，遂求诊，经询问、临床症状和剖检变化确诊为羊误食青冈叶中毒，经治疗，共死亡羊42 只，因其拖延病情治疗不当，羊死亡率较高，且治愈后羊的情况也不好。
病例三、2014 年4 月初，李某饲养的30 只羊，发现25 只羊出现不喜饮食，精神不振，观察粪便发现有血液参杂其中，肛门、阴部、股内、腹下、胸下水肿严重，因其是第一次饲养羊，不知道是什么原因导致的，遂求诊，经询问得知，他并不知道青冈树叶会导致羊中毒，放牧时发现青冈树叶嫩芽让羊食用，导致羊群发生中毒现象，好在因为是第一次饲养羊，对羊饲养很精心及时发现病情并及时求诊，羊群得到及时治疗，只有8 只羊由于食用太多死亡，其他病羊基本痊愈。
病例四、2014 年5 月初，某村孙某、王某，饲养的部分羊都出现了全身水肿的现在，且食欲减退，精神沉郁，以为是感染了某种传染性疾病，遂求诊，经询问饲养户，他们曾到同一处进行放牧，此放牧地点有青冈树木较多，可能羊可能误食了青冈树叶，后经观察和剖检确诊为误食青冈叶中毒，后经治疗，病情得到控制，但有的羊因食用过多，治疗不及时死亡，两个养殖户病羊的死亡率为30% 和38%。
五、治疗措施
1. 西医治疗。
立即停止羊食用青冈叶，为防止胃肠继续吸收毒物和保护黏膜，可饲喂10 ～ 20 个蛋清，或将绿豆煮沸饲喂绿豆汤，肌肉注射100 ml0.5％碳酸氢钠。
50% 葡萄糖生理盐水溶液200 ml，同时加入VC 50 ml、100 ml10% 硫代硫酸钠和10 ml 10％安钠咖注射液混合一次静脉注射，每日两次，连用2 ～ 3 d。
2. 中药治疗。由于本病没有特别有效的药物，所以采用中西医结合治疗能收到比较好的治疗效果。
早期用茯苓10 g、苍术8 g、滑石8 g、木通8 g、陈皮8 g、荆芥9 g、防风9 g、金银花6 g、连翘6 g、茵陈10 g、麻仁10 g、甘草5 g、水煎灌服，每天一次。
中期用山药10 g、附子10 g、连翘8 g、茵陈10 g、栀子10 g、黄连10 g、茯苓10 g、泽泻8 g、麦冬8 g、甘草5 g、枳壳8 g、麻仁10 g、柴胡10 g、滑石10 g， 水煎灌服，每天一次。
后期病轻者用防风10 g、金银花10 g、连翘10 g、木通8 g、茵陈10 g、芒硝8 g、茯苓10 g，白术20 g， 白芍15 g， 神曲10 g， 党参25 g， 当归10 g， 黄芪10 g， 麻黄12 g，车前草10 g，甘草8 g，蜂蜜100 ml，水煎灌服，每天一次，连用3 d。
后期病重者，尤其是出现体况急剧下降，体温降低，并伴有严重的炎症，呼吸、运动系统麻痹，更有甚者全身水肿，听诊胃肠蠕动音完全消失，对于这种病例，由于考虑到治疗效果、愈后不良和经济价值问题一般应放弃治疗。
要尽量给病羊饲喂易消化的甘草，不给病羊饮用凉水和长时间放置的水，防止因饮水不干净寒凉的水致使病情加重，并不时驱赶让其适当的运动，加快毒素的排出。
对于治愈的病羊，要加强饲养管理，灌服一些生理盐水和绿豆汤。
饲喂较嫩或优质的草、饲料和麸皮，加强适当的运动，再在饲料中加入健胃助消化的药物，饮水要干净次数可增加。
六、小结
因导致羊青冈叶中毒的是青冈树叶嫩芽，所以中毒事件都发生在4、5 月，有病例发生的地区在这两个月内放牧应特别注意放牧区是否有此种树木，有应尽量远离，或注意看管羊群不要采食树叶，饲养户也注意不要用此种树叶垫圈，尽量饲喂优质干草，还可适当的用1% 石灰水澄清液给羊饮水，可起到一定的预防中毒作用。
牛采食青冈叶一般前3 d 不会有明显的不适症状，4 ～ 6 d 才开始有中毒的临床症状出现，中毒羊出现食欲降低，反刍减少，体躯下垂部位水肿，腹腔、胸腔积水为主要特征。
水肿尤以后躯肛门、会阴、股内侧及阴鞘部位水肿最为明显，也是最易被发现的临床症状。
因为本病发生有很强的季节性，所以要加强宣传预防，本着“预防为主，早发现早治疗”的原则，并且以早期中西药结合治疗会受到比较好的治疗效果，也能有效的减少死亡率，一般病程到了后期的治愈效果和愈后都不太好。
参考文献（略）