李平 金智鹏
（嘉兴职业技术学院 浙江 嘉兴 314036）
摘要：通过分析季节性企业人力资源需求的特点，结合高职院校的校企合作困境，提出“分散—集中”式顶岗实习模式。以电子商务专业为例，进行高职院校与季节性企业校企合作关键问题研究，并明确学校和企业各自的职责，改革人才培养模式，以使学校、学生和企业三方实现共赢——企业可以解决人力资源困境问题，学校可以达到顶岗实习的教学要求，学生可以增强电子商务的实践与创新能力。
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关键词 ：季节性企业；高职；顶岗实习；电子商务专业
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2014）12-0115-03
实行“产教结合、校企合作”的办学模式是职业教育的本质特征和发展规律的基本要求，构建以校企合作为核心的职业教育人才培养模式始终是学校建设与改革的重心。我国采用的是以学校为主的校企合作模式，重点按照学校教学计划进行人才培养和制定课程计划。在具体实施过程中，教师根据学生在学习过程中所表现出来的能力和兴趣为学生寻找合适的实习企业。
高职电子商务专业校企合作现状
2007年我国电子商务发展进入快车道，国家“十二五”规划更是将电子商务作为产业结构优化升级、转变区域经济发展方式的战略重点，明确提出要积极发展电子商务。随着国家对电子商务政策的升温，我国3 000多万家中小企业将有半数企业尝试发展电子商务，对电子商务人才的需求将更加迫切，而高校每年培养的电子商务人才远不能满足这个产业的人才需求。而电商新技术、新模式却不断涌现——团购模式的发展、社会化电子商务、移动电子商务的尝试等，传统的教育培训模式在电商人才培养中遇到很多问题，如没有完善的理论体系；讲授贴近实践知识结构的师资匮乏等。这导致传统教育模式讲授的电子商务知识与企业需求严重脱节。
由于校企双方在思想认识上不够重视、企业需求与学校教学安排不同步、缺少相应的制度、合作不规范等原因，目前高职院校的校企合作面临很大困境，主要表现在有相当比例的顶岗实习变为企业缓解用工短缺的应急之举，实习学生在企业被作为廉价劳动力使用，这与顶岗实习的初衷相悖。为此，国内众多学者开展研究，通过中国知网检索，关键字“校企合作”的近三年文章达4 332篇，但添加关键字“季节性”在已有结果中继续搜索则仅有8篇文章。这说明与季节性企业开展校企合作还没有得到学校的重视，对此开展的学术研究也非常有限。
与季节性企业开展校企合作的可行性分析
季节性企业是指围绕加工对象的季节性来组织生产的经济实体，如食品行业、羊毛衫行业等等。与其他产业相比，季节性企业有着明显的特点，产品具有典型的“季产年销性”，产品加工生产周期短、产量波动大、可调控性差。季节性企业与高职院校开展校企合作在时间、场所、技能要求等方面高度契合，合作空间广阔，主要体现在以下方面：
第一，时间配合度。高职学校顶岗实习要求学生实习的时间、企业、场所相对集中，便于指导和管理，而季节性企业的集中用工需求与学校学生的顶岗实习正好符合人员供需对应关系。高职院校只需合理安排顶岗实践时间，使其匹配到季节性企业用工旺季即可。
第二，管理匹配度。季节性企业在用工旺季，需要的是掌握一定专业技能且素质良好的从业者及管理人员。而高职学生掌握了一定的专业技能，学校可配备实习指导教师进行日常实习管理，恰好满足了季节性企业的需求。
第三，技能匹配度。在顶岗实习阶段，学生处于技能提升期，需要真实职业环境磨炼和企业人员指导，而季节性企业的高强度工作满足了学生的技能训练要求。
第四，服务地方经济的需要。高职院校作为区域经济人才的培养基地，每年要为企业输出大量技能人才。季节性企业偏向于本地用工，以减少住宿、路费等开支。在服务地方经济的基础上，企业与学校可实现双赢。
对接季节性企业的高职顶岗实习模式探索
笔者通过总结电子商务专业在校企合作过程中的经验，结合企业调研、教师下企业等措施，按照“企业选择、交流——人才培养方案制定——技术互通——学生实习——总结提高”的方法，对季节性企业在学校“认识实习——顶岗实习——毕业实习”的实习体系中实施方案及其涉及的问题做出分析。主要采用以下方法：（1）学生成长规律与企业实践相结合。从学生成长规律入手来构建校企合作体系，采用社会交换论分析校企双方立场与观点，使研究更具有科学性、前瞻性、实效性和可操作性。（2）理论与实践相结合。校企合作的实践性很强，电子商务企业的规模、实习学生的数量也在不断变化，在实施过程中要与时俱进，综合高职教育学和企业人力资源学两个不同领域，将实践与理论相结合，找出校企合作的科学规律。（3）依托职教集团的力量，优化整合职教资源，通过实施师资和专业优势互补，达到职业教育资源优化配置。
为了培养适应区域经济发展的，具备扎实专业知识和技能的高素质、复合型、创新型、应用型电子商务类人才，对电子商务专业进行改革——建立“分散―集中”顶岗实习模式，即分散型认识顶岗实习阶段，集中型分阶段顶岗实习。同时，在实践教学方面进行配套改革，如与企业生产时间配合、教学内容衔接、学生管理、考核方式等。
（一）分散型认识顶岗实习
利用季节性企业的人力资源特点，在其淡季时安排学生分散认识实习。在淡季时，企业人员有富余时间，可组织学生以小组的形式到企业进行认识实习一至两天。通过认识实习，学生收获的是对专业和岗位的认识，企业收获的是对员工培训能力的提升和培训效率的锻炼。
（二）集中型分阶段顶岗实习
为了让电子商务专业的学生全面掌握专业技能，将顶岗实习分两个阶段：第一阶段在二年级下学期，结合上半年端午节旺季与粽子生产企业合作进行顶岗实习一个月的经验，主要加强的是上线的推销与客户交流能力、线上交易后物流流程处理能力、后服务工作各个岗位操作技能；第二阶段在三年级上学期，结合下半年羊毛衫旺季与羊毛衫企业合作进行顶岗实习，主要加强的是学生掌握产品上线前的图片采集与处理能力、产品上线时网络编辑能力、网络营销工作各个岗位操作技能。
高职院校在对接季节性企业校企合作中主要涉及以下三个方面工作：
专业课程体系改革 人才培养模式是人才的培养目标和培养规格以及实现培养目标的方法或手段，为了对接季节性企业顶岗实习，需要在专业课程体系上加以改革。首先，在课程安排上，为了适应“分散—集中”顶岗实习，需要改变认识实习的方式。一般认识实习主要是听报告和参观专业相关企业，对未进行深入学习过的学生而言，存在走马观花、认识不深的问题。为此，认识实习可进行以下改革：联系一些合作紧密的季节性企业，按照学期教学计划和企业生产实际编排实习班次，至少安排三个岗位的轮岗。学生可利用课余时间或双休日到企业认识实习。这样做的目的是为了使学生了解岗位操作流程，加深对专业的认知。从课程安排上，在认识实习实施的学期需集中授课；在课程内容安排上，认识实习前可采用企业真实案例教学，并在教学中融入职业素养的培养；在轮岗安排上，需提炼企业关键性岗位，挑选学生上手快又能体现专业流程的岗位，并做好检查和考核工作，使学生认识实习效率最大化。
校企合作管理制度研究 （1）企业管理制度改革。学生在企业顶岗实习期间，企业应有针对性地制定管理制度。一是对学生的管理。有的学生仍保持学生的心态，对企业人员的要求一时不能认同。另外，学生多为“90后”，崇尚个性，企业人员对学生进行管理时，需要多从心态转变、职业素养方面加以辅导，并及时与学校指导教师沟通，使学生能尽快转变思想进入岗位。二是学生在顶岗实习期间的次品问题。学生作为新手肯定会有错放货品、不规范操作等问题。企业需要安排人员进行实习前辅导，实习进行时加以指导，实习结束后进行评价。这个过程是一个新员工入职的培养过程，但又和真正的员工培训不同，需要多从企业文化、学业考核的角度进行引导，还需要对学生出现的疏漏进行弥补。综合考虑实习的教学要求和认识企业岗位的考核要求，可以采用岗位轮换考核法。具体操作如下：每个岗位企业指定负责人指导学生顶岗，对学生进行培训考核，企业人员需提前对所指导的学生的专业知识掌握情况、实习目的等有所了解。在实习期间，制定和企业人员不同的考核方案，结合学生的特点和岗位要求，考核要奖罚分明，又要有一定的激励措施。在顶岗实习结束后，企业人员需及时和学校指导教师沟通交流，及时改进顶岗实习流程。考核不合格学生可以有一次转岗的机会。如果学生转岗后，经过一段时间的实习考核仍不合格，则视为该学生在该企业顶岗实习不合格。（2）学校管理制度改革。在进行顶岗实习前，学校应安排人员对实习时的注意事项、考核方法、企业文化进行宣传，让学生做好心理准备；在学生进入企业顶岗实习期间，指导教师应及时掌握学生的思想动态和技能掌握情况，以对学生进行心理疏导和技术指导；顶岗实习后，企业人员应及时和指导教师沟通交流，及时改进顶岗流程。将顶岗实习考核要求与学校教学目的相融合，尽量在和教学要求不产生冲突的情况下，结合学生特点，对企业考核方案进行补充和完善。
教学辅助资料研究 要让学生更快地融入企业，需要建立一个完备的教学辅助资料库，在校期间即完成对学生的顶岗前培训。以客服岗位为例，需要让学生提前了解以下知识：客服软件如卖家旺旺、客道精灵等的操作方法；客服职业素质要求，如对客户的常用语、回复用语等；对企业产品的认识，如产品种类、包装、重量等信息；对企业所用的物流公司和价格的认识；对当季优惠活动的了解；常见售后问题的处理，如客户退换商品、快递查询等。教辅材料可由学校牵头进行校企合作教材编写并将相关内容嵌入相关课程中，为学生日后的顶岗实习做准备。
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（责任编辑：张维佳）