黄雪薇 占挺
（广州番禺职业技术学院 广东 广州 511483）
摘要：广州番禺职业技术学院与广东华好集团通过校企合作“双元培养”办学，有效地促进了专业建设及人才培养的质量。以华好学院为对象，对校企“双元培养”内涵、“双师型”师资建设、校企师资融合等方面进行探讨，有助于保证专业人才培养质量的不断提升。
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关键词 ：高职；校企合作；双元培养；师资队伍建设
中图分类号：G715 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2014）12-0061-04
根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》提出的“创新人才培养体制、办学体制、教育管理体制”的方针，本着服务社会、校企合作、优势互补、谋求共赢的原则，2011年，广州番禺职业技术学院为服务区域经济发展、适应产业转型升级需要，与美容行业知名企业广东华好集团共同组建了华好学院，主要面向美容保健行业，立志为美容保健行业培养高素质、高技能的高层次人才。
校企“双元培养”办学的内涵
“双元培养”的界定 “双元培养”源于德国的一种职业培训模式“双元制”，所谓“双元培养”是指以企业用人需求与岗位资格标准为服务目标，以校企合作为基础，以学生（学徒）培养为核心，以课程为纽带，以工学结合、半工半读为形式，以学校、行业、企业的深度参与和教师及师傅的深入指导为支撑，强调“做中学、学中做”的人才培养模式。
“双元培养”的核心是校企合作 校企合作是高职教育应遵循的基本规律。近年来，各高职院校在校企合作中都有较大发展，但校企合作的质量还有待深入和加强，校企合作的质量直接影响高职教育的质量。广州番禺职业技术学院与广东华好集团通过校企深度合作，共建二级教学实体，实现资源共享、优势互补、平等互利、共同发展，实现学校与企业双赢，从而有效地解决了资金短缺、科技成果转化缺乏途径、人才培养与市场衔接不足、教师技术服务能力缺乏培养锻炼平台、专业建设缺乏企业有效参与等问题。
华好学院采用理事会管理的办学体制 华好学院实行理事会领导下的院长负责制。理事会负责学院专业设置和重大建设项目的审议、人才培养方案的审议、院长的推荐和考核、年度预决算的审议等重大事项。理事会议事采用共同协商的方式，本着平等、友好、信任的原则，由理事会主席牵头共同形成决议。理事会会议每年至少召开两次，由理事会主席召集，于会议召开一周前通知全体理事。理事会会议要有半数以上理事参加。理事会由校企双方代表共7人组成，企业委派4人，学校委派3人，理事会主席由学校分管教学的副校长担任，副主席由企业董事长担任；学院设院长1人、执行院长1人、副院长1至2人，院长由公司总裁担任，执行院长由学校人员担任并主持日常工作，企业委派1名副院长长驻学院协助执行院长工作。企业首批派驻8位技能教练与校方教师共同组成“双师型”教学团队。
华好学院的人才培养过程 华好学院作为广州番禺职业技术学院首个与知名企业共建的“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的新型学院，在整个人才培养过程中，学校与企业的联系始终是密不可分的，无论是在理论与实践还是在技能和知识的教学方面，都充分发挥了学校和企业双方的资源优势，实现了人才培养与市场需求的紧密结合。校企“双元培养”改变了受教育者的单一身份，受教育者除了具备“学生”身份，同时又具有企业“学徒”的身份。在教学过程中，学生在学校进行与职业有关的专业知识学习的同时，还通过校企共建的“教学工厂”接受企业技能训练。
构建校企合作“双师型”师资队伍
学校和企业共同建设师资队伍 广州番禺职业技术学院聘请行业协会会长为名誉院长，聘请企业董事长和总裁为学院客座教授。在此基础上，校企双方共建华好学院师资队伍，由广州番禺职业技术学院选择教学名师和优秀专任教师担任学院各专业公共课、理论课主讲教师。由广东华好集团安排企业骨干精英常驻学校，担任专业技能课程主讲教师，主要负责传授、指导与培训实践技能，同时参与学院的教学管理。在教师培养上，学校选派骨干教师进驻企业进行实践学习；企业专任教师也不同程度地参与了学校相关教学管理制度的建立及职业教育理念等方面的培训。
华好学院的师资结构合理，“双师型”特征明显 目前，华好学院校企双方教师共有20人，校方教师有12人，企方教师有8人。其中校方有教授1人，副教授3人，兼职副教授3人，具备中级职称者12人，具备研究生以上学历者18人，具有企业经验的教师15人。企方派驻专任教师有8人，其中具有执业医师资格及硕士研究生学历的教师2人，具有技师资格的教师2人，有4人具有10年以上美容化妆品行业、企业工作经验。此外，华好学院聘请客座教授3人。教师队伍中，45岁以上的有2人，30～45岁的有13人，30岁以下的有5人。20位教师中有18位具有企业工作经验，具备“双师”素质。教学团队学业背景包括管理学、企业管理、中医、市场营销、化学、经济学等。整体来看，华好学院教师具有合理的职称结构、年龄结构和学缘结构，初步形成了一支团结协作、责任心强、学术水平较高、教学能力强、教学经验丰富、师德师风良好、教学特色鲜明的“双师型”教学科研团队。
校企教师协同合作，共同提高教学质量 华好学院遵照教育规律和人才成长规律，构建了有针对性的实践教学方案，积极推动高职教育模式改革，以产业背景和校企深度合作为支撑，实践“宽基础、活模块”等新的教学模式，建立开放式的实践教学体系，实行校企联合培养，全面掌握美容行业的发展动态与人才需求标准，为产业转型升级和企业技术创新培养出发展型、复合型、创新型的人才。通过全方位、全过程与企业深度合作，学院专任教师和企业专任教师发挥各自优势，分工协作，以教学质量为抓手，共同制定专业人才教学目标和培养方案，共同建设美容专业课程体系和教学内容，共同组织实施人才培养过程，共同评价人才培养质量。
“双师型”师资培养途径
校企轮岗，共同培养 在校企深度融合的基础上，专业教师队伍建设采取校内培养与校外培养相结合的方式，校企双方共同培养“双师型”教师。校内教师在企业参加岗位工作和行业培训，掌握行业、专业前沿动态，及时了解行业发展新动向。采取阶段性的方式，每学期派出2~3位专任教师下企业锻炼，通过下企业参与生产实践活动提高教师的专业能力与执教水平，通过参与企业管理和技术应用、生产技术革新、成果咨询等一系列活动，教师可以将在企业学到的东西引入课堂，提高课堂教学的有效性和实用性。经过3～5年的循环，可保证80%左右的校内教师具备一定的行业工作背景和经验，且形成常规性的师资培训计划。企业教师分批或集中参加职业教育改革、教学理念、教学方法、课程建设等方面的培训和培养，更新自身专业知识，保证高素质技能型人才培养目标的实现。
实施“青蓝工程”，培养“双师型”教师 通过“青蓝工程”落实“十个一”的具体任务：（1）认一位导师。教师与一位骨干专业教师“师徒结对”，在老教师“传、帮、带”的作用下，努力提高自身的专业品质和专业技能。（2）编著一个标准教案。校企教师根据教务处的具体要求，对教学过程进行设计，编著符合课程标准要求的标准教案。（3）制作一个标准课件。教师选择一门自己最为擅长的课程，按照多媒体课件的要求，制作一个既符合高职学生特点，又能激发学生主动学习的标准课件。（4）完成一门课程设计。教师按照“基于工作过程”的原则，采用“教、学、做”一体化、项目导向、任务驱动、工学结合等方法，对一门课程进行整体教学设计。（5）进行一次企业调研。教师通过深入企业调研，具体了解行业的最新发展、企业对专业人才的需求以及对人才培养的建议，提高人才培养的质量。（6）进行一项技能考核。教师应参加一次职业资格考核或参加一次技能培训，使自己“懂理论，会实践”，拥有较为丰富的教学经验，同时又能为技能鉴定提供培训和考评。（7）组织一项专业建设活动。教师在全面了解本专业人才培养目标的基础上，创造性地组织一项专业建设活动，不断更新教育思想观念，提高教育教学水平。（8）撰写一篇论文。教师通过撰写论文的形式，深化业务研究，固化教育教学成果。（9）参与一项科研项目。教师通过参与一项科研项目，增强科研意识，提高科研能力，更好地适应高职教育改革和发展的需要。（10）做一个班的学生导师。教师通过导师工作，进一步了解学生的特点和需求，在帮助学生顺利完成三年学业的同时，也完成自己从一个新入门的教师到一个专业骨干教师的成长过程。通过“青蓝工程”，全面提升教师的专业品质、专业知识和专业技能，使之成为一名合格的乃至优秀的“双师型”教师，为华好学院人才培养和社会服务奠定坚实的基础。
加强培训学习，提升专业化水平 为提高企业教师的职业教育理念及教学能力，学院积极拓宽培训平台，创造条件，让企业教师通过国内（外）考察、境内专业进修、骨干教师培训班、专业学术交流活动等方式，参与“以学生为中心的教学法”、“教师综合素质训练”、“教练式教学方法与教学艺术”、“课程开发与建设”等各类师资培训，拓宽企业教师视野，更新教育理念，从而提高教师的专业实践能力和科研水平。企业也积极创造条件，让校方教师深入企业实习，参加企业文化节、终端会，并带领校方教师参观广州美博会，参加中国美发美容协会高峰论坛等，使校方教师更新专业建设理念，把握专业技术方向，提高专业技术服务能力，从而提升校方教师的行业认知及实践能力。校企双方教师借助各自的优势平台，互相学习，极大地提高了彼此的专业化水平，保证了华好学院人才培养的质量。
以真实项目为载体，提高教师的专业化水平 为提高校企双方教师的专业化水平，华好学院按照“学校出地、企业出资”的模式，基于“共建、共享、共用、共管”的原则，建设了面向真实市场的“厂中校”实训基地——华好学院美容美体实训中心，提高学生的职业技能，培养学生的职业素质。学校教师借助该实训基地，进行实际运营项目训练，提升自身技能水平，更好地了解美容化妆品行业的发展态势；企业教师紧随市场瞬息变化的形势，在指导学生实践训练的过程中总结出更多符合市场规律的知识与规则辅助教学。以校企合作真实项目为依托，充分发挥校企双方教师在项目任务完成中的作用，使得教师自身专业技术能够应用于生产实践，直接创造经济价值和社会效益，实现师资队伍教改、教学、科研、服务等四大能力的有效提升。
校企师资管理机制
华好学院师资队伍由校企双方共同组建，教师队伍实现互聘共享 学院教师以专业公共课程、专业理论课程为主配置教师，主要承担素质与管理基础课程教学，专业教师可以脱产参与企业的技术研发、经营管理等工作，教师身份保持不变，工资待遇福利等方面由学校解决；企业按专业技能课程需要配置教师，选配企业专业人才和技术骨干为专任教师，要求完全脱产进入学校从事一线教学工作，主要承担美容化妆技能专业课教学，其企业员工身份保持不变，待遇标准不变，企业常派教学人员及参与教学管理或教辅人员实行坐班制，由学校和企业共同进行考核。
华好学院实行二级管理体制下的“基本工资＋绩效工资”薪酬制度 校方教师执行学校相关师资队伍的管理规定，薪酬福利等一切待遇执行学校现有政策。企业参与教学的技术骨干人员根据其情况聘为学院兼职教师或客座教授，其管理和待遇按照学校兼职教师和客座教授的管理规定执行，课酬由学校与企业统一结算，由企业统一管理和使用。派驻学校参与管理及教辅人员的薪酬由企业负责。
华好学院实行教师聘任制，进行动态绩效管理 华好学院实行全员岗位聘任制，教师竞聘上岗，对教师实行动态管理和合同管理，形成人员能进能出、职务能上能下、待遇能高能低的机制。根据绩效优先、兼顾公平的原则，在收入分配制度方面更加注重能力、业绩，侧重教师的专业建设实绩、教学工作业绩、工作表现和师德等方面，对教师的教学、科研、教学管理和服务社会等方面进行综合考核。通过提高绩效工资比例，实现优劳优酬，拉开收入差距，鼓励教师敬业、勤业、精业，为华好学院骨干教师的可持续发展、跨越式发展创造动力和空间。
校企师资融合路径
基于校企“双元培养”的办学体制，华好学院对企业的依存度较大，如何保证企业教师在数量、结构和质量方面的稳定性显得尤为重要，也是校企“双元”办学过程必须解决的问题。因此，为了提高企业教师的工作积极性和对学校的归属感，校方在校内长聘教师管理方法的基础上，特别制定了关于华好学院企业专任教师的待遇及组织管理办法。具体操作方法是：（1）华好学院企业专任教师按学校长聘教师进行管理，有参加相关会议的权利；（2）华好学院企业专任教师参加学校教学、科研等竞赛评比或奖励等活动，享有与校内长聘教师一样的劳务费、奖金和奖励等待遇；（3）华好学院专任教师按学校工会会员管理，享受与校内长聘教师同等的工会会员福利待遇；（4）华好学院专任教师参加学校年终考评并享受相关奖金待遇；（5）华好学院专任教师享受与长聘教师同等的节假日慰问金等福利；（6）华好学院专任教师可以参加年度优秀教师评选及其他评选活动，并可享受相关奖励待遇；（7）华好学院专任教师享有学习进修的权利，可以参加高校教师岗前培训、专业师资培训、学习研讨会等教师进修活动；（8）学校创造条件为华好学院专任教师按规定办理教师证书。
结语
要提高教育质量，教师队伍的建设是关键。因此，校企合作“双元培养”办学离不开高素质的“双师型”师资队伍建设。华好学院通过校企轮岗、互聘互管，实施“青蓝工程”，改革教师管理机制，寻求校企教师融合路径，成功打造了由学校教学名师和企业实践教练组成的“双师型”教学团队，探索出一条企业教师队伍建设的新路子，使企业教师与学校教师一样保持了在数量、结构、质量和发展方面的稳定性，从而保证了专业人才培养质量的不断提升。
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（责任编辑：王恒）