◆浙江横店影视职业技术学院 佘 为
【摘 要】文章结合工作实践分析了项目教学法在《影视包装》课程中的教学效果和具体实施方法，旨在对高等职业教育教学课堂改革提供参考。通过文献研究、实证研究，实验分析、经验总结等方法，得出结论：对于高职院校中实践性比较强的课程来说，与传统的教学法相比，项目教学法有其自身的优势，对于教师引领学生通过小组合作及分工的形式锻炼职业技能非常有帮助。
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关键词 项目教学法；影视包装；应用
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2015）08-0056-02
基金项目：本文系2013年浙江省教育厅课堂教学改革项目“项目教学法在《影视包装》课程中的应用”（编号：kg2013970）的阶段性成果。
项目教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动，是“行为导向”教学法的一种。指学生在老师的指导下，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，包括信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价等环节，都由学生自己负责，学生通过该项目的进行了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。在最开始的项目教学法中，人们主要是采用独立作业的组织方式。随着现代科学技术及生产组织形式对职业教育要求的提高，人们越来越多地采用项目教学法来培养学生的社会能力和其他关键能力，因此也就更多地采用小组工作的方式，即共同制定计划、共同或分工完成整个项目。
一、项目化教学法在高职课堂教学改革中的具体应用
１．以《影视包装》课程为例，《影视包装》课程是浙江横店影视职业学院影视制作二级学院电视节目制作专业特色专业课程，目前主要是教授通过Ａｆｔｅｒ Ｅｆｆｅｃｔｓ、Ｎｕｅｎｄｏ Ｐｈｏｔｏｓｈｏｐ、３ＤＳｍａｘ、Ｅｄｉｕｓ等电视剪辑与包装常用软件对电视栏目进行包装为主要教学内容，该课程周期为一个学期，总共７２个课时，旨在通过教导学生软件技术的学习，从而锻炼学生从事影视包装的实际能力，使学生深入透彻地掌握影视包装的工作流程和各个环节的技术技巧。主要包括：①会用影视非线性编辑软件进行视频素材采集以及素材（视频、声音、动画、图片和文本）导入；②熟悉各种视频特效、视频特技以及视频动画的制作；③掌握音频的编辑方法和技巧以及混音器的使用。④能够综合使用各种软件对影视作品进行包装。开设此课程的宗旨是努力培养学生具备前期创意、艺术表现、色彩、构图、运动匹配、音乐节奏、三维实拍合成、跟踪、调色、特效制作等方面实际应用能力，精通各类节目片头片尾片花的制作，在栏目包装中综合运用二维、三维、特效与合成技术表现不同文化背景下的电视包装创意，树立电视媒体包装的方向。该课程以前教授的方式主要是教师课堂演示，学生模仿学习为主，这样的课堂模式符合教学常规，知识点丰富，可操作性强，但也存在内容死板，与实际影视包装行业项目脱节等问题。而项目化教学的特点恰好是实践性、职业性和突破性。因此，在高职院校《影视包装》课程中开展项目化教学改革，能够更好地把学习者变成创造者，让学生在课堂实践中接受企业生产的模式，未出校门已经能够具备影视制作行业从业人员应有的素质。从改革层面来说，项目化教学法也是对传统教学模式的一个突破与互补。
２．项目化教学法在《影视包装》课程中的实际应用。
（１）项目驱动，激发学生学习兴趣。在实际课程教学中，把《影视包装》分成“影视片头制作”、“影视栏目包装”、“影视频道包装”“电视栏目广告包装”“学校宣传片片头制作”等几个大的项目。让学生以组为单位建立各自的工作室，制定工作室制度。这样学生有非常明确的目标，知道在一个学期的学习中主要通过对不同类型的电视节目进行包装来掌握影视包装的方法。特别是最后一个项目“学校宣传片片头制作”，可设置为实际项目，通过与学校宣传部门沟通，优秀的作品可以被学校直接采用，并配套相关的奖励经费。这样，学生知道自己在从事的是可以产生直接经济利益的项目，把学生置身于实际的企业式环境里面，大大激发了学生的学习兴趣。
（２）任务引领，明确不同阶段的学习目标。在大项目制定之后，每个大的项目又各自分解为不同的小项目，每个小项目又可以划分不同的任务目标。划分的依据是根据教学目标里面的知识掌握目标。具体安排为：根据学生的不同特点，把全班学生按照强弱组合分成６~８个小组，然后由教师提出一个设计的项目，如在影视片头制作这个大项目中，对于“利用三维特效制作电视片头”这个小项目，根据任务目标来具体明确任务的设置，可分解成立体金属的制作、３Ｄ光线飞行制作、空间文字制作、飞行的图像带制作、３Ｄ图像盒子制作、虚拟摄像机焦点及运动轨迹设置等任务。然后学生一起讨论，明确知识难点和重点，最终确定项目的目标和任务，学生可根据需要提前准备，以利于项目教学的实施。同时在实施前，教师也可以进行简单的动员工作，告诉学生项目的意义与作用，引导学生上网欣赏优秀的作品，收集相关资料，从而激发学生完成项目开发的兴趣。
（３）重视实践，以行为引导学生的操作。目标制定以后，接着把主动权让给学生，让每组学生各自明确自己的目的任务，编写详细的栏目包装设计方案，独立进行影视作品设计。设计过程中学生按照确立的工作步骤和程序独立完成栏目包装工程，但在实施过程中，可及时得到教师的指导。结束后由学生将项目实施的步骤简单的记录下来，以利于复习、总结与提高。这个阶段是整个项目活动的总结，是对项目活动结果的检查与评估。学生在独立完成项目的过程中，遇到疑惑，再去请教老师，得到答案。相对于教师直接讲授知识点来说，更利于学生记忆。
（４）评价完善、建立公正合理的考核依据。在项目完成以后，先由学生个人进行自我评价，然后由各项目组学生之间相互评价，指出项目实施方案中出现的不合理因素；最后由教师进行综合评价，教师根据每个加工方案中，让学生明确在项目学习中自己的优点，更好地激发学生的学习积极性，不合理处及存在的问题进行纠正。得出合理的改进方案，指出造成结果差异的原因，根据合理的加工方案再进行实际视频制作。以“电视片头综合包装”为例，具体评价内容包括：技术运用的合理与熟练程度、文字动画制作、高级光效、三维特效、变形动画、高级转场、模拟粒子及视频合成导出、设计思路的清晰与存储的正确性等选项都可以作为考核依据。教师制定评价表，根据每个组的学生作品完成情况，根据以上内容对学生的能力进行综合评价，并作为课程考核的依据。
３．比较与总结。《影视包装》课程作为浙江省课堂教学改革项目，一直以来备受学校关注。在实施项目化教学过程中，学生对“分析需求、设计解决方案、解决问题”等环节基本能做到规范化操作，职业素质潜移默化中慢慢形成，总体来说，在本课程中学生学习的积极性提高了很多，与传统教学方法相比，优势主要体现在：
（１）项目模拟体验式活动教学能更好地完成课程改革目标；能够更有效地培养学生的创新人格，增强学生的学习兴趣，提高学生的学习效率，使学生觉得上课有意思、完成项目有成就感，从而减少当前职业学校学生因厌学造成的流失。在课后对学生的咨询中可以得知，学生的收获主要在两个方面：①学习目标更加明确：知道了通过学习后具体能实现什么效果或得到什么成果，具体项目中会根据对某个技术点的实际应用深入分析，用需求来验证项目的完成情况。②学会了学习方法：以前学习只是看教材，教材上有的能够模仿完成，教材上没有的就不会操作。现在则会尝试参考相关资料，通过与他人交流、跟老师互动等方式独立完成任务。
（２）实施项目教学法后，实验室设备的利用率大大提高，通过教学项目的合理选取，使教学贴近企业，实操贴近车间，服务贴近实际，实现学校与企业的合理互补、人才与资源的合理交流，使学生的上岗达到近距离、短平快。符合目前企业的用人要求，有利于学生就业的稳定性。
（３）项目教学法的实施为技能大赛的角逐提供了强大的竞争实力。２０１３年全国大学生广告大赛的题目是平面设计以及视频广告制作。这些都是影视包装的实际应用，对选手灵活运用专业知识和技能的能力，综合分析、解决问题的能力提出了较高要求。而项目教学恰恰增强了学生灵活运用知识、创新解决问题的能力。经过努力，我校项目教学组老师参与指导的学生获得国家级广告大赛多个奖项，在总结会上选手们一致反映成绩的取得与学校项目教学的实施密不可分。项目教学给学生的学习提供了更广阔的空间，使学生不必完全按照教师的教学内容开展学习，有利于发挥学生的爱好和特长。
二、反思与展望
通过《影视包装》课堂项目化教学改革，我们发现项目化教学虽然对于高职实践类课程是一个很好的教学方法，但要真正实施好项目教学，还是有些地方要加强建设。主要体现为：
１．课程教材建设。需要根据当前项目化教学改革制定与传统教学课程不同内容的教学，不再与学科中理论知识相关联，而是以指导工作任务为主的系统归纳方案。而且教学需要与实际相结合，针对地区的市场变化来制定教材内容，作为学生走上工作岗位的指导手册。
２．校外实训基地建设。学生动手能力的培养是走上实践岗位的第一道关卡，应当培养学生的专业技能，全面提高综合素质。通过与多个企业联合，实现校企共赢的局面。在组织形式上，可以让在校学生组成工作任务团队，进行实际项目的操作，有效提升学生的职业能力。
３．学校需要重视就业引导工作。职业院校作为高等的教育机构，就是要培养实际岗位需要的人才，而一些学生并不能够找准自己的目标，因此应当在项目教学的同时进行职业的引导工作。根据学生在项目操作过程中的表现来帮助学生选择职业，让学生实现自我认知，找准自己就业的方向。
综上所述，对于高职院校的项目化教学实践，我们缺乏的不是思路与理论，而是与实际相结合的教学实践。应当根据实际的实践条件与现有的教学设备进行改革，构建以生产需要为出发点的专业课程体系，进而实施项目化教学改革，为市场培养出实用型的人才。在高职课堂教学中，大力实施项目化教学改革，有利于发挥学生的能动作用，对提高学生的实践能力、培养学生的职业性能够起到积极的作用，坚持在《影视包装》以及其他实践性比较强的课程中推行项目化教学改革，无疑对于此类课程的教学和改革是弊大于利的。
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（编辑：秦俊嫄）