福建中医药大学 林晓晖 程 欲 王 鹤 吴世代
【摘 要】多媒体网络教学是计算机网络技术和多媒体技术与专业课教学相结合的一种现代教学方式。生物化学实验是中医类院校学生的基础实验课。利用多媒体网络教学辅助生物化学实验的课堂教学打破了传统教学的时空和资源的局限性，实现多向互动，有利于提高学生学习的主动性，加强对学生综合能力的培养，从而增强教学效果，提高教学质量。
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关键词 多媒体网络；生物化学实验；教学
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2015）14-0058-02
作者简介：林晓晖，女，硕士，讲师，研究方向：生物化学与分子生物学教学及科研。
基金项目：本文系福建中医药大学2013年教育教学研究课题“福建中医药大学生物化学实验网络教学平台的构建”（编号：XJJGY1304）的成果。
生物化学与分子生物学实验技术作为医学科研的一项基本技术已成为广大医学科研人员研究和阐明人类疾病的重要研究工具，并受到越来越多的重视。同时，随着中医药的发展，越来越多的科研成果表明中医药在疾病治疗中的重要作用，并揭示了其分子机制。因此生物化学实验是中医类院校学生的一门重要的基础实验课程。但是，在现代医学和信息技术的高速发展的背景下，其课堂教学正面临着巨大的挑战。如何在网络环境下提高教学的质量，实现课堂教学内容与网络资源的整合优化，提高教学效果，是当前生物化学实验课程改革的热点。鉴于此，本文针对多媒体网络教学在中医类院校生物化学实验中的应用问题进行了初步的探索与分析，希望能够进一步完善实验教学工作。
一、传统生物化学实验教学存在的问题
传统的生物化学实验教学主要使用的是“授”与“受”的教学模式，即教师主要通过讲授和板书形式进行教学，学生按部就班的学习和操作，在教学过程中教师发挥主导作用。但这种“授”与“受”的教学模式使学生在教学活动中处于被动地位，只是单一强调教师的“教”，忽略了学生的“学”，不但不利于知识的掌握，而且还会使学生觉得课堂枯燥乏味，对实验内容毫无兴趣，降低了学习的积极性。同时，由于课堂的教学课时的有限，教师无法在课堂上演示整个实验操作的全过程，导致学生缺乏对实验全局性的整体把握，因而实验操作规范性较差，随之影响其所做实验的效果。另外，实验教材的信息资源有限，学生完成实验后无法很好地对实验中遇到的问题和解决方案加以统计和分析，从而无法寻求更好的解决方案改进实验操作。长此以往，学生会渐渐失去学习的自主性和创造性。因此，改变这种教学方式是生物化学实验教学改革的必然趋势。教师应该有效利用目前网络信息资源并结合课堂教学内容，发挥多媒体网络技术的优势，建立在教师指导下的学生自主学习的模式，从而实现“以人为本，教学相长”的教育理念。
二、多媒体网络教学的内涵与优势
多媒体网络教学是充分应用计算机网络技术和多媒体技术，利用多媒体计算机，按照教学要求，将语言、文字、声音、图像、影像、动画等多媒体要素有机结合在一起加以呈现，通过使用者与计算机的人机交互的方式来完成教学活动。与传统的教学方式相比较，具有如下优势：
1.实现教学资源共享，拓展学生有效学习的时间。对于传统的实验教学，主要以实验教材为主，教学资源十分有限。而多媒体网络教学平台包含了三个层次的资源：基础资源，如实验教学中用到的文本、图像、动画库、音视频库等；集成单元，如实验项目库、实验试题库、常见问题库、参考资料库、网址库和共享软件库等；课件，包括多媒体实验课件、电子教案、电子图书等。教师根据实验课程的教学目标、重难点、学生在操作过程中可能遇到的问题等信息按照上述三个层次并入资源库，为多媒体网络教学提供媒体支持。学生则可以通过多媒体网络教学平台上自由索取实验课程的有效资源，对课堂教学的内容充分预习，在真正动手实验时能够把握全局，操作得当，达到预计的实验效果；同时利用平台资源科学合理的进行实验结果的分析和讨论，甚至提出有效的改进方案等。而对于受到实验条件限制无法在课堂上进行的实验项目，学生也可以利用平台上的资源库，根据自己的兴趣自由选择学习。这样就克服了传统实验教学的不足，大大拓展了学生的有效学习时间，将课堂学习延伸到课外，提高了学生学习的积极性和主动性。
2.采用交互式教学模式，实现多向互动。通过多媒体网络教学平台，实验教学的模式可以从传统的“授”与“受”的教学模式转变为交互式教学模式，即“教师占主导，学生占主体”的教学模式。它采用多媒体、网络和课堂实物教学相结合的方式，要求学生利用多媒体网络教学平台上的资源并查阅相关资料认真完成课前预习，充分了解实验的原理和把握整个实验的流程，并通过网络交流平台在实验开始前提出问题或明确技术难点，在教师的指导下找出有效的解决方案。这种方式不仅有助于教师在实验课堂上顺利高效地推进教学进程，而且有利于学生在实验操作时得心应手，达到预期效果。此外，在课堂实验结束后，学生也可以利用多媒体网络教学平台对实验结果、数据处理以及在实验过程中遇到的问题与教师或者同学进行进一步交流。因此，多媒体网络教学实现了教师与学生、学生与学生之间的多向互动交流，从而使实验教学呈现多样性。它使学生的学习主动性明显提高，并且有利于学生之间协同学习，培养其团队精神和协同解决问题的能力。
三、多媒体网络教学在生物化学实验中的应用
1.在基础性实验中的应用。基础性实验项目是为了培养学生的基本实验操作技能，帮助学生理解重要理论知识而设置的。在实验内容上，可能要学习一种实验方法或者验证一种实验现象等。在生物化学实验中，如蛋白质浓度的测定、分子筛层析、血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳等都属于基础性实验内容。以血清蛋白醋酸纤维电泳为例，学生在上课之前可以通过多媒体网络教学平台了解实验的目的、原理、操作步骤和注意事项，通过反复观看实验操作的视频资源可熟悉电泳操作的整个流程和成功的电泳结果，通过该实验的图片资源与失败的电泳结果进行比较，就可以对可能影响电泳结果的各个环节，特别是电泳试剂材料、点样量、点样手法、样品的放置位置、电泳的电压和时间的控制等细节，有一个充分的认识和把握。这样，学生在课堂实验的过程中就可以做到“胸有成竹”，避免操作失误，提高实验的成功率。在实验结束后，教师可以通过网络教学平台的交流版块，引导学生展示各自电泳图谱，自主查阅资料，分析实验结果是否正常，通过师生和学生之间的讨论，使学生掌握巩固了实验原理和操作步骤；同时让医学生了解临床上如何根据电泳图谱的变化，来对一些疾病进行辅助诊断，加深了学生对该实验的临床意义的认识。学生在课外还可以利用实验试题库，对本次实验进行自我考核，最终完成学习目标。
2.在设计性实验中的应用。设计性实验是由教师事先给定实验的目的，由学生根据实验室所具备的条件独立设计一套可行性的实验方案并完成实验。结合中医类院校的教学特点，在生物化学的多媒体网络教学平台中设置设计性实验项目库，如 “降糖中药对糖尿病模型小鼠血糖浓度的影响”、“中药对家兔实验性高脂血症的影响”、“四君子汤对控制饲料小鼠胸腺核酸含量的影响”等实验项目，教师可以针对学生的知识背景布置一些实验设计的任务让学生完成，学生自己也可以根据自己的兴趣爱好挑选实验项目来完成。设计性实验通常是以多人组成的实验小组来完成的，教师可以通过交流版块给各个实验小组布置任务，引导学生通过网络电子资源查阅相关实验的背景资料，完成实验技术路线的设计，并且根据实验项目的涉及的实验操作，布置学生观看相关的视频资料。基于计算机网络的实时性，学生在正式实施实验项目之前，都可以通过交流版块对设计实验过程中遇到的问题与教师进行及时沟通，教师也可以了解组员之间互动的情况，最终设计出一整套具体可行的实施方案。这种教学方式是课堂教学的拓展，打破了课堂教学中时间和空间的局限性，一方面，学生通过动手设计实验，能够有效结合所学的理论知识和实验技能，达到了预期的学习效果；另一方面，教师通过对学生的思路引导，提高了学生分析问题和协作解决问题的能力，有助于培养学生的创新精神、团队合作精神和提高其科研能力。
3.在实验考核中的应用。利用多媒体网络教学，教师可以在生物化学实验课程的考核中，充分关注学生在实验全过程中的表现，将学生在课外查阅资料的情况、互动讨论的表现、课外实验习题的完成情况和团队合作的能力等纳入实验考核体系，而不是仅仅关注学生的实验结果和实验报告的成绩。对学生进行全面的科学的评价，对学生在实验课学习过程中付出的努力给予充分的肯定与鼓励，有利于提高学生的学习热情。
四、结语
随着生物化学与分子生物学实验技术的飞速发展，生物化学实验教学更要反映现代科技发展的水平。与传统的教学方式相比，多媒体网络教学拓展了生物化学实验教学的空间，丰富了教学的资源，增添了教学的手段，实现了学生的主体性，即主动参与、探究、练习与自主评价，是一种很好的辅助课堂教学的方式。因此，在条件允许的情况下，学校应加大对多媒体网络的建设力度；同时，从事实验教学工作的教师也要不断提高自身的业务水平，掌握新的实验技术和方法，不断更新实验资源库，通过多媒体网络这个载体，着眼于学生的综合素质的培养。
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（编辑：郝婵）