周平，唐天向，海梅荣，刘雅婷，陈军文*
（云南农业大学 农学与生物技术学院，云南昆明650201）
摘要：以云南农业大学农学与生物技术学院农学专业为例，论述了云南农业大学为适应云南高原特色农业发展，结合社会需求，在人才培养目标定位、创新人才培养模式、组建优秀教学团队、优化人才培养过程等方面进行的探索与实践，以实现农学专业人才培养目标，提高教学质量，着力打造具有地域特色、行业特质、自身特点的农学品牌专业，满足云南省农业产业对高素质农业人才的需求。
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关键词 ：高等农业院校；模式；创新；品牌专业
中图分类号：G 642文献标志码： A文章编号： 1004.390X(2015)01.0060.05
收稿日期：2014.09.18修回日期：2014.10.22网络出版时间：2015.01.0713：06
基金项目：农学国家级特色专业建设项目；“作物栽培学与耕作学”国家级、省级教学团队建设项目；云南省高等学校品牌专业建设工程；云南省高等学校教学改革研究项目（云教高〔2013〕106）。
作者简介：周平(1967—)，男，云南永胜人，副教授，主要从事气象学与气候学研究。
*通信作者：陈军文(1977—)，男，苗族，湖南沅陵人，副教授，博士，主要从事农业生态学研究。
网络出版地址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/53.1044.S.20150107.1306.013.html
Innovating Mode of Talents Training and Building Brand of
Agronomy Specialty： A Case Study on Agronomy
Specialty of Yunnan Agricultural University
ZHOU Ping， TANG Tianxiang， HAI Meirong， LIU Yating， CHEN Junwen
(College of Agronomy and Biotechnology， Yunnan Agricultural University， Kunming 650201， China)
Abstract：In the present paper， as a case study on agronomy specialty of College of Agronomy and Biotechnology， Yunnan Agricultural University， it has been reported that the exploration and practice for targeting orientation of talents training， innovating mode of talents training， organization of excellent teaching group， optimizing process of talents training have been made by Yunnan Agricultural University to adapt the development of agriculture characteristics of Yunnan plateau in context of the social demand for talents. These efforts are to achieve the objective of talents training of agronomy specialty， to advance the teaching quality， to heavily build agronomy brand specialty with local， professional， and self characteristics， and to satisfy the demand for high?quality agricultural talents in agricultural industry of Yunnan province.
Keywords： high agricultural colleges and universities； mode； innovation； brand specialty
高等学校品牌专业建设，是优化学科专业结构，加强专业改造、丰富专业内涵提升专业整体水平，推进教学改革，提高人才培养质量的重要举措，也是专业获取国内外持续竞争力和求得竞争优势的重要战略手段。云南农业大学作为云南省唯一的高等农业院校，如何适应新形势下高原特色农业发展对复合型、应用型人才的需求，在日益严峻的竞争中保持办学优势，一直是我们思考和探索的问题。
农学专业是云南农业大学传统优势特色专业，设置于1938年，经过几代人几十年的艰苦创业与努力，农学专业在师资队伍、人才培养、教学团队和科研平台建设等方面均有较大的发展，办学水平不断提高。1995年被列为云南农业大学校级重点专业，2001年被列为云南省省级重点专业，2010年被列为国家级特色专业，2014年被列为云南省高等学校品牌专业加以建设，已经形成完备的本科—硕士—博士（作物遗传育种）培养体系，为云南省乃至全国培养了一大批优秀农业人才，取得了一批具有显著社会效益的科研成果。
一、明确培养目标，突出专业特色和优势
人才培养目标是专业建设的灵魂，人才培养目标的调整应结合地方经济结构调整和学校自身的优势，以社会需求为导向，突出专业特色和优势，以培养适应地方经济发展的高素质应用型人才。为此，云南农业大学农学专业长期坚持利用云南省得天独厚的生物资源优势、民族多样性优势和毗邻东南亚诸国的区位优势，立足边疆、面向全国、走向世界，在水稻高产、小麦抗旱节水栽培、玉米坡耕地水土保持与高产栽培、薯类和甘蔗资源以及药用植物开发与利用等方面已探索出相应的技术体系及理论，取得了一批在全国有影响的成果，形成了独具特色的高原作物研究方向和农学专业人才培养模式。本着“开学养正、育四海英才；明理尚农、兴九州粮仓”的办学理念和“德才双馨、耕读至诚”优良教风和学风，通过人才培养模式的探索、教学体系的改革、教学方法的改进、师资队伍的建设和学生能力的培养，实现农学专业“厚基础、宽口径、高素质、应用型”的人才培养目标。
云南农业大学农学品牌专业建设依托3个省级重点学科（作物遗传育种、作物栽培学与耕作学、作物学）、1个博士点（作物遗传育种）、5个硕士点（作物遗传育种、作物栽培学与耕作学、植物学、生物化学与分子生物学、药用植物资源）和2个专业学位硕士领域（作物、种业），在保持传统优势的同时不断加强生物技术、信息技术在农业中的应用；在加强基础知识教育的同时不断拓展专业方向，立足云南农业生物多样性丰富的实际，充分发挥团队、科研、平台优势，利用国家级、省级质量工程项目（国家级特色专业、国家级教学团队、省级教学名师、省级精品课程）建设成果，采取本科生全程导师制，分类指导，因材施教，培养既具有农作物高产栽培、良种培育及农业经营管理、农业综合技术体系等方面的基础理论、基本知识和专业实验技能，又能运用现代化生物技术、信息技术、绿色农业生产技术理论知识指导现代农业生产和社会主义新农村建设，既可从事农业科学研究、农业技术开发与推广、农业教育和农业行政管理，又能从事企业经营、市场营销以及农产品开发的高层次、创新型的复合型、应用型人才。
二、适应形势发展，创新人才培养模式
云南农业大学农学专业与其他部分农业院校一样，普遍存在原有培养目标偏大的问题，希望把所有学生都培养成全能型农业科技人才，毕业后几乎能胜任所有与农业生产、农业科研相关的工作、贪大求全，忽视共性与个性的培养；培养方案重理论轻实践，导致学生动手能力和创新能力不强。针对农学专业存在的上述问题，2010年根据学科和专业发展的需要以及学校教育教学定位，在广泛听取用人单位、学生、一线教师对培养方案的意见和建议的基础上，聘请校内外有关专家对人才培养方案进行论证，最后完成2010版农学专业人才培养方案。新版人才培养方案以培养农学应用型专门人才为目标，强调“厚基础、宽口径、高素质、应用型”，不仅仅以岗位能力培养为准，在注重基础理论培养的同时，更注重学生创新精神、实践能力、综合素质的培养与锻炼，为学生的可持续发展奠定坚实的基础。
2010版农学专业人才培养方案构建了“三平台、六模块”的课程体系及“（2+1）×2+（1+2）×2”的培养模式。“三平台”即素质教育平台、专业教育平台和实践教学平台；“六模块”即公共必修课模块、公共选修课模块、学科共同课模块、专业基础课模块、专业课模块、专业选修课模块。不断优化的课程体系，能够充分调动学生自主学习的积极性。“（2+1）×2+（1+2）×2”的培养模式：即一、二年级的第一、二学期理论教学，第三学期实践教学；三、四年级的第一学期为理论教学，第二、三学期为实践教学。其中一年级第三学期为执行公共实践教学模块，二年级第三学期为课程实习、专业实践、社会实践，三年级第二、三学期为毕业实习、生产实习和毕业论文试验。四年级第二、三学期为预就业实习、就业见习。实现实践教学四年不断线，形成了完善的实践教学体系，全面加强了学生创新创业精神和实践能力的培养。2010版的人才培养方案的特点表现在：一是培养目标转向复合型、应用型人才培养；二是加强了现代农业生物技术和农学专业课课程设置的连续性和系统性；三是大幅度增加实践教学和选修课学分（专业实验教学与实践教学累计学分达51个学分，占总学分的28.3%，专业选修课增加3学分，另外新增了12个课外选修学分，并将两学期制改为三学期制）。因此，2010年的人才培养方案更贴近云南农业大学人才培养的核心——创新精神和实践能力的培养。培养的学生具有坚实的基础理论、较强的专业技能和综合素质，特别是通过产、学、研紧密结合，极大地增强了学生的实践动手能力，能适应云南特色农业产业发展对人才的需求，近三年农学专业不低于90%的就业率也从侧面说明人才培养方案的调整取得了成功，但和现代农学专业的发展要求相比，仍然存在着继续调整和优化的必要。
发展高原特色农业，是云南省根据农业实际和发展需要做出的一项重大决策，是深入实施西部大开发战略和桥头堡建设的重大任务，对云南探索现代农业新路、补齐农业产业发展短板、增强农业竞争能力、促进农民持续增收、推动云南跨越发展意义重大［1］。其实质就是充分利用云南地理优势独特，气候优势突出，物种优势明显，开放优势巨大等条件，以保障农产品供给、增加农民收入为主要目标，广泛运用现代科学技术、先进管理经验和现代生产经营组织方式，打造云南在全国乃至世界有优势、有影响、有竞争力的战略品牌，努力走出一条具有云南高原特色的农业现代化道路［2.3］。为此，云南农业大学为适应云南经济发展，培养适合云南高原特色农业发展，满足科学技术研究、农业生产管理、农业行政管理、现代农业企业管理等不同需求的高素质、国际化农学专业技术人才，搭建校、企、研相结合的教育平台，构建了“2+1+1”多元化人才培养模式。
“2+1+1”的教学模式（见图1），即学生2年的通识教育和专业基础教育；1年多元化专业教育模块（主干核心课程群和延伸课程群），包括农业生物技术课程群、作物学课程群、农业经营管理课程群和农业行政课程群模块；1年的毕业实习和预就业实习，根据学生未来的就业取向，按照科研院所实验、企业实训、预就业实习分流培养。
“2+1+1”的人才培养模式具有以下4个特点。
（1）突出高校、企业和科研院所协同创新。将科研院所和企业的优势资源有效转化为教学资源，解决教学资源不足、教学平台不高、师资队伍不强的难题。
（2）突出以学生为主体和中心。一方面，改变教学方式，使学生由被动学习向主动学习转变，形成学生参与、师生互动式的教学过程；另一方面，学生根据择业目标自主选择核心课程群和实习、实训方式，培养农业产业发展的研究型、应用型、管理型等多层次人才。
（3）突出理论和实践相结合。建设以专业课程为核心的课程群，优化课程体系、更新教学内容，通过实验、实训和实习相结合，培养实践能力、创新能力和创业能力。
（4）突出本、硕、博一体培养模式。加强和充实与学科硕士点发展相适应的课程设置，探索本科教育与研究生教育衔接，逐步实现本、硕连读或本、硕、博连读。
三、围绕品牌专业建设，组建优秀教学团队
建设一支高素质的优秀教学团队，是打造品牌专业的基本保证，是促进品牌专业建设可持续发展的关键措施。农学专业教学团队在作物栽培学与耕作学省级（2008年）、国家级（2010年）教学团队基础上组建，团队成员33人，其中教授12人，副教授11人和高级实验师2人，博士生导师9人，硕士生导师22人；具高级职称的教师有25人，比例达75.8%，22人具有博士学位，占人员总数66.7%，6人具有硕士学位，占人员总数18.2%；具有研究生以上学历所占的比例为84.8%。35岁及以下年龄教师有6人，占团队总人数的18.2%；36~45岁年龄教师有19人，占团队总人数的57.6%；46岁及以上年龄教师有8人，占团队总人数的24.2%。教学团队中有云南省有突出贡献的专业技术人才二等奖获得者1名，云南省高等学校教学名师3名，农业部产业体系岗位专家1名，云南省现代农业产业技术体系岗位专家7名，云南省中青年学术技术带头人及后备人才7名。
围绕农学品牌专业建设形成了省级教学名师、知名教授为带头人，以教授、副教授为主体，中青年教授、副教授为骨干，多学科相互融合，积极致力于不断教学改革，教学特色鲜明、学术造诣高、教学能力强、教学经验丰富、热爱本科教学，学历、年龄、学缘结构合理的优秀教学团队。一支优秀的教学团队能掌握行业科技与生产发展的动态，推动教学内容、教学方法改革和研究，促进教学研讨和教学经验交流，推进教学资源开发，促进专业办学水平和教育质量的提高，以质量树品牌，实现专业办学目标和教学团队自身的可持续发展，充分发挥品牌专在学校及行业中的引领、示范作用。
四、突出能力培养，优化人才培养过程
（一）加大教学改革力度，提高课堂教学效果
在教学过程中不断更新教学内容、改进教学方法、更新教学手段、探索考核方式等全面加强教学改革。在教学内容上注重基础知识和学科前沿知识相结合，增加云南地方特色作物及最新科研成果、先进生产技术；在教学方法上积极推广“教—学互动模式”教学法，同时引入案例教学法、小组讨论法、情景教学法等，充分调动学生自主学习积极性，培养学生文献查阅、表达等能力和团队合作的精神；在教学手段上积极推进多媒体教学、双语教学和网络课件的使用；在考试改革上探索笔试与口试相结合、闭卷与开卷相结合、理论性考试与实践性考试相结合、撰写课程论文与基本知识考查相结合。
（二）创造优良的实验教学平台，提高学生的实践与创新能力
实践教学是高等教育教学手段的重要形式，是将理论知识转化为能力培养应用型人才的一个重要环节，其目的是有效促使学生理论联系实际，巩固和深化所学理论知识，提高动手能力，培养创新精神。以国家级实验教学示范中心为标准，以“云南省作物学实验教学示范中心”、“云南高校作物种质创新及可持续利用重点实验室”、“云南省现代农业马铃薯产业体系研发中心”和“云南省优势中药材规范化种植工程研究中心”等平台为依托，重点建设基础实验教学平台，为提高动手能力和开展科学训练奠定基础，一方面保障实验室建设的投入真正用于本科教学实验条件的改善［4］，同时辅以特色专业、教学团队等各级教学质量工程项目实施，减少验证性实验，增加综合性、设计性创新型实验项目的开出率，不断完善管理制度，实现全面开放，从而为学生实习、实训、学科竞赛和科技创新搭建良好的教学科研平台。学生结合教师科研课题，开展科学研究四年不断线的多元化实践教学，不仅锻炼了学生艰苦创业和独立解决问题的能力，实现了“产—学—研”的紧密结合，有效地培养和提高了学生的自学能力、实践能力、协作精神及科研综合素质。
（三）注重实践基地建设，改善实践教学条件
农学专业学生在四年的学习中要经历认知实习、生产实习和毕业实习等实践教学环节。保证每个实践教学环节的质量可以提高学生的实践能力和社会经历，完善和稳定实践教学基地的建设是保证实践教学质量的重要条件［5］。强化农学、生物技术、食品、农业经济、行政管理等专业的学科交叉，按照“共建，共享，共赢”的原则，与企业和科研院所紧密合作，建设实践、实训基地，提供学生实习、实训平台，解决教学资源不足、教学平台不高、师资团队不强的难题。为满足学生实践教学的需要，2011年起新增丽江市农业科学研究所、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所和云南沃森农业科技有限公司等3个校外实习基地，至此校外实习基地达到9个，另外还有1个校内实习农场和7个研究所。共建人才培养实践基地，不仅极大地改善学生实践教学条件，而且丰富了学生的视野，提高了教师的水平，为农学专业的实习教学注入新的理念、并提高了实习教学质量。
（四）开设教授讲坛，开阔学生视野
为培养学生创新意识和社会实践能力，开拓学生眼界、激发学习热情，使学生对本院专家教授的研究方向和成果有一个更深入的理解，为学生进一步深造做准备，同时为学生修读课外学分创造机会，对学生开设了《教授讲坛》。讲坛内容主要有：代谢工程、高原甘蔗育种理论与实践、云南中药材种植发展与展望、薯类作物与人类生活、云南省玉米病害研究进展、全球杂交水稻研发概况、双孢蘑菇的研究与栽培、油菜生物技术与育种、岩白菜的研究进展等农学及相关领域的最新研究成果。
五、结束语
农学专业一直是云南农业大学的特色专业，在东南亚地区具有一定的影响力。云南农业大学在农学品牌专业的建设过程中，在人才培养目标定位、人才培养模式创新与优化人才培养过程等方面进行了探索［6］，开展了有益的尝试，取得了一定的成绩，但品牌专业建设涉及人才培养的各个方面，要真正打造被社会广泛认可的一流品牌专业，实现品牌专业的带头、示范作用，还需在教育教学理念先进性、培养方案创新性、科学性及教学内容与课程体系改革如何适应新世纪对高素质创新型人才培养的要求，完善教学管理制度，突出专业特色等方面做进一步的研究［7］。
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参考文献］
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［3］张艳诚．发展特色农机化助推高原特色农业发展［J］．云南农业大学学报：社会科学，2013，7（S1）：89.93．
［4］宁海龙，邹德堂，唐鑫华，等．应用型人才培养模式下农学专业实践教学体系及构建［J］．高等农业教育，2011（5）：43.45．
［5］唐正姣，王存文，吴元欣，等．湖北省“化学工程与工艺”品牌专业建设的探索与实践［J］．高教论坛，2008（5）：145.149．
［6］胡志和．食品科学与工程品牌专业建设与实践［J］．天津农学院学报，2012，19（4）：58.61．
［7］叶四桥，陈洪凯，唐红梅．麻省理工学院土力学课程教学及其创新性人才培养［J］．高等教育研究，2011，28（1）：69.72．