1. 工艺美术方向论文题目参考30个：
1) 现代工艺美术在传统文化保护中的应用研究
2) 陶瓷工艺美术的创新与发展
3) 金属工艺美术中的现代设计趋势
4) 纸艺与剪纸在工艺美术中的应用分析
5) 传统刺绣工艺的当代再创新研究
6) 陶瓷雕塑艺术的形式表现与意义探究
7) 工艺美术教育对学生创新能力培养的影响研究
8) 传统工艺美术与当代时尚设计的融合研究
9) 民族传统工艺美术的保护与传承
10) 跨文化视角下的工艺美术风格比较研究
11) 刺绣作为工艺美术形式的审美价值研究
12) 工艺美术在建筑装饰中的应用与意义探究
13) 手工木艺品的创新设计与市场潜力分析
14) 中国传统工艺美术与西方设计理念的对比研究
15) 陶瓷艺术与现代艺术的交融与互动影响研究
16) 丝绸艺术的文化象征与现代表达研究
17) 工艺美术在城市景观设计中的应用与价值评估
18) 传统工艺美术对当代产品设计的启示与影响
19) 雕塑艺术与工艺美术的界限与交叉研究
20) 工艺美术材料与工具的创新研究
21) 工艺美术作品的风格演变及其背后的社会文化因素研究
22) 当代工艺美术在公共装饰中的价值与意义分析
23) 纸艺作为可持续发展的工艺美术形式的探索
24) 陶瓷艺术与当代生活风格的关系研究
25) 工艺美术作品在室内设计中的应用与效果评估
26) 手工艺品的营销策略与市场定位研究
27) 工艺美术的教育意义与方法探索
28) 传统工艺美术在旅游商品设计中的运用研究
29) 现代工艺美术面临的保护与创新的挑战
30) 金属工艺美术的复合材料应用研究
2. 工艺美术方向论文可以发表的省级或国家级期刊包括：
- 中国美术学院学报
- 上海美术学院学报
- 清华大学艺术学院学报
- 北京大学艺术学院学报
- 浙江大学艺术学院学报
- 南京艺术学院学报
- 四川美术学院学报
- 中央美术学院学报
- 广州美术学院学报
- 中国设计艺术研究
- 中国文化艺术通讯
- 中国造型艺术学院学报
- 上海戏剧学院学报
- 中国民间文化艺术
值得注意的是，具体期刊选择还需根据具体研究内容和论文质量来决定。
3. 关于工艺美术方向论文的其他补充主要包括以下几点：
- 工艺美术是传统文化的重要组成部分，也是当代艺术与设计的重要领域之一。其研究涉及到艺术、设计、文化、历史等多个学科交叉的内容。
- 工艺美术方向的论文可以从传统工艺技艺的保护与传承、当代工艺美术创新设计、工艺美术作品的市场与商业化、工艺美术与当代生活、文化多样性等多个方面展开研究。
- 工艺美术方向的论文研究可以采用实证研究、文献研究、案例研究等方法，并结合实际调查和实践操作，注重理论与实践相结合。
- 工艺美术方向的论文需要注重对传统工艺技艺的尊重与创新，倡导可持续发展和文化传承的理念。同时，也需要关注当代社会背景下的工艺美术作品对社会、文化的影响与启示。
- 工艺美术方向的论文在撰写过程中，需要注重实质性的创新和独立思考，注意清晰的逻辑结构和精细的文献引用，同时也需要注重语言表达的准确性与艺术感染力。