摘要：细胞生物学是生物类专业的一门基础课程。该文针对如何提高细胞生物学教学效果这一问题，本文总结了教学过程中的几点尝试，包括通过优化细胞生物学理论课教学内容，新的教学方法探索，从而增强授课的生动性与趣味性，提高教与学的效果。
关键词：细胞生物学；本科教学；教学方法
中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号：1674-9324（2018）16-0227-02
细胞生物学是研究细胞的结构、功能和细胞增值、分化、衰老、死亡等生命规律的一门科学。细胞生物学是生物类专业的一门重要专业基础课，是大多数综合性大学、医工农大学中本科生必修的主干课之一。细胞生物学课程包括理论课和实验课，理论知识内容多，涉及面广，如何激发学生的学习兴趣，使学生既掌握细胞生物学的基本理论和基本实验技能，又掌握本学科的发展简史和前沿领域。本文总结了教学过程中的几点尝试，以期提高教与学的效果。
一、优化细胞生物学课教学内容
俗话说：“台上一分钟，台下十年功”。备好课是上好一堂课的先决条件，它直接关系到课堂教学质量与效果。授课教师必须根据教学大纲的要求，认真钻研教材与参考资料，将每节课的基本概念、基本原理、难点与重点精选出来。然后顺着知识面形成一个系统化教案。“兴趣是最好的老师”，因此，在每个教案中，教师都要精心地设计开场白，引起学生的兴趣与好奇[1]。例如，在讲到细胞增值时，可以举例，如癌症的实质就是细胞分裂和细胞死亡不受控制的结果。同时，我们也可以就某一节中的核心内容设计提问式、联想式或追问式，设置抢答机制，鼓励学生对所学知识进行理解和记忆。对于某些章节，我们可以采取在课堂上只讲重点、难点，将思路、方法，讲学科发展前沿，介绍科研论文给学生阅读。在授课结束之前，要总结全课的核心内容与概念，在授课中提出各种问题，让学生课后思考和查找网络资料，课堂上组织学生讨论，引导学生独立思考，鼓励学生勇于表达自己的观点，从而使学生由被动听课变为主动学习[2]。细胞生物学作为生物类专业的一门专业基础课，其理论性和抽象性都较强。在讲授基础理论的同时，适当加入理论内容相关的一些最新科研进展，如学生都比较钟爱的科幻电影中情节，可以增加学生的兴趣知识层次，从而对基础理论知识有更深入的理解。例如，在讲干细胞的全能性时，可以讲一下“克隆人”、“设计试管婴儿”这一技术的理论基础和社会伦理问题。而讲到细胞分化这个知识点时，就把分化后的细胞比作一个个百态的人生，分化指的是同一个细胞在形态、结构、功能方面产生稳定性的差异，这就好比人刚出世时没有多大区别，随着时间的推移，长大后从事的职业、家庭乃至所拥有的人生真是千差万别，不可同日而语。
此外，在教学中还要灵活运用知识串联法、类比归纳法、点面结合法等多种教学手段[2]，以增加讲授的趣味性与生动性，激发学生的学习积极性和创新思维能力的培养，达到教与学相长的目标。
二、探索新的教学方法
1.多媒体授课和反转课堂.细胞生物学是一门微观的学科，其研究的对象细胞和其生命活动一般是肉眼无法观测到的，单纯用“粉笔+黑板”的传统教学模式很难讲得清楚。多媒体教学模式一改过去那种教学手段单一、刻板，课堂气氛沉闷，学生听课积极性不高等现象，使教学变得有声有色、生动有趣。通过有序的讲解，再配合动画、视频和声音图像可以将细胞生物学中难懂的概念、原理、相互关系生动形象地演示出来，极大地调动了学生的教学参与意识，激发了学生的学习兴趣，拓展了学生的知识面。例如，我们在讲解细胞信号通路时，考虑到这一过程涉及到细胞细胞核、细胞膜、溶酶体等多个细胞器以及多个信号传导因子。我们在讲解时，学生觉得比较烦琐复杂，抽象难懂，而通过精美的图片讲解信号通路蛋白质的活动走向和难点重点。接着播放动画或视频，让学生更进一步地加深印象。这种通过理论讲解，配合图片动画与视频演示，可以变复杂为简单、化静为动、化虚为实，更逼真地展示细胞的结构与功能，使讲授生动有趣，以达到事半功倍的教学效果。因此在细胞生物学教学过程中，适当地增加多媒体教学确实能收到意想不到的教学效果。但是多媒体教学也有其不足之处，比如，多媒体教学讲解速度快，学生普遍反映记笔记跟不上，授课教师与学生大多数时间盯着大屏幕，使教师与学生间的互动与交流明显减少，拉大了师生之间的距离，集中力不容易专注[3]。在现代互联网时代的大背景下，翻转课堂的教育新理念正在席卷中国各大高校。作为一种“破坏性创新”的教学方式，“翻转课堂”改变了教师角色、学生角色、教学与学习时间分配以及知识载体，在一定程度上改变“填鸭式”教学的弊端，学生由被动学习变为主动求知者，促进了每一个学生对知识的理解，是混合学习方式的一种创新[4]。”翻转课堂”要求学生由原来只写作业变成写作业、预习的双重任务，势必会过多占用学生的课余时间。同时要求学生具有一定的自我管理能力，因此难以达到翻转课堂的教学效果。
2.考试形式的改革。俗话说，“考考考，老师的法宝，分分分，学生的命根。”考试永远是学生最关心的问题。在一定程度上，它对学生的学习积极性和学习模式起着决定性作用。细胞生物学是一门理论和实验相结合的学科，因此，我们在考核过程中采取理论考试、撰写课程论文、实验考核分开考核的形式[5]。其中，理论考核采取平时成绩和期末考试综合测试学生的水平，平时成绩主要从回答问题、考勤、课后作业等几个方面来评定，而期末考试题题型分为主观题和客观题，客观题主要是考查学生对基础知识的掌握，而主观题特别是最后一题常为综合题，考查学生对细胞生物学知识的系统掌握程度。由于细胞生物学是现代生命科学的重要基础学科，同时它又是现代生命科学的前沿学科之一，知识更新十分迅速。针对当前研究的热点问题或学生感兴趣的问题，例如，帕金森病和癌症的病因、细胞凋亡的调控与原癌基因和抑癌基因的关系和逆境信号的传导等，让学生查阅相关资料，撰写课程论文，这样可以让学生找到兴趣点，对于科研素质的提高也有很大的帮助。牛顿说过：“我之所以比别人看得更远，是因为站在巨人的肩膀上。”细胞生物学的理论是建立在许多伟大科学家的实验基础上的。因此，细胞生物学不仅要求学生有扎实的理论知识，而且要具备熟练的实验操作技能。我们可以采取实验课上对学生实验操作的记录，以抢答和必答的形式在实验间隙对学生实验理论知识的考查，以及实验报告中对实验结果的分析讨论，综合评价学生的实验成绩。
3.开设专题讲座、选修课。本教研室所处学院为农学院，这门课程所面对的授课对象为农林专业的本科生。细胞生物学既是一门基础生物学学科，又是现代生命科学的前沿学科之一，与生物科学研究有着密切联系。为了加强了基础理论与前沿科学的联系，我们开设了“生物技术知识专题讲座”这门选修课，由有若干个从事不同科研工作的专业教师团体进行授课。这样，教师可以从不同科研角度对科研中涉及到的科学问题与细胞生物学基础理论知识结合起来，使学生对细胞生物学知识有更深层次的理解，提高了学生对细胞生物学的学习兴趣。
参考文献：
[1]尹惠茹.试论大学教学艺术的特征[J].黑龙江高等研究，2001，（3）：97-99.
[2]李楨，刘锦梅，潘庆杰，王光.提高细胞生物学理论教学效果的体会[J].中国林业教育，2006，（3）：57-58.
[3]张家艳，郑璐.大学课堂教学与改革[J].中国高教研究，2003，（10）：91-92.
[4]杜锐.“翻转课堂”：翻什么，转什么，坚守什么——有关“翻转课堂”的一线观察[N].中国教育报，2014，（6）.
[5]陈勤.浅谈《细胞生物学》理论教学的体会[J].高校教育研究，2009，（3）：113-116.
作者：张霞