摘要：快乐教学是中外教育者共同探求的教育课题，它渗透和体现在教学过程的各环节。公关礼仪是当下各高职院校在相关专业中开设的或主干课或素质拓展领域课。笔者根据多年的教学实践，基于目前的高职学情和职业素养的培养要求，从课程目标的确立、教学模块的选取、模拟情景的设计、考核内容和形式的设置等方面总结了公关礼仪课快乐教学的具体实施途径。
关键词：高职公关礼仪快乐教学实践
中图分类号：C912文献标识码：A文章编号：1674-098X（2016）08（a）-0143-02
在倡导传统文化教育的形势下，公关礼仪课的重要性不言而喻。在一些高职院校的服务类专业中，公关礼仪课还是主干课程。在高职教育教学改革中，公关礼仪课应该贯彻什么样的教学思路，设计什么样的教学模式，教学模块和教学情境怎样规划和设计，这是礼仪课教师的改革课题。在多年教学实践基础上，根据职业素养培养要求和学情，自己在快乐教学方面做了一些尝试和探索，取得了较好的教学效果。
1快乐教学的内涵
从心理学上来说，快乐是一种愉快、轻松的情绪反应，是一个人身心的极大放松。英国著名哲学家、教育家赫伯特·斯宾塞通过对孩子天性的透彻分析，提出了“快乐教育”的教育理念。根据斯宾塞的学说，所谓的快乐教学就是基于对受教育者的充分了解，通过教师的课前策划，课上引导，极大程度调动起学生的内在学习愿望和学习动力，从而让学习者在轻松愉悦的氛围中掌握某些知识，提高某种技能，有着较好学习效果的教学。从人之常情来说，痛苦的功课使人感到知识讨厌，而愉快的功课会使知识吸引人。所以成功的教学方法就是让受教育者从内心受到吸引，自觉进行知识体验，进而获取知识。因而说，快乐教学能最大限度调动起学生的求知欲、创造欲和自信心，让学生的学习效率达到最大化。
2教师围绕快乐、轻松做文章
要想学生在轻松、愉悦的氛围中收获知识，提高技能，不只是教学方法的问题，教学目标、教学内容、考核形式、师生关系等方面都要做好规划和构建。
2.1基于职业或行业要求及学情，确定课程教学目标
对于入学成绩在200多分的高职生来说，如果不了解他们的学习基础、认知能力、学习习惯、学习态度等方面的情况，一味按照课程本身的内容去制定教学目标，就会导致事倍功半的结果。这样不但会挫伤学生学习的积极性，也会让任课教师产生挫败感。时间久了，课堂教学就会回归到传统教学的模式中。
对于高职院校的学生，要求他们通过礼仪、公关等知识的学习，培养学生的公共关系意识，使学生具备良好的社交礼仪风范，提高学生的礼仪水平和综合素质，使他们成为适应现代企事业单位发展需要的、具有良好的个人礼仪修养和娴熟的待人接物技能的职业人。
具体来说，就是通过该课程的学习，培养学生接人待物的能力；沟通协调的能力；换位思考的能力；策划能力；严谨做事的能力；化解身边矛盾的能力等。在思想意识方面，培养学生的合作意识和自信心；踏实稳重的工作作风；塑造个人形象的意识；尊重礼遇他人的意识；维护单位形象的意识等。
2.2根据职业要求和生活实际，划定符合生活和职场实际的教学模块
职业院校开展礼仪课的专业无外乎服务和营销两大类。即使学生将来毕业不从事这两大行业，作为一个普通的职场人，在人际交往和应酬中也应该提升自己的礼仪修养。综合生活实际和职场需要，笔者认为公关礼仪课应该把如下内容作为教学重点：个人礼仪、校园礼仪、交往礼仪、求知礼仪、公务礼仪、餐饮聚会、涉外礼仪。
在这里，教学模块按照日常生活—校园生活—职场生活的逻辑关系设计，体现了真实的生活面貌，也体现了由易到难、由浅入深的认知规律。
2.3情境模拟设计要有实用性和可操作性
斯宾塞曾说过，教育的目的不仅是让孩子成为快乐的人，教育的手段和方法也应该是快乐的。当下，高职教育教学改革就是倡导课堂教学要让学生“做中学”“学中做”，把纯粹的理论知识通过情景模拟，让学生在实践中掌握知识。这种教学模式不但改善了课堂气氛，而且提高了教学效果。
公关礼仪课是一门实践性很强的课程，教师通过设置符合生活实际的情景，可以让学生在情景模拟中懂得并掌握做人与做事的方法和技巧。例如：有个人修饰和言谈举止模拟；校园生活中有宿舍生活模拟，班级上课模拟，拜访老师模拟；职场部分有接待模拟，拜访模拟，就餐模拟等。教学中，可以把教学内容设置成一个个小任务，教师先提示要点和注意事项，让学生分组模拟演示，其他小组同学观察对照，最后老师点评得失。这种类似小品似的表演，会极大调动学生参与的热情。教学中，具体操作时，可以先由教师布置任务，提示训练的方法、步骤、要领及注意事项，对于重要内容，教师还要进行规范性示范或演示，再通过情境设置，让学生扮演不同角色投入其中，这样就能提高学生的参与意识和学习兴趣，既活跃了课堂气氛，也让学生在实际模拟中加深了对所学知识的感性认知。
在公关礼仪课中，商务接待是一个能串联职场各种礼仪知识的综合性内容。教学中，设置了这样一个流程让学生分组模拟。（如图1）
在具体模拟中，教师要提示学生怎样利用空间设施，怎样穿插过渡，从见面、称呼、介绍、握手、交谈、告别等环节进行模拟演示，学生兴趣浓、参与热情高。分组进行中，大家可以相互观摩，取长补短，课堂气氛相当活跃，大家在掌声和笑声中掌握了礼仪知识，训练了基本技能，明白了怎样做才算得体，才受众人欢迎。
2.4调动学生自主学习的动力，理论部分让学生总结补充
礼仪知识从传统文化中来，从日常生活中来，从家庭教育中来，所以，公关礼仪课中很多知识都是日常生活中的所见和所做，不存在高深莫测的知识难点，要上学生在课堂中动起来，可以让学生对模块的理论知识进行补充、归纳和总结。具体操作时可以把每个知识点，划分成一个个的小任务，让学生选取自己或最熟悉或有兴趣或最拿手的内容与班级同学分享，或讲解，或做PPT，或演示，或分角色模拟，学生在做准备的同时就是对知识的再消化、再提升过程，学生上讲台的同时也是对自己言谈举止的一个展示和锻炼。其他学生在观摩时也能受到启发，取得收获。
2.5实践考核部分就是情景剧展示
礼仪课的实践操作性极强，该课程可以加大实践操作部分在整个课程考核中的比例。把一个个任务，编写成一个个小的情景剧：有人物角色，有人物对话，有人物动作行为，有道具辅助。受时尚流行节目的影响，发现多数学生都有一种表现的欲望，拿出在宿舍疯玩的尽头集思广益设置一个个情景剧，并不是难事，即使比较拘谨的同学也会在其他同学的带动下，挖掘出自己在表演方面的天赋。实践证明，这样操作，既能发挥学生的创新性思维，也密切了团队成员之间的关系，更好掌握了礼仪知识，提高了礼仪操作技能。
实践中发现，部分学生的创作欲望是极强的，在情景剧设计和创作中，往往是超出了老师的预期，会给老师和其他学生眼前一亮的惊人感觉。在其中感受到的不只是情景剧表演带来的快乐，还有学生积极进取，敢于探索的勇气和付出的努力。
2.6平时考核部分就是学生日常生活中的表现
由于礼仪课与日常生活的密切相连，所以具有不同于其他课程的特殊性。这种特殊性就是，对学生礼仪知识的考核一定要包括学生平时礼仪的表现状况。因为一个对书本知识掌握再好的学生，如果忽视了日常生活中的礼仪规范，他的公关礼仪课考核也是不合格的。如果他平时在礼仪方面做得比较规范和完善，他的礼仪课程一定是出色的。所以，礼仪课程平时考核部分就是学生在校园、在宿舍的表现。
3注意事项
在公关礼仪课的教学中，对课程的设计是至关重要的。教师的教学思路明确后，具体实施就是关键，在课堂教学实施中，为了提高教学效果，还要注意以下几个方面。
（1）开课之处就要充分了解班级人数及男女生比例，这是进行合理分组的前提。一个标准40人的教学班，分组怎样进行，超出40人的教学班应该怎样分配，男女生怎样搭配，教师在开课之初就要做到充分了解。
（2）怎样调动学生参与分享礼仪知识活动的积极性，教师要充分考虑，因为高职院校的学生学习积极性不高这是众所周知的，教师要让学生明确奖励制度，对参与分享活动的学生给予合理奖励。在多年的礼仪教学实践中，自己总结的考核方案。（如表1）
（3）情景剧表演，教师要给予一定指导，给学生充分准备时间，尤其是场所的问题，道具的准备等。
（4）不可忽视师生关系。
几千年的教育史证明，“亲其师，信其道”，良好的师生关系能使学生拥有良好的情绪去面对学习。所以，教师要尊重学生、理解学生，平等与学生沟通、交流，让学生觉得师生平等，学生才会身心愉悦。
4结语
课程改革永无止境。提高课堂教学效果，永远是教师追求的目标。快乐教学理念的实施也应该是所有高职课程教学改革的最高境界。公关礼仪课的教学探索会随着先进教学思想的注入，教学条件的完善，学情的改善，任课教师的不断探索，越来越显示独特的魅力。
作者：李桂萍