摘要：《公关礼仪》课程受到文科专业学生以及理工科专业学生的广泛欢迎和社会认可。以西安文理学院为例，通过讲练式、情景模拟式、学生讲课式、讨论式、项目式教学方法的改革，提升该课程建设成果，为相关院校同类课程的建设提供借鉴意义。
关键词：公关礼仪；教学方法；情景模拟
【DOI】10.19312/j.cnki.61-1499/c.2017.01.081
公关技巧与礼仪教育是从人类的基本行为入手，引导人们在规范自身行为的同时培养高尚的道德情操。高等教育致力于培养经营管理、社会服务领域的高端实用型人才，加强公关礼仪教育就显得尤其重要。
学校不仅要注重文化知识的传授，更要注重如何做人的素质教育。《公关礼仪》这门课程越来越受到学生的欢迎和社会的认可。
一、西安文理学院《公关礼仪》课程教学内容
适应21世纪经济社会发展对人才综合素质的需求，体现人才培养改革的发展方向，西安文理学院《公关礼仪》课程介绍公关礼仪的概念及产生、发展历程，阐述公关礼仪的特征及其基本原则。系统介绍形象礼仪、会面礼仪、交谈礼仪、体态礼仪、文书礼仪、往来礼仪、会议礼仪、娱乐礼仪，简单介绍国际商务礼仪。
课程定位方面：高等教育是要培养在社会、经济等服务领域具有高级实用型、高素质的人才，加强公关礼仪教育就显得尤其重要。“公关礼仪实务”课程在教学内容的组织上坚持“理论够用、适度”的原则，注重通过训练让学生养成良好的公关礼仪习惯，使学生具备基本的礼仪素养，掌握各类礼仪的基本技巧、规范及操作方法，能以良好的个人风貌得体地与人交往，更好地胜任工作岗位。同时使其他专业的大学生展示自身良好的个人礼仪形象，掌握现代公关的基本礼仪规范，具备良好本的礼仪素养。
二、《公关礼仪》课程的教学方法改革内容探讨
公关礼仪课程需要充分利用现代化教学手段，增强课堂教学的直观性、趣味性和多样性，为学生的学习构建一个轻松愉快的环境和氛围。在教学过程中教师可结合具体教学内容选择
幻灯、投影、录音、录像、多媒体课件、互联网应用等不同方式进行授课，吸引学生的注意力，引起学生的好奇心和兴趣，将教学内容形象地展示出来，强化学生对礼仪内容的理解和掌握。如在讲授“仪表礼仪”章节时，教师可安排学生观看与本章节内容相关的影像资料，让学生形象地认识到仪表美在人际交往中的重要作用。
具体来说，理论与实践相结合的教学方法改革有：
1.讲练式教学。礼仪教育的理想方式是把讲授知识、模仿练习和人际交往实践结合运用。在课堂教学中应从不同角度、不同层面对礼仪进行综合阐述，要求学生进行站、立、行、蹲姿、引导客人、介绍、握手、奉茶等具体礼节规范的训练，在训练过程中突出听、看、做、练等需要亲身体验的关键环节，在轻松自如中加深对礼仪知识的掌握，充分激发学生的学习兴趣。
2.情景模拟式教学。模拟式教学是指在教学过程中，模拟交际场景或情景，突出礼仪技能的运用，帮助学生掌握礼仪规范的教学方法。在实施中教师要对学生进行充分的诱导，增强学生身临其境的实际感受，激发他们在不同情境下的创造性，有利于学生将理论更好地运用于实际之中。在运用该教学方法时，从抽象的理论变成了直观形象的体验，收到了理想的教学效果。
3.学生讲课式教学。根据“教学相长”的原理，在礼仪课程教学中注重让学生参与教学过程，对一些简单易懂的内容，如问候、书信、各种场合的秩序等礼仪问题，提前出题目，让学生自己动手查资料、备课，然后由学生上台讲课、演示，最后教师点评、指导，这样加深了学生对礼仪知识的印象，也提高了其语言表达能力，对其仪容、仪表、仪态也是一个很好的检验和提升，效果良好。
4.讨论式教学。教师讲课时可以把一些富有启发性的礼仪问题或者身边发生的事例编成思考题，引导学生课下查找资料，独立思考，课上组织学生分组讨论，推荐代表发言，最后教师概括点评，这一方式使学生更深刻地理解和应用所学知识，拓宽了学生的思路。
5.项目式教学。它是指教师与学生共同实施一个完整的项目工作的教学活动。其项目指以完成一件具体的、具有实际价值的礼仪服务为目的的工作，比如，为某个大型社会活动免费提供礼仪方面的服务。
此外还广泛采用了案例教学法，收集改编了几十个交际礼仪案例，在课堂上组织学生讨论，促进课程目标的实现。
三、《公关礼仪》课程的教学方法改革反思
礼仪是通向现代市场经济的“通行证”。因此，它是一项长期而深远的工程。随着时代的发展，人们对礼仪的要求也在不断变化。故此，本课程还需要做如下改进：
1.开发礼仪实训项目
课程需要进一步结合各专业学生的实际，开发出更多行之有效的实训教学项目，促进学生专业技能的提高。
2.建立课堂文化
让学生感受礼仪之美。爱美之心人皆有之，人们只对美的东西给予关注和感兴趣，教师的责任之一就是挖掘和展示礼仪内容体系的美。让学生品尝礼仪理念和规范的盛宴，欣赏到礼仪之美，体味到礼仪对自身巨大的应用价值，从而引起他们强烈的兴趣和爱好，吸引他们自觉学习礼仪知识、规范自己的言行举止，提高交际能力。
3.发挥教师榜样作用
心理学家班杜拉的观察学习理论认为，人类的大量行为都是通过对榜样（或示范者）的观察而习得的，这种学习就是观察学习和模仿学习。因此在贯彻实施现代礼仪“五结合”实践教学模式时，教师必须作到为人师表，成为文明礼仪的楷模。教师要以渊博的知识，严谨的作风教育学生；以光明磊落，一身正气的风范去感染學生；以热爱学生，诲人不倦之心去打动学生。礼仪的核心是对人的尊重，老师要首先尊重每一位学生，与学生建立积极、良好、平等的师生关系，要在各方面成为学生学习的榜样。
四、结语
中国高教学会公关研究会理事长李健荣教授对西安文理学院《公关礼仪》课程建设成果给予了充分肯定，认为：“几年来取得了丰硕的建设成果，形成了独具特色的“五结合”实践教学模式；课程内容设计突出职业能力培养，教、学做到有机结合，恰当运用现代教育技术手段，采用讲练式教学、模拟式教学、学生讲课式教学、讨论式教学、项目式教学等灵活多样的先进、（下转116页）（上接112页）科学的教学方法，课程本身生动活泼，具有思想性、知识性、趣味性和操作性。这些对提高高职学生的素质发挥了重要作用，同时该课程也将对相关院校同类课程的建设具有较强的借鉴意义。”
作者：李晶（1975--）女，陕西西安人，管理学硕士，西安文理学院经济管理学院讲师。