摘要：传统意义上的公关礼仪教学模式难以满足应用型人才的培养，情境模拟教学方法是高等院校经济管理类课程改革的新方向之一。情境模拟式教学基于建构仿真场景，强调以学生为中心进行积极主动的学习，并强调以情境模拟完成任务的方式促进学生的知识建构和对知识的应用。从仿真式教学的理论基础——情境模拟理论进行分析，并结合高校公关礼仪教学的实际，探索基于情境模拟理论应用于《公关礼仪》课程的教学方法改革。关键词：情境模拟仿真场景公关礼仪《公关礼仪》课程在过去二十年的教学发展中探索过许多新的方法，比如互动式教学、体验式教学等。虽然《公关礼仪》教学在不断的提高和发展，但仍然存在可以提升的空间。一个显著的问题表现为，学生虽然花费了大量课内课外时间学习理论知识，但面对需要应用社交礼仪时，仍然表现得非常生硬和生疏。因此，教师可以就教学模式、教学方法、学生的认知规律进行研究和探索，以提升《公关礼仪》课程的教学效果。
一、情境模拟教学法的内涵及特点
情境模拟教学法是教师根据教学内容和教学目标，有针对性的设计情景，并让学生扮演情景角色，模拟情景过程，让学生在高度仿真的情境中获取知识和提高能力的教学方法。这种教学方法突出操作性、讲究趣味性、注重实效性，实现了理论与实践的接轨、素质教育与社会需要的接轨。情境模拟教学法构建仿真场景，使学生置身其间，如临其境，师生就在此情此景之中进行着的一种情景交融的教学活动。因此，“情景教学”对培养学生情感，启迪思维，发展想象，开发智力等方面具有不可替代的作用。情境模拟法的特点是：
（1）形象逼真。情境并不是实体的复现，而是简化的模拟。能获得与实体相似的形象，所以给学生以真实感。
（2）情深意长。情境教学是以生动形象的场景，激起学生学习和练习的情绪和感情的体验，以学生为中心、以任务为基础，且符合学生认知上“螺旋上升、不断深入”学习规律的教学方法。情境教学倡导情趣和意象，为学生创设和开拓了一个广阔的想象空间.情境教学所具有的广远性，能促进学生更深刻的理解和掌握教材，激发学生的想像力。
（3）知、情、意，行融成一體。情境教学为了创设一定的教学情境，就要运用生活显示情境，实物演示情境，音乐渲染情境，直观再现情境，角色扮演情境，语言描绘情境等方法，把学生引入一定的情境和一组情境之中，使他们产生一定的内心感受和情绪体验，从而克服一定的困难和障碍，形成一定的志向，积极地进行练习，这样，就能把知、情、意、行融成一个整体。
二、情境模拟教学法的构成要素
1.创设仿真公关场景。
根据公关礼仪的教学需要创设仿真的场景。仿真场景一方面需要合适的硬件场所配套，另一方面需要任课教师根据教学大纲模拟出所需的公共关系、礼仪等商务场景，给学生布置任务，进行实训操练。硬件场所的配套可以是展会、商务接待、商务谈判等活动的模拟公关活动区域、商务实验室等。教师给学生布置的用于实践操作的任务，应做到因地制宜、因人制宜、灵活多便。硬件条件完备，即具有先天的优势开展体验式公关礼仪教学；如果没有相应的公关实验室，也可以由任课教师根据课程需要，灵活带学生进行实训。
比如商务接待的情境，机场、宾馆、饭店等情境很难在高校校园实现，可以由教师带领学生去到真实的机场、宾馆、饭店等场景进行参观，再回到课堂上进行任务实操，也可以在非固定桌椅的教室，通过桌椅的移动，摆放出模拟机场值机柜台、安检柜台、宾馆前台、饭店餐桌等场景，用标签对桌椅进行标注并辅以幻灯图片解释，也可以做到场景模拟的效果。情境模拟教学法注重情境的创设，其中硬件情境是比较容易实现的部分，而必须由教师根据学生及课程情况创设的任务场景其实才是建构主义精髓的反映。比如商务谈判场景，物理场景只需要桌椅即可完成，但是如何对学生进行分组、编排，如何根据学生情况给学生分工、布置每位学生的职责和任务，如何通过场景的创设激发学生的相互协助、相互竞争的实操环境则对任课教师的经验及统筹布局提出了更高的要求。
2.组织学生协作沟通。
“协作发生在学习过程的始终，贯穿于整个学习活动过程。教师与学生之间，学生与学生之间的协作，对学习资料的收集与分析、假设的提出与验证、学习进程的自我反馈和学习结果的评价以及意义的最终建构都有十分重要的作用”。在公关礼仪教学中，教师可以根据学生的兴趣、性别、意愿、个人能力等将学生进行分组，也可以预先将具体任务写在纸条上，通过抽签的形式决定学生的任务及分组。比如公关谈判情境，可以预先在纸条上写上公司名、职位、负责谈判项目、需达成的谈判目标等信息，让学生抽签，根据抽签结果组成虚拟公司，并且学生按照所抽纸条上的职位、负责的具体任务等信息和同“公司同事”各司其职地完成实操任务。
同“公司”的学生之间需要通过沟通、协作共同制定策略来达成目标任务，谈判的“对方公司”和“己方公司”之间则自然构成了协作竞争关系。这种由抽签决定的模拟谈判情境对学生和教师的要求都更高。学生的公关能力和协作能力需要达到一定水平，教师则需对临时组成的虚拟“公司”及其成员进行指引，辅助学生通过准备任务、完成任务的过程进行知识的建构并内化所学技能。在情境模拟的课堂上，教师起引导作用，学生身临其境的参与活动。情境模拟课堂有别于传统的教师讲授、学生接受的模式，更能激发学生的主动学习和创造力，提高学生知识应用能力。
三、应用情境模拟教学方法对《公关礼仪》课程教学的意义
传统模式下的公关礼仪教学，更多的是教师讲授、学生接受。过于理论化，学生缺乏学习兴趣地被动地学，学习效果欠佳。情境模拟教学方法，强调学生参与，能够充分调动学生的主观能动性。公关礼仪课程一大特色就是实践，教学内容的有效性是要落实在安排教学环节时与学生的互动上的。只有教师用学生喜欢的教学方法来引导学生，学生能积极互动，发挥了主观能动性，才能取得良好的教学效果。应用情境模拟教学方法，有如下意义：
（1）改进教学方式，落实教学实效。针对重理论，轻实践教学方式效果不佳的情况，情境模拟教学方法能够解决学生普遍反映的礼仪学习现象：不知道具体该怎么运用公关礼仪知识。如酒店里的见面礼仪是怎样的，拜访礼仪、宴请礼仪怎么灵活实施。针对礼仪课程的特性和学生喜欢练习实践的特点，具体在教学过程中模拟实际情境，请客人入座，小请、中请、大请和多请各自应怎么做，在做整个公关互动过程中眼神、表情怎样配合，肢体如何示意，语言交流怎样配合？用“请你和我一起做”来进行小组姿态动作检测，做得不标准的学生要接收“惩罚”，继续演练，由于有游戏的性质，学生乐于参与，又能全身多感官调动参与教学，教学效果也很好。
（2）改进考核模式，理论和实践并重。由于公关礼仪课程实践性极强，课程考核不能仅仅做期末的总结性考核，而应该注重过程考核，将每一次实训环节表现作为考核重点，期末理论考核和过程实践考核的比重可在6：4，学生在每个实践项目中的表现都会影响到最后的课程成绩。此外，为体现课程的礼仪实践特别要求，课程考核体系中还可加入平时课堂和生活礼仪表现的考核要求。这种重礼仪实践过程的考核模式会对学生学习的实际效果产生积极影响。
四、结语
基于现代社会对应用型人才的需求，公关礼仪作为一系列应用性很强的课程，传统的教师讲授学生接受的教学方式很难满足社会对人才的需求，亟待改革。情境模拟教学方法是公关礼仪教学的改革方向，强调以学生为中心，强调学习的过程就是学习者自我构建的过程，认为学习是一个积极主动的过程，知识和能力并不是单纯地产生于客观或者主观，而是在应用过程中建构起来的。情境模拟教学模式为学生提供了良好的学习“场景”，并要求学生通过“协作”和“交流”，需要教师为学生创设真实的公关商务情境，并根据学生的能力、兴趣等因素给学生布置任务，组织学生协作沟通，并引导学生主动学习，发挥创造力，达到知识内化的教学目标。
作者简介：李晶（1975—）女。陕西西安人。管理学硕士，西安文理学院经济管理学院讲师。研究方向：现代礼仪与管理。