童 旬
（哈尔滨师范大学，黑龙江 哈尔滨 150000）
【摘 要】语言的掌握一直是人类语言学习上的重心与基础，对于国际交流与发展日益被重视的今天，外语学习的必要性更是毋庸置疑。现如今随着越来越多的外国人来到中国学习汉语，如何在对外汉语课堂上有效地进行词汇教学已成为众多汉语教师关注的焦点。笔者在本文中例举了部分具有汉文化特点的词语，在提出对汉文化词语教学方式的建议的同时，介绍了对外汉语词汇教学的跨文化意识培养的重要性。
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关键词 对外汉语；词汇教学；跨文化意识
0 引言
国际上对外汉语教学的难点很多都是词汇的理解和记忆，因此在对外汉语教学的过程中就必须要注意相关的文化内涵，有跨文化意识的教学才可以保证知识性词汇和文化性词语的有效记忆和理解。
1 能够体现汉民族文化的独有词汇的教学重难点及技巧
能够体现汉民族文化的独有词汇主要包括：（1）反映汉民族特有文化的节日词汇，如中秋、寒食、春节、端午等指称民族传统节日的词语，蕴涵着浓厚的文化特色；（2）汉民族的历史、传说和文学作品所特有的人物词汇，如曹操、林黛玉等，这些词汇往往具有象征和隐喻意义，如“曹操”可代指乱世奸雄，“林黛玉”则可代指多愁善感的女子；（3）指称汉民族传统食物的词汇，如饺子、豆腐、粽子、麻花等，而对于西方人而言，他们的语言存在着这些词语的缺失现象；（4）反映汉民族独有的政治、经济和意识形态特点的某些特殊词汇，如臣为君纲、计划生育、小皇帝、下岗等；（5）某些成语典故，如叶公好龙、揠苗助长、画龙点睛等等。这些词一般单从字面上是无法探究其含义的。它们是汉文化所独有的，其内容从表层意义和形象构词到深层内涵的文化特征，都难以用其他语言进行对译。这类词在英语中，很多直接用汉语拼音拼写。因此要真正学好汉语，就必须尽可能的掌握这些词语以及这些词语所包含的文化内涵。
以“饺子”为例，其中最重要的文化信息有两种。其一，它是我国传统节日春节的一种特别典型的食物。其二是它代表人们对新年来临的企盼。饺子是“交子”的谐音，“交”是交替的意思，“子”则是指夜里十一点到第二天一点的时间，表示新的一年的到来。在课堂教学时，教师可采用实物教学的方法，展示饺子的图片，来让学生了解什么是饺子。对于饺子的隐含文化含义，则可以通过看PPT和视频，老师讲解来让学生了解中国的十二生肖和中国古代的计时方式。这样既可以减少纯文字教学带来的乏味，避免学生的注意力分散，又可以让学生了解此词背后的故事，一举而数得。
2 反映汉民族传统观念的词汇的教学重难点及教学技巧
这一类别的词汇主要包括：（1）颜色词汇。不同的民族对同一色彩有不同的理解和感受，因此指称色彩的词语常常具有特定的文化内涵，稍不留意就容易导致语用错误。例如：中国人认为红色是吉祥、喜庆、高贵的象征；西方国家则认为红色是暴力和色情的象征。（2）指称动植物名称的词汇。语言中有大量指称动植物的词汇，是同使用该语言的民族所特有的历史文化、生活习俗、生活方式密切相关的，东西方相同的动植物词语往往具有不同的寓意。例如：中国人自称“龙的传人”，中国皇帝穿龙袍，自称是“真龙天子”，很多地方都建有龙王庙，民间在喜庆的节日里常常举办舞龙大会，划龙舟比赛。在中国，龙经常与水联系在一起，被认为是一种与人民生活息息相关的动物。最重要的是，龙被认为是中华民族长期相互影响、融合、团结的象征。西方也存在有口喷火焰的龙，但它则被认为是童话故事里的一种邪恶的怪兽。
针对此类文化词语，教师在进行教学时，要注意多使用语料。一些有趣的笑话、寓言故事或者是图文搭配的讲授，或者是关于此类文化词的视频都能够对语言学习者的语言学习起到一定的帮助。这些方法寓教于乐，能够极大地调动学生学习的积极性，有利于他们更好地了解中国的文化和风俗民情。
3 跨文化意识教学的技巧和优点
传统的教学方式里，教师授课只教授学生单词的个别含义或者教师根据自己多年经验总结的单词的常用含义，致使学生不能灵活运用词汇进而不能理解整个语句的含义。一物多词让人头疼，一词多义现象在汉语的学习与运用过程中更是占据主导位置，汉语对于外国人来说看上去简单实际运用却总是出现差错。很多来中国学习的留学生都以通过HSK考试为目标，他们在HSK考试后反映阅读理解是整套试题当中最难的部分，因为他们不能完全理解文章的内容，这时，做到结合部分词汇的含义来猜测上下文的含义及整篇文章的内容就变的尤为重要了。这样的答题方式既可以减轻学生由于生词量大背不下来的负担，又可以提升考试解题的效率，同时也能让学生享受学习的乐趣与快感，使汉语学习形象、灵活、轻松。跨文化意识教学的特点就是把人们日常的学习经验看成是语言使用的基础，再加上人的语言能力进而形成人的一般认知能力。
跨文化意识教学就是重视语言的象拟性，通过词语的隐喻意义加上对词语语义理解的解释对语言进行学习。跨文化意识教学强调“隐喻思维能力是随着人的认知的发展，特别是认识抽象事物不可缺少的一种认识能力”。跨文化意识教学提出，对于语言的创建、学习以及运用，基本上都必须通过人类对事物乃至整个世界的认知加以理解。跨文化意识教学认为语法作为语言结构并不足以满足对于汉语的理解，语法跟语言的词汇部分及语义部分都密不可分。而语义又是由主观看法或是心理因素加上客观条件形成的。所以语言边界不明确对于主观客观没有公正的分析。且不同民族、不同种族、不同地域之间的人们认知特点也有很大区别，对整体认知也有一定的影响。我们日常生活中应注重对词语隐喻意义的介绍，通过反复多次的提及来帮助学生掌握词语内部的基本意义。教师应尽力培养学生隐喻义及联想的能力，从而达到学生对语言的更深一层掌握。
4 结束语
无论是学习哪一门语言对于词汇的掌握都是必经之路，各种考试更是强调词汇基础，国人的教育观点一直是以认识的单词多少判断个人语言能力的高低。听、说、读、写、译归结来讲还是样样离不开词汇的基础。在对外汉语教学中，由于文化的差异使得很多外国人不能透彻理解汉语文化词的含义，因此，在词汇教学中培养跨文化意识对于汉语教师来说是至关重要的。
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参考文献
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［３］徐青.浅谈对外汉语教学中的文化内涵[J].河南驻马店职业技术学院学报，2008.
［责任编辑：薛俊歌］