文/陈寿耀
【摘 要】新课标下高中化学课的特点和内容决定了化学教育主要培养学生的各种能力，在这里就我在十几年来的教学实践，结合农村高中生的特点，对农村高中如何培养学生的化学能力，浅谈我的一些个人见解。
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关键词 新课标；化学能力
一、实验观察能力的培养
人们常说：“播种信念、收获行动；播种行动、收获习惯；播种习惯、收获性格；播种性格、收获命运。”可见一个人的一生，无论学习还是生活，良好习惯的形成对今后的学习和生活是否取得好的成绩就显得至关重要。尤其是对农村高中学生学习化学来说，是否能把他们培养成良好的实验观察能力这一习惯显得尤为重要。
因为农村高中学生主要来自乡下各镇的初级中学，各初级中学由于受到当地的经济、文化水平的制约，各学校的师资水平、教学设备参差不齐，导致不同的初中学校培养出的学生各种能力差异很大。到了高中阶段，如何把不同水平的学生引领到有效的课堂教学当中来，这显得尤为迫切。人们常说：“观察是认识的窗口，是思维的前提。”如果一个人没有敏锐而细致的观察能力，那么他就不能深入地认识事物的本质。在高中进行的化学实验中，在实验教师的引导下，要有明确的观察目标和重点，每进行一个实验从头到尾要认真细致的观察，要时刻提醒我们的学生注意排除其他不利因素的干扰，要求学生实事求是地做好实验记录。
例如：钠在滴有无色酚酞的水中反应，学生往往只注意到小球不断转动、发出嘶嘶的声音，有火花冒出，溶液变红色，而忽略了小球逐渐变小并很快消失，烧杯壁发烫这些细微现象。又如在新制的氢氧化铜浊液中滴加甲酸的实验中，蓝色沉淀溶解的瞬间又马上出现砖红色沉淀，指导学生捕捉瞬间突变的现象，培养学生的敏锐性。在进行实验的操作过程中，学生不但要学会用眼看，还要学会用手摸（比如在化学反应实验中的放热现象）、用鼻子“闻”（气体的气味如氯气、氨气、硫化氢），充分调动学生多种感官参与活动，从而增强学生的感性认识。
二、学生思维能力的培养
新课标下高中化学课堂主要强调学生的积极参与，成为课堂的主人，老师在整个教学过程中起到穿针引线的作用。农村的高中生习惯于初中课堂中那种“填鸭式”教学方式，在教学中教师满堂灌，学生被动地学，不能成为课堂中的主人，而是变成了课堂中一台台冰冷的机器。我作为高中化学教师中的一员，如何去破解这一难题，改变学生那种被动式的学习显得尤为重要。
在每上一节课之前，教师必须要先设计一系列问题，要由浅入深、由表及里，课堂中适时点拨，逐步培养学生具体、全面、深入地认识物质，以及其变化的本质和内在的规律性，使学生思维从表象到本质，从感性认识到理性认识。例如：研究形成原电池的实验中，先让学生回顾一下金属的活动性顺序的相关知识，及电解质的定义，再介绍原电池的制作原理和装置和所需的器材等，然后提出以下问题：（1）给出的几组物质（石墨和陶瓷、铁片和铜片、锌片和石墨），它们都能作原电池的电极吗？为什么？（2）给出的以下几种物质（氢氧化钾固体、硫酸钠溶液、盐酸溶液、蔗糖溶液、酒精）都能导电吗？都是电解质溶液吗？为什么？（3）用课件展示两组原电池的示意图，一组两个电极插在同一个烧杯的电解质溶液中，另一组两个电极分别插在相同电解质溶液的两个烧杯中，向全体同学发问，哪一组能形成原电池，哪一组不能形成原电池，为什么？这时学生们大胆猜测出不同的情况。这时，学生们跃跃欲试，急着想用实验验证自己的猜测是正确的。对前面几个问题自然能得出答案，而最后的一个问题同学们就会陷入思考，这时教师应及时点拨，该出手时就出手，启发引导学生从具体观察上升到抽象思维，从而使学生的能力得到提高。
三、通过课堂实验操作培养学生的探究能力
化学是一门以实验为基础的学科，学生动手进行实验操作对学好化学这一门课程显得尤为重要，但对于农村高中学生来说，独立进行实验操作能力较弱，主要是受到乡下初级中学的教学设备，师资力量和片面追求升学率的影晌，而忽略了对学生进行实验基本技能的培养，往往这种学生一到需要自己独立动手进行实验操作时显得缩手缩脚，无从着手。这时，我们作为教师必须适时加以引导，让学生意识到学好化学离不开动手进行实验操作，使学生通过探究性实验，可以探究自己已认知的世界，帮助学生形成化学慨念，理解和巩固已学过的化学知识，掌握实验技能，激发学生学习化学的兴趣，拓宽学生的知识面，培养学生的创新精神进而提高他们的观察能力，思维能力，实验动手能力和探究能力，使学生学会用科学的方法进行化学探究。
例如：学生做乙酸乙酯的制备及反应条件的实验探究实验中。（1）教师提出问题：a比较在有无浓硫酸存在的条件下酯化反应进行的快慢；b比较在氢离子含量相同的稀硫酸作用下，酯化反应进行的快慢；c物质的量相同的乙酸和乙醇，是否可全部转化为乙酸乙酯？为什么？D要想提高乙酸乙酯的转化率，可以采取哪些措施？（2）假设上述问题让同学们大胆去猜想。这时动脑猜想的过程必须符合逻辑思维，同时必须考虑到是否可以检验，是否可以实施。（3）通过实验检验。在实验时，多鼓励学生们感想、敢做、敢于突破未知领域和传统的束缚。
通过科学探究活动来学习化学，理论与实践相结合，在这一过程中学生可以把所学知识与观察，推理和思维技巧结合起来，从而可以能动地获得对所学知识的理解。
如果农村高中通过以上三个方面进行有效课堂教学，紧紧围绕化学课堂的教学特点，让学生们通过课堂实验，不断探索新知识、新领域，激发学习化学的兴趣，培养和发展学生的思维和创新能力等方面都具有很大的作用，相信农村高中的孩子学习化学的能力将有很大的提高。
（作者单位：广西横县第二高级中学）