本刊特约评论员 沈李龙
2015年8月18日， 《新京报》报道称：喝纯净水带走体内营养？没科学证据。这篇报道引来一片哗然。而事实上， “喝纯净水会带走体内营养“是权威专家的普喧又贝点与斛字证据。《新京报》仅以引述一副教授的观点来否认科学家普遍观点与科学证据，恐怕有夫偏颇。
2015年8月18日，《新京报》报道“喝纯净水带走体内营养？没科学证据”，称“纯净水近期遭受质疑。一个名为《为什么德国人不喝这种水》的视频最近红遍各大网站及微信朋友圈，视频里称世卫组织对好水的定义是弱碱性、矿物盐含量适中。”该报道随即被各大网站疯转。
该报道所指红遍各大网站及微信朋友圈的视频，就是新华微视评。因此，被《新京报》报道所质疑的视频，就是新华网上的视频报道。
那么，关于“喝纯净水会带走体内营养”的观点，都由谁提出来的？
2014年9月9日，人民日报《民生周刊》发表“权威专家的健康饮水观”，摘要：纯净水中没有任何营养成分，长期饮用对人类特别是儿童与老年人的健康不利。这是多位国内权威专家的观点。
“现在许多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水。”北京大学公共卫生学院教授柴巍中指出，纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、营养素和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排出体外，使人体内的营养物质失去平衡，出现健康赤字。
清华大学环境学院饮用水安全研究所原所长刘文君教授也认为，科学证据证明长期饮用纯净水对人体不好。 “原来最早的时候是觉得纯净水好，但后来相关科学证据证明，纯净水其实对人体是不好的，当然是长期而非短期的”。
“有一些发达国家研究结果表明，如果长期饮用这种水，那么它可能会导致一些电解质的缺乏和矿物质的缺少，可能会产生骨质疏松、高血压等问题。”北京师范大学水科学研究院副院长丁爱中教授表示，如果水（纯净水）是很干净的话，那里面不含有其它矿物质的时候，身体里面体液中的矿物质会通过细胞流失到细胞外面。
北京化工大学生命动力和水资源研究中心金日光教授表示，纯净水的水分子极度串联和线团化结构，不易通过细胞膜，会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人体免疫力，甚至引发某种疾病。
中科院资深院士陈梦雄也认为，长期饮用纯净水会减少人体对矿物质和有益元素的摄取。
全国饮用水卫生组组长、上海医科大学朱惠刚教授着重指出： “对饮水来说，并非越纯越好，水中的无机元素是以溶解的离子形式，易被机体吸收，因此，饮水是人们矿物质的重要摄取途径。纯净水含很少或不含矿物质，过去主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路板等。饮用纯净水要慎重为之，尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。”
国务院资深参事王秉忱曾发表署名文章指出：媒体对健康饮水的舆论导向有误。这些年来，我国新闻媒体宣传的舆论导向与“科学饮水”、 “健康饮水”、 “安全饮水”的原则有悖，过度宣传了对人体无益甚至有害的纯净水与矿物质水。目前，我国的饮水市场仍然是纯净水等占主导地位。纯净水中没有任何营养成分，长期饮用对人类特别是儿童与老年人的健康不利。
而以上报道中，清华大学刘文君和北京师范大学丁爱中两位专家的观点，引用于来自2013年6月30日，中央电视台1套《每周质量报告》-20130630-瓶装水调查的报道。
针对以上科学家的普遍观点，第三军医大学舒为群教授还专门做出科学实验，她的课题组研究发现，纯净水和矿物质水也均不如自来水，长期饮用易患心脑血管疾病，饮用天然水最有利于身体健康。这就是中国科学家通过科学实验，所证明“喝纯净水带走体内营养”的科学依据。
《新京报》报道所提出的质疑，只是记者采访从头到尾所引述的，只是华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青“只能说纯净水中没有诸如自来水中的微量元素，并不能说它会从人体带走营养物质”的观点。相对于新华网中多位权威专家的观点， 《新京报》引用的只是某一位专家的观点，然后就得出该结论，恐怕有失偏颇。