孟俊，陈娇君
（河南省驻马店市正阳县动物卫生监督所463600）
对于禽类养殖来讲，应激反应是每一个养殖户必须注意的问题之一，如果不能正确处理好应激反应，就会严重影响家禽的精神状况以及产蛋率，甚至可能导致禽类大批量死亡，造成不必要的损失。应激反应是指畜禽对外界因素的刺激所产生的非特异性反应，对于蛋鸡来讲，这种状况的产生可以涉及到气候变化、免疫接种、断喙等情况。
1影响因素
有过养殖经验的养殖户都应该清楚，影响蛋鸡应激反应的因素有很多，不同的因素影响程度也有不同，同时，不同的影响因素若是相互叠加，就有可能对蛋鸡产生极大的影响，降低产蛋量。笔者经过研究发现，影响蛋鸡应激反应的因素有温度、湿度、通风换气、饲养密度、运输或者转群、营养方面、断喙、接种疫苗和突发性的噪音等。
养殖区的温度不合适会造成蛋鸡的应激反应，比如夏季温度过高，超过30℃，冬季温度过低，低于4℃都有可能造成蛋鸡的应激反应。[1]湿度也会影响蛋鸡的应激反应。尤其是在高温高湿的环境下，蛋鸡在这样的湿度下呼吸，造成身体向外排出的水汽受到阻碍，这样就严重影响了蛋鸡散热调节系统的正常运作，体温调节受到抑制，采食量会进一步降低，产蛋性能也会大大折扣；由于蛋鸡排泄物的影响，鸡舍内部氨气浓度以及硫化氢浓度过高，都有可能造成蛋鸡的应激反应，很多养殖户会忽略饲养密度对于蛋鸡的影响。饲养密度过大，会直接影响蛋鸡的温度、通风管理，进而影响蛋鸡的应激反应；运输或者转群因素会大大影响蛋鸡的活动，对蛋鸡的健康状况产生影响；蛋鸡的饲喂不能满足营养要求，或者饲料质量出现问题都会引起蛋鸡的应激反应。[2]断喙、接种疫苗也会导致集群出现应激，突发性的噪音、陌生人、陌生动物带来的的惊吓是最常见，影响相当大的应激情况，需要养殖户加以重视。
2应激预防措施
保证鸡舍内部最为适宜的养殖环境。温度是蛋鸡产蛋量以及健康成长的关键影响因素，尤其在夏季和冬季，要做好防暑以及保暖的工作。一般情况下，冬季温度要保持在4℃以上，夏季温度保持在25℃以下。在养殖密度方面，养殖密度过大会影响鸡舍温度以及通风效果，合适的养殖密度是不可缺少的，平均养殖密度应该控制在每平方米6~8只为宜。在排泄物方面，要定时清理，保持干净的养殖环境，防止氨气浓度过高对蛋鸡的不利影响。[3]
科学管理。首先是蛋鸡的饲喂方面，要保证蛋鸡的营养，只有营养充足，才能够保证蛋鸡产蛋量提高。在饲养人员的管理上，一定要保证按时饲喂，尽力避免陌生人员的加入让蛋鸡产生应激反应。光照也是必不可少的，每天保证足够的光照。在抓鸡、断喙、疫苗免疫工作时，要尽量在夜晚进行，抓鸡时应轻拿轻放，防止鸡群应激。
药物的使用。饲料中添加维生素C有助于蛋鸡在应激的环境下能够保证相对正常的机体状况，同时也能够让蛋鸡血液中的微量元素在更快的时间内回复正常。添加维生素E能够降低细胞通透性，减少机体内肌酸酶的释放，防止钙离子流失。
微量元素的使用。添加适当的微量元素可以让蛋鸡在短时间恢复机体状况，保持体内稳态的稳定，减轻应激反应的消极影响。
电解质。应激反应时，蛋鸡的心跳以及呼吸都十分迅速，这就导致蛋鸡体内的电解质发生流失，需要在饮水中添加碳酸氢钠、氯化钾等电解质，维持酸碱平衡。
3总结
蛋鸡养殖受到现代养殖户的推崇，在蛋鸡的养殖过程中，应激反应对于蛋鸡的健康以及产蛋量有着十分重要的影响，所以，对于环境因素以及管理因素的相对控制是十分重要的。应该从各个方面入手，解决养殖户面临的难题，使应激反应所带来的消极影响降到最低，切实保证养殖户的利益最大化，实现我国养殖业更好更健康的发展。
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参考文献：
[1] 刘春杰. 维生素在禽类抗热应激中的研究与应用[J]. 北京农业， 2007（6）：27-32.
[2] 周帮会，姜国均，王萍. 鸡热应激的危害及防治措施[J]. 中国兽药杂志， 2004（7）：90-91.
[3] 刘忠琛，王秀珍. 蛋鸡养殖的环境控制[J]. 农民致富之友，2004（2）：17.