熊占山
(吉林省水产科学研究院,吉林长春130033)
基金项目:吉林省科技发展计划重点项目(20070211);吉林省科技发展计划重点项目(20080210);吉林省世行贷款农产品质量安全项目(2011-YS1)。
作者简介:熊占山(1963-),男,高级工程师。研究方向:淡水网箱养殖及渔业水域生态。E-mail:xzs1963@126.com
摘要:鱼病防治对网箱养鲤的养殖成败至关重要。本文结合作者近年来的网箱养殖科研成果和出口商品鱼的生产实际,明确了网箱养鲤的鱼病防治原则为防重于治、防治结合,中西结合、内服为主、外用为辅,阐述了网箱养鲤的选药、给药及防治方法,提供了网箱养鲤鱼病防治的中、西药组方和使用方法,认为采用“挂袋法”防治网箱养殖鱼病值得商榷,供网箱养殖者参考。
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关键词 :网箱养鲤;鱼病防治;用药方法
中图分类号:S942
文献标识码:A
鱼病防治是水产养殖中最重要也是最难掌握的技术,直接决定网箱养殖效果的好坏甚至成败。纵观各地水产养殖户,无不为鱼病防治所困扰,全国每年因鱼病所造成的损失数以几十亿计。2005年我国淡水养殖中水产病害损失达43.5亿,海水养殖鱼类病害造成的直接经济损失达25亿元[1]。近年来,东北地区的网箱养殖框鳞镜鲤亦损失惨重。2002年,辽宁某网箱养殖场,一个月内,因病死亡框鳞镜鲤100多万kg,造成直接经济损失近2000万元。水丰水库网箱养殖区,已有近10个养殖户因连年鱼病困扰而被迫停产[2]。2007年,辽宁桓仁某水库一个月内,因病死亡框鳞镜鲤50多万kg,造成直接经济损失900多万元。2007-2008年,吉林省三江渔业有限责任公司出品水产品养殖基地每年因病死亡框鳞镜鲤在5万kg以上,每年的损失在70万元以上。因此,鱼病防治必须引起高度的重视。本文结合近几年作者的网箱养殖科研成果及“三江渔业”出口水产品养殖基地的生产实际,总结了网箱养鲤的鱼病防治和用药方法,供网箱养殖者参考。
1防治原则
由于网箱养殖处在开放的水域中,水交换量大、水域条件不可控,使鱼病防治更加困难。根据几年的网箱养殖的鱼病防治经验,确定以下基本原则:防重于治、防治结合;中西结合、内服为主、外用为辅。
2环境处理
2.1环境选择
网箱的设置环境,水质、水温、流速、透明度、溶解氧等水质指标要符合渔业水质标准,决不能在污染区设置网箱。所需饵料、渔药等物资及用后的包装物要妥善处置,避免各种垃圾污染环境。
2.2环境消毒
定期对网衣、网箱过道、渔具、解剖工具等进行清洗并用强氯精等进行消毒,妥善处置检验病料。
3渔药选择原则
①非国家禁用渔药,可选用替代渔药[3];②通过国家GMP认证的企业所生产;③容易购买;④疗效确切,价格适中;⑤休药期较短,代谢快,残留少;⑥病原培养、药敏试验后选择药物[4-5];⑦经销者最好是了解药理药效、能进行鱼病诊治的单位或个人。
4给药方法
4.1外用
将渔药用水稀释后泼洒在运输或养殖水体内,使水体呈一定的药物浓度进行鱼病防治。
4.1.1小规格(12m×6m×4m及以下)网箱外用药方法
泼洒法:将鱼赶至网箱一角,泼洒药物,这种方法效果较差[6]。用药剂量为常量的2~4倍[7]。
药浸法:紧贴网箱外部,用塑料布、彩条布等连鱼带水兜起,向兜内泼洒渔药同时充氧,既不增加药量,又可延长用药时间,增强防治效果。
4.1.2大规格(18m×9m×6m及以上)网箱外用药方法
围帐法:用塑料布或彩条布,在网箱外部紧贴网箱将网箱围起形成筒状,塑料布或彩条布上边吊在网箱架的内轨上,底边绑鹅卵石等沉子垂下,向箱内泼洒或喷洒渔药,泼药后将塑料布收起吊于箱架内轨上;也可不围塑料布、彩条布,在喂鱼时向鱼体直接泼洒、喷洒渔药,时间和次数与喂鱼同步。用药剂量为常量的1.5~2倍[7]。
防治效果表明:外用药防治网箱鱼病,药量大,效果差;易复发,费用高。因此,一定要牢固树立“防治结合,防重于治”的理念,只要箱鱼发病达到治疗的程度,都要造成一定的经济损失。
资料检索发现,许多作者认同“挂袋法”防治网箱养殖鱼病[7-14]。笔者认为,“挂袋法”防治网箱养殖鱼病值得商榷,理由是:
①本能的回避反应,使鱼类不可能长时间滞留在挂袋药物所能达到的水域内,而瞬间经过药效不大,又不可能将药袋布满箱内所有水层。②长时间的药物刺激有可能使病原微生物耐药或产生变异从而加大治疗难度。③挂袋时间短收效甚微,长时间大面积挂袋所付出的药费难以承受,且对水体造成严重污染。
2008年,我们在集安市渭源水库“三江渔业”出口水产品养殖基地采用挂袋法治疗框鳞镜鲤三代虫病,规格为18m×9m×6m的网箱,一昼夜使用90瓶400g装晶体敌百虫,镜检观察,药效甚微,药费难以承受。
4.2内服
将渔药加在饵料中制成药饵投喂进行鱼病防治。药饵可以买商品药饵,最好是请有关技术人员对病鱼诊断、药敏试验后,委托饲料厂家或自行加工,按说明投喂。应急情况下,可将适用渔药倍量用水稀释后,拌匀或喷洒在颗粒饵料上晒干后,投喂病鱼。
5网箱养鲤的易发病
资料检索[15-16]和生产实践表明,网箱养鲤易发且危害较大的常见病如下。
5.1真菌类
水霉病、鳃霉病等。
5.2寄生虫类
三代虫病、粘孢子虫病、车轮虫病、指环虫等,危害最大的是三代虫病。
5.3细菌性
烂鳃病、肠炎病、出血病、腐皮病、白云病等。危害最大的是烂鳃病。
5.4病毒病
锦鲤疱疹病毒(Koiherpesvirus,KHV)病。2007-2010年在辽宁、吉林两地网箱养殖框鳞镜鲤大面积暴发,造成了巨大的经济损失。
实践证明:以上鱼病很少单独发病,大多情况是并发症。尤其是高温季节,由于机械损伤或寄生虫蛀嗜等原因导致体表或鳃丝破损,使细菌、病毒侵入体内引起继发性感染,造成鱼体免疫系统崩溃,最后合并败血症而死。
6网箱养鲤的鱼病防治
参阅相关资料[17-21]结合自身的科研和生产实际,总结如下。
6.1网箱的处理
放鱼前7~10d对养殖网箱进行处理。新网箱将其放入水中,以便让水中的浮游植物附着在网衣上,防止鱼种入箱网衣刮伤体表发生水霉病和其它细菌性病的感染。旧网箱在检查网衣有无破损的同时,将网衣进行浸洗消毒,采用20g/m3的高锰酸钾溶液消毒30min,杀灭网衣上的真菌、寄生虫和细菌等。
6.2鱼种的检疫消毒
入箱鱼种要求体质健壮且无病无伤;鱼病检疫在肉眼观察后,还要对其体表、鳃、内脏等进行镜检。有细菌性病症和孢子虫病的鱼不允许入箱。对体表和鳃丝上有少量寄生虫的鱼种,要有针对性地进行鱼种消毒。消毒用药选择毒性小、安全的药物,可选用4%~5%食盐浸洗20~30min或20g/m3高锰酸钾浸洗20~30min。
6.3药物防治
进鱼前必须准备好所需渔药,尤其是药饵,进鱼后的第二天就要投喂。
6.3.1蠕虫类疾病的防治危害严重的是指环虫和三代虫。用高锰酸钾按15~20g/m3浓度浸洗20~30min。
6.3.2病毒病的防治目前只能通过减少应激反应和鱼体擦伤,科学喂养和管理等方法增强鱼体免疫力来预防病毒病发生,一旦发病很难治愈,国内未见治愈网箱养鲤病毒病的报道。发生病毒病时,要及时隔离,避免传染。
6.3.3细菌性疾病的防治
最好以药敏试验结果,选择给药。若没有条件进行药敏试验,可参考下述方法防治。
①运输和养殖过程中,小心仔细操作,尽量避免鱼体擦伤,尤其不能伤及鱼鳃。
②鱼种运至卸鱼地点前30min,鱼篓内按4%~5%食盐或20g/m3高锰酸钾浸洗。
③5月上旬、水温15℃左右,鱼种入箱后,10%的氟苯尼考按3‰添加量做药饵,连喂3~5d;同时,每次喂鱼时,用稀释30倍的百毒威3号(季铵盐碘复合物)向鱼体泼洒,泼洒量视箱鱼量按说明而定。
④5月底前、水温20℃左右,用驱虫清按5‰添加量做药饵,连喂3~5d。
⑤6月中旬、水温22℃左右,用5%的克血威(复合诺氟沙星)按5‰添加量做药饵,连喂3~5d。
⑥7月初、水温25℃左右,用驱虫清按5‰添加量做药饵,连喂3~5d。将“三亩灵”(复合二氧化氯)按说明兑好、稀释30倍向鱼体泼洒,泼洒量视箱鱼量而定。
⑦7月中旬,10%的氟笨尼考按3‰、肝胆舒按4‰、V(E+C)按2‰添加量做药饵,连喂3~5d。
⑧8月上旬,5%的克血威(复合诺氟沙星)按5‰、肝胆舒按4‰、V(E+C)按2‰添加量做药饵,连喂3~5d。
⑨8月底,用10%的氟苯尼考按3‰、肝胆舒按4‰、V(E+C)按2‰添加量做药饵,连喂3~5d。
9月20日以后,过了休药期,药残检测合格后,出箱上市。
这是正常的防治程序,如发生严重病情,视具体情况而定。按此方法,如不发生病毒病等特大疫情,至10月1日前出箱时,框鳞镜鲤的成活率在80%左右,建鲤的成活率在90%左右,野鲤的成活率在95%以上。如果箱鱼越冬,在9月底或10月初加喂一次驱虫药饵。
7小结
本文结合科研成果和生产实际总结的网箱养鲤的鱼病防治和给药方法,应用于出口水产品的网箱养殖,取得了较好效果,已出口韩国商品鱼50多万kg。但是,在病原体、环境影响、给药方法等方面的研究还不够细致深入,存在许多不足之处,需在以后的科研和生产实践中继续解决,敬请读者指正。
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PreventionFishDiseaseandMedicationinCarpCageCulture
XIONGZhanshan
(JilinFisheriesResearchInstitute,JilinChangchun103300)
Abstract:ItisveryimportantthatpreventingfishdiseasefortheCarpcageculturewhichwilldecidewhetheritissuccessorfailure.Inthispaper,combinningwiththeauthor’sresultofaquacultureresearchandtheexperienceofactualproductionofexportcommoditiesfish,wehavegottheprinciplesofdiseasepreventionthosearepreventionwhichisbetterthancure,integratingpreventionandtreatment,integratingChinesemedicineandwesternmedicine,takingdrugorallywhichisprioritytoexternalsplashinginthecarpcageculture.Elaboratingdrugchoiceandmedication,inspectingfishdiseaseandpreventionmethodsoftheCarpcageculturing.ProvidestheformulaandmethodsofChineseandwesternmedicineforusingincarpcagetopreventdisease.Itisconsideredthatthe"hangingbagmethod"tocontrolcarpdiseasewouldbequestionable,whichisreferenceforthepersonnelconcerned.
Keywords:Carpcageculture;Preventionfishdisease;Medication