吴杰章
摘要：仓储管理是企业针对货物收发存与产销各环节的特点，事先制定的一套相互牵制、相互稽核、相互验证的内部监控系统，是整个系统的关键。通过对北京某商贸有限公司仓储管理现状进行调查，在分析仓储管理运作情况的基础上，找出公司出入库等环节存在的主要问题，结合当前的实际情况提出适合公司的优化方案和解决措施。
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关键词 ：仓储管理；出入库流程；5W1H 分析法
一、北京某商贸公司及其仓储管理现状
北京某商贸有限公司，成立于2005年，立足面对分布在北京市各个角落的中小型超市，与多品种商品的上游品牌生产厂家实施战略联合，以自营物流为主，并兼提供第三方物流服务，运用现代化的信息管理平台和先进科学的管理与服务理念，致力于打造渠道分销与物流配送的“短”供应链平台。公司现有仓库二十余座，以自有仓库为主，分布于北京各个辖区，总占地面积近五万平米，最大的分仓占地三千平米。海淀分公司是最具代表性的分仓，它是一个专为可口可乐北京分公司提供第三方物流服务的仓库，负责货物的仓储及配送活动，对仓储内的所有人员设施设备具有支配权。虽然仓库面积仅有1700多平米，但是销售旺季时每天的平均出入库总量接近六百吨，是可口可乐北京分公司下属仓库中运转效率最高的仓库。然而在高速运转的背后，它同样存在诸多问题。
海淀分仓设有库房、调度室和车组、财务室和办公室四个基础部门。库房是公司运营管理的重中之重，但是和当今绝大多数仓储型物流企业类似，上层管理理念落后，基层设施设备欠缺，虽然大部分部门已经基本实现信息化管理，但库房内部管理依旧停留在落后的手工作业阶段，信息化水平低下使得效率低下，出错率居高不下。因此，对公司旗下各仓库的出入库流程和方法改进工程刻不容缓。
二、北京某商贸公司出入库流程中存在的问题
1.入库阶段
入库准备不足，虽然保管员每天下午提前得到当晚的可乐公司生产商货物入库单，但是他们都是在收到货物的当场才给货物分配和调整货位，延长了卸货下站的速度。
缺乏对到库货物的有效检验的措施。货物入库验收方法采用人工点检的方式。并且，可乐生产商都是在夜间向各仓库运送新品，且厂商的运输车辆有外雇物流公司的车辆，这些外雇驾驶员有部分自身素质层次不齐，偶有从整箱货物中偷取零瓶的情况，这无疑更加增大了仓库保管员点检货物的难度，很难保证货物的质量和数量。
按照规定，保管员应当在检验货物无误并且货物已经全部入库后才可以办理入库手续，但是现状却是一些保管员仅在粗略检查货物之后就向对方开具收货凭证。这样一旦发现货物问题，一切责任和费用只能由仓库承担。
销售回库作业是入库作业的一个很重要的组成部分。但是海淀仓在这方面的流程存在诸多问题。驾驶员应现在财务室取得一应回库凭证后才可以到仓库退货，但是部分保管员在给相熟的驾驶员办理回库的时候往往不认真核对凭证和实收退货，甚至在驾驶员取得回库凭证之前就办理回库。对于回库的货物，应当及时分类回位。现实是早晚交接班当中的一段时间里的回库货物常常无人管理，积压在备货区。
无论是入库的新货还是销售回库的货物，海淀仓在对于残损货物的处理上，未能形成统一的流程规范，仅仅只是将这些有问题的货物掺杂到拣选区，一旦过期，损失由仓库人员自己来承担。
2.出库阶段
出库作业的第一步是复核。海淀仓当前的复核工作全部由人工进行。这一步的主要流程问题在于，有发货员根据驾驶员所持的配货单，在保管员配货的同时点检货物。
海淀仓由于业务需要，仅对部分重要客户的货物进行出库合流作业。这一步中的缺陷在于缺乏对货归属客户的明显标示，这些货物一旦上车，就又不易辨认。出库作业的最后一步是点货上车。
这一流程需要改进之处在于装车顺序混乱、装车过程缺乏必要的监督。虽然装车顺序都是提前排定的，但是由于配货和点检货物的速度存在差异，导致排序被打乱，影响出车速度。
三、仓储作业流程的改进
1.仓储作业流程改进方法
仓储作业流程改进的方法有很多，现采用5W1H 分析法对本分仓出入库作业流程进行分析和优化。
5W1H分析法也叫六何分析法，是一种思考方法，也可以说是一种创造技法。
在企业管理和日常工作生活和学习中得到广泛的应用，是对选定的项目、工序或操作，都要从原因（何因why）、对象（何事what）、地点（何地where）、时间（何时when）、人员（何人who）、方法（何法how）等六个方面提出问题进行思考。
5W1H 分析法分析的四种技巧：取消、合并、改变和简化。取消就是看现场能不能排除某道工序，如果可以就取消这道工序。合并就是看能不能把几道工序合并，尤其在流水线生产上合并的技巧能立竿见影地改善并提高效率。改变即改变一下顺序，改变一下工艺就能提高效率。简化，将复杂的工艺变得简单一点，也能提高效率。
2.改进的步骤
（1）原因（why）在前面已经进行过阐述，在此不加赘述。
（2）地点（where）北京某公司旗下的一个为可口可乐提供第三方物流服务的仓库。
（3）对象（what）是该仓库的入库和出库作业流程。入库作业具体由新货入库和销售回库组成：货物验收是仓库管理工作的开始，包括预收货、卸车、验收和入库；销售回库在仓储活动中占有重要的地位，因为退货处理会大幅增加运输成本和管理成本，减少公司的利润，因此应该尽量可能的避免退货的产生。返品处理作业过程包括验收、整理、良品入库和不良品拒收四个子过程。出库作业是储存业务的结束，出库及时、准确、方便是存储工作的基本要求，是衡量储存工作的重要标志。
（4）参与人员（who）是海淀分仓的所有保管员和发货员。
（5）方法（how）。入库流程：首先做好入库准备工作，即保管员在接到可乐生产商发来的入库单的时候，就开始对仓内货位进行提前调整，整顿出足够当晚新货码放的空间来。其次，当货物到达后，值班的保管员应当严格按照验收货物的流程，点验货物完整无残破，并且已全部入库码放后，再签字确认，向送货驾驶员提供相应凭证。
据由财务室所开具的回库单验收货物。其实每天下午或晚上送货车辆回库的这段时间，保管员任务并不多，所以建议保管员每天固定时间到财务室统一领取回库单，这样可以节约很多时间。对于回库的货物，其归位码放的责任属于在值班的保管员，无论早晚班，在值班的保管员必须及时准确地整理回库货物，不得无故拖延，影响下一班值班工作人员的工作效率。
有残损的返库货物，应当做好记录，并归放到问题货区，等待返厂和报残处理。
出库流程：保管员配货完毕后将配货单交给发货员，发货员必须依保管员提供的已签字确认的配货单而非配送驾驶员所持的送货单复核货物，并且不能在保管员配货的同时点验货物。
对于合流装车的货物，发货员需要在出货暂存区按照客户区分，并标注客户名称或代号，标注务必清晰、工整。
装车时，如果遇到排序在后的订单先完成配货和复核，发货员要指挥车辆到指定区域装车，并全程监督货物上车，当场解答驾驶员的疑问。
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参考文献
[1]马金龙.供应链管理环境下仓储管理问题与对策的研究[J].现代经济信息，2011(6)：28.
[2]肖强.仓储作业流程中的存在问题及解决策略——以J国际仓库为例[J].中国商贸,2010(2)：124-125.
（作者单位：青海民族大学工商管理学院）