[摘要]本文通过所选取的是北京某蔬菜基地培育的白菜品种在田间试验实证，探究了肥料增效剂对白菜农学效应的影响。试验结果表明，肥料增效剂能够有效提升白菜的产量，同时，通过使用肥料增效剂，能够有效提升白菜肥料的利用率，此外，使用肥料增效剂还能够降低白菜种硝态氮的含量，能够有效提升白菜的品质。因此得出结论：在种植白菜的过程中，应适当增加肥料增效剂的使用量。
[关键词]肥料增效剂；白菜品质；磷肥
[中图分类号]S634[文献标识码]A
我国是农业大国，现阶段，我国每年化学肥料的使用量稳居世界榜首，且存在化学肥料利用率偏低的现象，不仅浪费了大量的化学肥料资源，同时也对生态环境造成了不良影响，不利于生态系统的平衡。肥料增效剂具有活化土壤的功能，能够促进作物对土壤肥料的吸收，提升肥料的利用率。基于此，本次研究探究了肥料增效剂对白菜农学效应的影响，现将研究流程报道如下。
1一般材料与方法
1.1试验区概况
本次试验于2016年11月在福建省建阳区崇雒乡横源蔬菜基地进行，该基地的气侯类型为中亚热带季风气侯，年平均降雨量1742mm，年平均气温18.1℃，用质地黏重的潮土作为试验土壤，与试验开始前于该土壤表层20cm处进行取样处理，将其风干过筛后备测。
1.2一般材料
本次试验所选取的是北京某蔬菜基地培育的白菜品种，该白菜品种具有耐湿耐热、抗病能力强和产量高的特性。本次试验所选取的肥料增效剂由德国红牛国际化工集团生产。试验肥料：磷酸铵（N：12%，P2O5：60%），过磷酸钙（P2O5：60%）
1.3试验方法
本次试验分为磷肥和氮肥两个部分。磷肥试验部分设置对照组和处理组，对照组施加磷肥，不施肥料增效剂，处理组施加等量磷肥+10%的肥料增效剂。氮肥试验部分设置对照组和处理组，对照组施加氮肥，不施肥料增效剂，处理组施加等量磷肥+10%的肥料增效剂。
1.4统计学方法
采用统计学软件SPSS21.0对数据进行处理，当p<0.05时，认为数据对比具有统计学差异。
2实验结果
2.1肥料增效剂对白菜产量的影响
经过将不施肥料增效剂与施加肥料增效剂的白菜产量进行对比可知，施加肥料增效剂的白菜产量比不施加肥料增效剂的白菜提升了1088kg/m2，增产率达到13.2%，由此表明施加肥料增效剂具有明显的优越性，两组数据差异比较（p<0.05），具有统计学意义。
2.2肥料增效剂对白菜磷肥利用率的影响
经过将磷肥对照组与处理组的利用率进行对比可知，处理组的磷肥利用率为48.12%，对照组的磷肥利用率仅有11.3%，由此表明施用肥料增效剂的磷肥使用率与未施用肥料增效剂的磷肥利用率相比，具有明显的优越性（p<0.05），数据具有统计学意义。
2.3肥料增效剂对白菜氮肥利用率的影响
经过将氮肥对照组与处理组的利用率进行对比可知，处理组的氮肥利用率为23.7%，对照组的氮肥利用率仅有7.62%，由此表明施用肥料增效剂的氮肥使用率与未施用肥料增效剂的氮肥利用率相比，具有明显的优越性（p<0.05），数据具有统计学意义。
2.4肥料对白菜品质的影响
可溶性糖是人体活动的糖源，维生素C能够显著提升人体免疫力，现阶段，通常应用维生素C含量与可溶性糖含量评价白菜的品质。经过将两组试验结果可溶性糖含量和维生素C含量进行对比可知，磷肥试验组的可溶性糖含量进行对比可知，磷肥对照组的可溶性糖含量为2.3%，维生素C含量为4.5%，处理组的的可溶性糖含量为5.1%，维生素C含量为6.9%，氮肥对照组的可溶性糖含量为2.5%，维生素C含量为4.3%，处理组的的可溶性糖含量为4.9%，维生素C含量为6.7%，说明施加肥料增效剂能够有效提升白菜的品质，数据對比具有统计学差异（p<0.05）。同时，白菜属于硝酸盐丰富的作物，硝酸盐能够对人的身体健康产生不良影响。通过将氮肥试验对照组与处理组的硝态氮含量进行对比可知，对照组硝态氮的含量为5.1%，处理组的硝态氮含量为2.7%。由此表明，使用肥料增施剂后的硝态氮含量明显降低，两组数据对比具有统计学差异（p<0.05）。
2.5分析与讨论
施加肥料增施剂能够显著提升白菜产量和质量。实验结果显示，与常规施加氮肥的白菜相比，采用肥料增效剂的白菜产量提升了13.2%，由此表明，肥料增施剂能够显著降低施肥成本，提升白菜单位面积内的产量，对提升农民经济收入，具有重要作用。同时，施加提升氮肥和磷肥的利用率，对提升氮肥和磷肥的利用效率具有重要作用。实验结果显示，在常规施用氮肥的基础上，施加肥料增效剂后的氮肥利用率为23.7%，而不施用肥料增效剂的氮肥利用率仅为7.62%，施加肥料增效剂后的的磷肥利用率为48.12%，不施加肥料增效剂的的磷肥利用率仅有11.3%，表明了肥料增效剂能够有效提升肥料的利用效率。此外，肥料增效剂还能够在一定程度上提升白菜的品质。实验结果显示，施加肥料增效剂的白菜可溶性糖含量和维生素C含量显著高于未施用肥料增效剂的白菜，且其硝态氮含量远远低于未施加肥料增效剂的白菜，由此表明，肥料增效剂能够有效降低白菜体内的硝酸盐含量，有利于提升白菜的品质。
3结论
在种植白菜的过程中，应在为白菜常规施加氮肥和磷肥的基础上，加强肥料增效剂的施用，从而提升氮肥和磷肥的利用率，为白菜提供充足的营养补充，降低白菜体内硝酸盐的含量，不断提升白菜的品质和产量，最终实现促进农民增收的目的。
作者：叶新