杨笑彦，朱建强
（长江大学农学院，湖北 荆州 ４３４０２５）
摘要：在长江中下游地区，小麦生育后期因降水较多易受涝渍危害，对小麦生产影响较大。为减轻涝渍危害，在现有田间排水措施的基础上综合运用其他措施显得很重要。针对主推品种郑麦９０２３抽穗期渍涝胁迫，采用完全随机区组进行试验设计，以研究渍涝后植物生长调节物质与营养调控配合运用的效果。结果表明，与仅喷施多效唑的处理相比，多效唑与氮磷钾肥配合运用可使丙二醛含量降低２６．９％，叶绿素含量提高８．７％，穗粒数提高２５．０％，千粒重提高１７．２％，单株产量提高６１．４％。可见，多效唑与氮磷钾肥配合能够有效缓解小麦抽穗期渍水危害，防止严重减产。
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关键词 ：小麦；渍涝胁迫；氮磷钾肥；多效唑；配合运用
中图分类号：Ｆ５９２．７ 文献标识码：A 文章编号：0439－８114（２０15）02－0289-03
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.02.009
在小麦生长发育的中后期，长江中下游地区春雨较多，常造成麦田渍涝危害，对小麦生长代谢和产量均会造成一定影响［１－７］。渍水导致小麦根系缺氧而活力下降，吸收养分和水分的能力降低［２，３］，进而引起植株叶片的叶绿素含量减少、光合作用受到抑制［４］，影响植株干物质的积累与转运，最终导致产量下降与品质变劣［５－７］。目前，通过施用氮肥和植物生长调节物质（如多效唑ＰＰ３３３、芸苔素内酯ＢＲ－１２０、胺鲜酯６－ＢＡ等）均能调节作物群体的生理生态状况，提高其抗逆性并延缓衰老，从而提高产量和品质［８－１２］。相比之下，综合运用植物生长调节物质和营养调控以减缓小麦湿害的做法还不多见。本研究对抽穗期受渍涝胁迫的小麦喷施 ＰＰ３３３，并采取氮磷钾肥配施，以探讨植物生长调节物质与营养调控相结合对缓解小麦渍涝危害的效果，为长江中下游小麦渍害治理提供田间管理技术。
１ 材料和方法
１．１ 试验材料与试验设计
试验于２０１２～２０１３年在长江大学实验基地的测筒区进行。测筒试验区于２００７年５月建成，筒内土壤取自实验基地旱田，按等容重分层回填。测筒封底，配备灌排设施，筒深１．１５ ｍ，内径０．７１ ｍ，每个测筒面积约０．４ ｍ２。供试小麦品种为郑麦９０２３，于２０１２年１１月６日播种，播前每筒基施氮磷钾（１５％－１５％－１５％）复合肥５０ ｇ。在三叶期间苗，每筒定植长势一致的麦苗６０株。
在抽穗期对测筒内小麦进行渍水处理７ ｄ，水层厚度０～２ ｃｍ。渍水结束后，通过调控排水阀用３ ｄ时间将测筒内水位自土面降低至８０ ｃｍ以下，接着喷施多效唑２５０ ｍｇ／Ｌ和配施氮磷钾肥。其中，磷肥（按Ｐ２Ｏ５计算）分Ａ１（６０ ｋｇ／ｈｍ２）和Ａ２（９０ ｋｇ／ｈｍ２）２个水平，钾肥（按Ｋ２Ｏ计算）分Ｂ１（６０ ｋｇ／ｈｍ２）和Ｂ２（９０ ｋｇ／ｈｍ２）２个水平，氮肥分Ｃ１（０ ｋｇ／ｈｍ２）、Ｃ２（７５ ｋｇ／ｈｍ２）和Ｃ３（１５０ ｋｇ／ｈｍ２）３个水平，采用完全随机区组设计，每处理重复３次。以大田正常水分管理、不喷施多效唑也不配施氮磷钾肥的小麦为一对照（ＣＫ１），以仅喷施多效唑受渍水影响的小麦为另一对照（ＣＫ２）。
１．２ 测定的项目与方法
在小麦灌浆期，每个测筒随机取旗叶３片分别测定叶绿素含量和丙二醛含量［１３］，并各取其平均值。成熟后，每个测筒随机取３株进行穗数、穗粒数、千粒重、单株产量的测定，并各取其平均值。
１．３ 数据分析
利用Ｅｘｃｅｌ ２００３进行数据整理，应用ＤＰＳ ７．０５软件进行方差分析，采用Ｄｕｎｃａｎ氏测验进行处理间多重比较。
２ 结果与分析
２．１ 小麦旗叶的丙二醛和叶绿素含量变化
由表１试验结果可以看出，和水分处于正常的小麦（ＣＫ１）相比，渍水后旗叶的丙二醛含量普遍升高；和渍水胁迫仅喷施多效唑的小麦（ＣＫ２）相比，多效唑与氮磷钾肥配合使用一般会降低旗叶中丙二醛的含量，其中，Ａ２Ｂ１Ｃ３与渍水对照ＣＫ２差异显著，其平均丙二醛含量比对照ＣＫ２显著降低２６．９％。氮磷钾肥三因素中，氮肥处理差异显著，磷肥和钾肥处理差异均不显著，氮磷钾肥间交互作用不显著。可见，对抽穗期受渍小麦在喷施多效唑基础上，配合施用氮磷钾肥可以进一步显著降低受渍小麦旗叶丙二醛含量，有效缓解渍水危害，并以Ａ２Ｂ１Ｃ３处理效果最优，其中氮肥（１５０ ｋｇ／ｈｍ２）作用显著。
由表１试验结果还可看出，氮、磷、钾肥配合施用可明显提高旗叶叶绿素含量。其中，Ａ１Ｂ２Ｃ２和Ａ２Ｂ１Ｃ２与对照ＣＫ２差异极显著，其平均旗叶叶绿素含量比对照ＣＫ２分别显著提高８．７％和６．５％。氮磷钾肥三因素中，氮肥和钾肥处理差异均极显著，磷肥处理差异不显著，氮磷钾肥间的交互作用极显著。可见，对抽穗期受渍小麦在喷施多效唑的基础上，氮磷钾肥配合施用可以进一步显著提高受渍小麦旗叶叶绿素含量，有效缓解渍水危害，并以Ａ１Ｂ２Ｃ２处理效果最优，其中氮肥（７５ ｋｇ／ｈｍ２）和钾肥（９０ ｋｇ／ｈｍ２）作用显著。
２．２ 氮磷钾肥对受渍小麦产量构成的影响
１）单株成穗数。由表２试验结果表明，渍涝后喷施多效唑、采取氮磷钾肥配施对小麦单株成穗数影响不大，各处理间的穗数差异均不显著。这是因为单株成穗数主要受遗传因素决定。
２）麦穗子粒数（简称穗粒数）。和单株成穗数不同，氮磷钾配施对渍涝后小麦穗子粒数有不同影响（表２）。在氮磷钾三因素中，氮肥和磷肥处理差异均显著，钾肥处理差异不显著，氮磷钾肥间的交互作用不显著。其中，Ａ２Ｂ１Ｃ３平均穗粒数比对照ＣＫ２提高了２５．０％。可见，对抽穗期受渍小麦在喷施多效唑的基础上，氮磷钾肥配合施用可以进一步提高受渍小麦穗粒数，缓解渍水危害，并以Ａ２Ｂ１Ｃ３处理效果最优，其中氮肥（１５０ ｋｇ／ｈｍ２）和钾肥（９０ ｋｇ／ｈｍ２）作用显著。
３）千粒重。由表２试验结果，氮磷钾肥三因素中，氮肥处理差异显著，磷肥和钾肥处理差异均不显著，氮磷钾肥间的交互作用不显著。其中，Ａ２Ｂ２Ｃ２和Ａ１Ｂ１Ｃ３平均千粒重比对照ＣＫ２分别提高１７．２％和１６．０％。可见，对抽穗期受渍小麦在喷施多效唑（ＰＰ３３３）的基础上，配合施用氮磷钾肥可以进一步提高受渍小麦千粒重，缓解渍水危害，并以Ａ２Ｂ２Ｃ２和Ａ１Ｂ１Ｃ３处理效果较好，其中氮肥（１５０ ｋｇ／ｈｍ２）作用显著。
４）单株产量。据表２可以看出，在氮磷钾肥三因素中磷肥处理差异显著，氮肥和钾肥处理差异均不显著，氮磷钾肥间的交互作用不显著。其中，Ａ２Ｂ１Ｃ３和Ａ２Ｂ２Ｃ３平均单株产量比对照ＣＫ２分别提高６１．４％和４９．４％。可见，对抽穗期受渍小麦在喷施多效唑的基础上，配合施用氮磷钾肥可以进一步提高受渍小麦单株产量，缓解渍水危害，并以Ａ２Ｂ１Ｃ３和Ａ２Ｂ２Ｃ３处理效果较好，其中磷肥（９０ ｋｇ／ｈｍ２）作用显著。
３ 讨论与结论
多效唑（ＰＰ３３３）是一种高效低毒的植物生长延缓剂，在提高植物抗逆性方面效果显著。研究表明，多效唑参与了活性氧代谢的调节过程，通过提高抗氧化酶ＣＡＴ、ＳＯＤ和ＰＯＤ的活性，加强对机体活性氧的清除作用，有效降低了膜脂过氧化程度，ＭＤＡ含量下降，膜结构的稳定性得到保护；同时增大根冠比，促进侧根和吸收根的生长，增强养分吸收和利用能力；还提高叶片叶绿素含量，延缓叶片衰老，提高光合效率，增加干物质的积累［８，１４，１５］。但单独喷施多效唑无法解决体内营养物质积累不足的问题。因此，在喷施多效唑的同时补充作物生长发育必需的营养元素氮磷钾可更有效提高作物抗逆性。氮是小麦细胞原生质的重要组成成分，是所有氨基酸、蛋白质的组成成分，也是叶绿素、激素、核酸、酶等含氮化合物的组成成分。氮素促进小麦根、茎、叶、蘖等营养器官的生长，并对子粒蛋白质含量与结构有重要作用。磷是小麦核蛋白等物质的主要组成成分，磷能促进糖分和蛋白质的正常代谢，使小麦早生早发，促进根系和分蘖发达，提高抗逆能力，并促进子粒饱满和提早成熟。钾能促进碳水化合物的形成与转化，使叶片中糖分向正在生长的器官输送。氮、磷、钾三大营养元素配合施用更能提高小麦产量和改善小麦的品质［１６－１８］。本试验中对抽穗期受渍小麦在喷施多效唑的基础上，配合施用氮磷钾肥要比单独喷施多效唑处理显著降低旗叶丙二醛含量和显著提高旗叶叶绿素含量，从而延缓了叶片衰老，提高光合效率，最终增加了小麦穗粒数、千粒重和单株产量。关于小麦穗数在试验期已经基本确定，渍水胁迫、喷施多效唑及配施氮磷钾肥对其没有显著影响，这与吴进东等［１１］的结论一致。因此，抽穗期易受渍害的小麦大田生产中，采用同时喷施多效唑和氮磷钾肥的调控技术可显著提高冬小麦抗渍性，减轻渍害影响。
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（责任编辑 罗亚军）