王忠梅
（兵团第七师一三七团，新疆 奎屯 833200）
摘要：随着水果型黄瓜在市场上的走俏，越来越多的农户开始种植水果型黄瓜。本文介绍了西北地区温室大棚一年两茬水果型黄瓜的主要栽培技术。
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关键词 ：水果型黄瓜；温室；一年两茬；栽培
水果型黄瓜又称迷你型小黄瓜，或微型黄瓜。其口感香甜、质地脆嫩、品质上乘、果面光滑，清洗方便、适宜鲜食，深受消费者喜欢[１]。是宾馆、饭店及家庭餐后水果或高级酒宴起点缀装饰作用的佳品。适宜在北方地区日光温室冬春茬及秋延后种植，可获得较高的经济效益。
1 品种选择
冬春茬种植宜选择壮瓜、鲁顶峰三号、戴多星等长势旺、产量高、抗病的品种；秋冬茬一般选鲁顶峰三号、“吉星”等水果型黄瓜品种。
2 适时播种
2.1 播期
冬春茬在西北地区日光温室棚内地温达到12 ℃以上即可种植，播期一般在2月中旬左右，因此，育苗时间一般在1月上中旬；秋延茬一般于7月中旬棚内直播。
2.2 播前准备
2.2.1 配置营养土
最好用大田土，拌入20%腐熟好的过筛猪粪，加入氮磷钾复合肥1 kg/m2，用50%多菌灵500倍液拌潮营养土，然后用塑料布盖严闷3 ~ 5 d后装营养杯或袋，待用。
2.2.2 穴盘、基质育苗
水果型黄瓜宜选择50穴的穴盘，基质的多少应根据育苗的多少进行购买。
2.2.3 种子处理
将种子放入种子量2 ~ 3倍的冷水中预浸1 h，然后放入55 ℃恒温水中浸种15 ~ 20 min，并不断搅拌至30 ℃左右，可杀死多种病菌，再浸种4 ~ 6 h，捞出凉干种子表面的水分，放入28 ℃左右温度下催芽，每天用温水淘洗1次并搓去种子表面的粘液，70%“露白”时，既可播种。
2.3 播种
将种子均匀播入事先准备好的穴盘或直播营养杯（袋）中，上面盖1 cm厚的基质或浮土，然后覆地膜保温、保湿。
2.4 苗床管理
2.4.1 冬春茬
播种后，苗床温度白天保持在28 ~ 30 ℃，夜间在18 ~ 20 ℃。70%出苗后，去掉地膜，增加光照，白天温度保持在22 ~ 25 ℃，夜间在14 ~ 16 ℃，以防高脚苗。若湿度过大或秧苗徒长，可撒施细干土，以降湿、增温、增加根系生长量和防治病害的发生。
2.4.2 秋延茬
育苗前在棚上覆盖遮阳网或采取其他遮阳措施，并在上下通风口处安装防虫网，以防高温和虫害。当黄瓜２片子叶展平时即可分苗装入营养杯（袋）（直播营养袋不用分苗），浇1次透水，并升温至28 ~ 30 ℃，夜温控制在16 ~ 20 ℃，以促进缓苗。缓苗后，白天温度保持在25 ~ 30 ℃，夜间温度控制在14 ~ 17 ℃，以不低于12 ℃为宜，不干不浇水。在幼苗2叶1心和4叶1心时喷40%乙烯利，1.0 ~ 1.5 mg兑水3 kg。定植前需低温炼苗，白天温度控制在20 ~ 22 ℃，夜间在12 ℃左右。当苗龄25 ~ 35 d ，2 ~ 3叶1心时即可定植。
3 定植
3.1 整地
定植前10 ~ 15 d，整地施肥。一般施腐熟的鸡粪5 000 kg/667 m2或猪粪8 000 kg/667 m2，磷酸二铵40 kg/667 m2，过磷酸钙30 kg/667 m2，深翻2遍后平整土地。
3.2 温室灭菌
冬春茬选晴天中午天气较暖时，秋延茬在前茬作物结束后采用薰蒸法薰棚，以杀死病菌和害虫，5 ~ 7 d后，通风散气。
3.3 定植
3.3.1 冬春茬
选苗龄30 ~ 35 d、2 ~ 3叶1心、生长健壮、叶色深绿、无病虫害的幼苗，在晴天上午进行定植。按行株距（50 ~ 70）cm × 35 cm摆苗，摆苗后起大、小垄（有条件的可安装滴灌设施），覆1.2 m地膜，在苗上划口放苗，然后进行膜下暗灌。这样既可降低空气湿度，提高地温，又有利于缓苗。
3.3.2 秋延茬
苗龄25 ~ 30 d，2 ~ 3叶1心，定植前，在通风口覆盖防虫网，以防害虫进入棚内。在7月中旬，浇水后，按50 ~ 70 cm的大小行起垄。选阴天或晴天下午按行株距（50 ~ 70）cm × 35 cm进行定植，并覆盖遮阳网进行遮荫，上下通风，以降低棚内温度，因此时地温较高，不用覆盖地膜。
4 定植后管理
4.1 温度管理
4.1.1 冬春茬
定植后白天温度保持在28 ~ 30 ℃，夜间16 ~ 18 ℃，地温控制在20 ℃左右，不通风，以促进缓苗。缓苗后，白天棚温25 ~ 28 ℃，夜间13 ~ 15 ℃，要加强通风排湿。结果期温度白天保持在25 ~ 30 ℃，超过28 ℃放风，夜间15 ~ 18 ℃。
4.1.2 秋延茬
白天温度控制在25 ~ 30 ℃，夜间15 ~ 17 ℃，加大通风量，以防高温诱发病毒病。随着外界气温的逐渐降低，当棚内夜间温度低于12 ℃时，及时放草帘保温。
4.2 水肥管理
4.2.1 冬春茬
定植后5 ~ 7 d，在小垄内浇缓苗水后蹲苗，至根瓜坐住后浇膨果水，随水隔次冲施三元复合肥15 kg/667 m2，或腐熟粪水200 kg/667 m2，一般10 ~ 15 d １次，随着气温的逐渐升高，7 ~ 10 d浇1次水。
4.2.2 秋延茬
因前期温度高，可小水勤浇，5 d左右1次，以降温促发棵；结果期5 ~ 7 d 1次，随着温度的逐渐降低，10 ~ 15 d浇1次水；进入结果盛期，隔水带肥，施尿素10 kg/667 m2，磷酸二铵5 kg/667 m2， 或腐熟粪水200 kg/667 m2。
4.3 整枝、吊蔓、撤遮阳网
当黄瓜高于30 cm时，进行吊蔓。进入结果期，当白天温度低于28℃，即可撤去遮阳网。黄瓜以主蔓结瓜为主，单秆整枝，去除多余侧蔓和卷须，当植株长到吊绳顶部时，及时落蔓，每株保留15 ~ 16片功能叶，并及时清除老叶、黄叶和病叶，以改善植株下部的通风透光条件。
5 病虫害防治
冬春茬黄瓜病害主要有霜霉病、灰霉病、白粉病。霜霉病、灰霉病发病初期可用10%百菌清烟剂或10%速克灵烟剂250 g/667 m2于傍晚密闭棚室点燃薰烟，7 ~ 10 d 熏1次，2 ~ 3次。或用高温闷棚来控制病害的发生。高温闷棚方法：在棚内与晴天早晨浇水后，密闭棚室，使棚温迅速升高到46 ~ 48 ℃，45 ℃开始计时，1.5 ~ 2.0 h，第1次闷棚后4 d左右还需再闷1次，以后每15 d 闷1次，2 ~ 3次即可。植株长势强温度可稍高，时间可稍长，长势弱则相反。防治药剂有72%克露600倍液、50%速克灵600倍液。7 ~ 10 d防治 1次，2 ~ 3次。
秋延茬病害主要有白粉病和虫害。白粉病可用世高800倍液、50%多菌灵500倍液等于采收前7 ~ 10 d喷施。虫害主要有红蜘蛛、斑潜蝇、蚜虫等。蚜虫、斑潜蝇可用黄板诱杀，或设置防虫网。防治药剂有10%蚜虱毙3 000倍液、40%绿菜宝1 000倍液等。红蜘蛛可在发生初期用5%氟虫尿（卡死克）进行生长点浸泡，即将配好的药液放入碗中，将受害植株的生长点放入药液中1 s后取出，防治1次即可控制。防治药剂有1.8%阿维菌素4 000 ~ 5 000倍液、5%卡死克1 500倍液，药剂交替使用，间隔7 d，2 ~ 3次。
6 适时采收
迷你型黄瓜生长速度快，当瓜长12 ~ 18 cm时应及时采收，以免影响黄瓜的商品质量和其他瓜的生长发育。
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参考文献
[1]苗兵兵，莫伟钦，吴代应.广东地区保护地水果型黄瓜栽培技术[J].农业研究与应用，2012（３）： 52-53.