贾育甫
（鄯善县农业技术推广中心，新疆 鄯善 838200）
摘要：本文介绍了甜瓜适宜的生长条件，并从播种育苗、嫁接、定植、定植后管理、病虫害防治及采收等方面总结了温室精品甜瓜的早春栽培技术，以供参考。
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关键词 ：温室甜瓜；早春栽培技术
新疆哈密瓜属甜瓜的一种，属葫芦科（Cucurbitaceae） 甜瓜属中幼果无刺栽培品种，1年生蔓性草本植物。学名Cucumis melo L，别名香瓜、果瓜。其轮作年限为3 ～ 5 a，西州蜜25号为其中的 1 个精品甜瓜品种[1]，口感酥脆，风味独特，具有较高的种植效益。为提高吐鲁番地区早春温室甜瓜的种植水平，现将其栽培技术总结如下：
1 甜瓜适宜的生长环境
1.1 水分条件
甜瓜在生长前期对水分的需求较少，若水分过高将会严重影响甜瓜植株的生长；甜瓜伸蔓期要求土壤水分适中，如土壤过干将延误甜瓜的生长发育，达不到早熟的目的；在雌花开放到果实膨大期则需大量水分，如果水分得不到保证，将会造成果实发育异常，畸形果较多；在甜瓜果实成熟前 7 d不需要灌水，原则上宜干不宜湿，这样生产出的甜瓜才能达到果大、味香、色美的品质。
1.2 养分条件
甜瓜在生长期除了需要大量的氮、磷、钾等营养元素外，还需要中量的钙、镁以及一定的微量元素。因此，施用基肥、追肥后还要对甜瓜植株叶面喷施含有微量元素的叶面肥，以利于植株健壮生长，达到高产、抗病的目的[2]。
1.3 温度条件
在甜瓜的整个生育期，最适温度为25 ～ 35 ℃。播种至出苗前温度不能低于15 ℃；花芽分化期温度不低于12 ℃；果实膨大期白天最适温度为30 ～ 35 ℃，夜间温度在 12 ～ 20 ℃，这样有利于糖分积累。
1.4 光照条件
充足的光照条件是甜瓜优质、高产的重要条件，保持日照时间14 ～ 15 h/d，则甜瓜生长良好。
2 温室甜瓜早春栽培技术
2.1 播种育苗
吐鲁番地区早春甜瓜的育苗时间一般在12月中旬，定植苗龄控制在30 ~ 35 d为宜。育苗场地要求通风透气性好，水质良好，水电便利，冬季育苗要有取暖升温保障；按育苗清单购买育苗基质，并以草炭 ∶ 蛭石 = 5 ∶ 1的比例配制育苗基质；将装满基质的穴盘按“两横一竖”的格局摆放，每2排穴盘之间留置60 cm空间，便于播种和日常管理。
播种前将甜瓜种子晒1 ～ 2 d ，以提高种子生命力，促进出苗快而整齐。晒种后将甜瓜种子用50%多菌灵500 倍液浸种15 min，然后将农药冲洗干净，在温水中浸8 h捞出，用干净湿纱布或毛巾包好，外面再套 1 层塑料袋，置于 25 ～ 30 ℃的地方催芽，20 h后即可出芽。每个营养钵播 1 粒发芽种子，平放于钵内覆土1 cm，浇透水。种子出土时立即撤掉地膜，以防止中午棚内温度过高烤苗。
该时期温度控制较为重要，从播种至出苗应保持白天30 ～ 35 ℃，夜间20 ℃以上，实行高温管理。出苗至叶子展平是幼苗下胚轴生长最快、最易徒长的时期，应降低温度，一般以白天20 ～ 25 ℃，夜间12 ～ 13 ℃为宜。真叶出现以后，为了利于花芽分化，保证雌花数量，可再次提高室温，一般以白天25 ℃，夜间 15 ℃左右为宜，也可保持适当的昼夜温差，但夜温不宜过高。如果在苗期遇低温阴雨天气，应加强通风排湿，并防止苗期徒长和病虫鼠害。3片真叶展开时即可定植，定植前1周加大放风量，加强炼苗，尽量不浇水，以使瓜苗适应定植后的环境而快速缓苗。
2.2 嫁接
生产中以甜瓜嫁接甜瓜效果更佳，适宜冬季、早春栽培。一般采用抗性强大、长势健壮的瓠瓜或甜瓜砧做砧木，易于操作，品质有保证。当接穗播后10 d 左右，第2片真叶刚露心时为适宜嫁接苗；砧木播后 5 ～ 7 d时，第2 片真叶刚露心时为适宜嫁接期。
2.3 定植
吐鲁番地区早春甜瓜栽培定植多在1月底至2月初，温室栽培一般畦距130 cm，每畦栽2 行，小行距 50 cm，株距50 cm，保苗株数1 600株/667 m2。同一畦面上双行苗呈三角形错开定植，以利通风透光。
2.4 定植后管理
2.4.1 温度
定植至缓苗期，以提高棚内温度为主 ，白天温度控制在27 ～ 30 ℃，夜间不低于20 ℃；缓苗后通风降温，白天 25 ～ 30 ℃，夜间12 ～ 18 ℃，结瓜前白天温度保持在28 ～ 30 ℃，不超过36 ℃，不放风，夜间温度不低于 17 ℃。结瓜后仍保持较高温度，白天25 ～ 32 ℃，夜间 15 ～ 18 ℃，夜间最低温度不低于10 ℃。
2.4.2 整枝
选择晴天进行整枝，以先紧后松为原则，即坐瓜前严格，坐瓜后可允许有一定数量的侧枝，但要以未形成相互遮光为前提，为防止伤口感染，一般配合施用农用链霉素。
吊蔓栽培常采用单蔓整枝，具体操作方法：将10 cm 长木棍插入地下，在其上绑1根绳，将绳的另一端固定在上面的铁丝上，然后将已长出6 ～ 7 片叶的瓜蔓缠绕在绳上。采用单蔓整枝，留瓜节位在10 ~ 13节，留瓜节位以下子蔓一律及时摘除，13节以上子蔓上的幼瓜全部摘去，留瓜子蔓在瓜妞前留1片叶摘心，幼果鸡蛋大小时即可定瓜，一蔓一瓜。主蔓留25 ~ 30片叶打顶。果实超过1.5 kg时要用麻绳进行吊瓜。
2.4.3 肥水管理
定植缓苗后，可视土壤墒情及长势浇缓苗水。多在定植后5 ～ 7 d选晴天浇缓苗水。坐瓜前应不旱不浇水，也不追肥，特别是在花期不能浇水。坐瓜后适时浇水，保持地面湿润。当幼瓜长到鸡蛋大小时浇催瓜水，施肥在浇第 2 次水时和结二茬瓜时进行。每次施入磷酸二铵和硝酸钾各10 kg/667 m2，开花期喷开花精，果实膨大期喷磷酸二氢钾，以提高产量，改善品质。
2.4.4 保果措施
保护地栽培开花期及时进行人工或蜜蜂授粉（2月初上旬定植，3月20日前后可授粉，授粉１周后即可定瓜），授粉时间以10：00 ~ 11：00为宜。人工授粉具体做法：雌花开放时，每天08：00 ～ 10：00将雄花雄蕊轻轻碰几下雌花的柱头，或用毛笔尖沾雄花花粉，再将花粉碰到雌花柱头上。注意动作要轻，防止碰伤柱头。
2.5 病虫害防治
甜瓜病虫害的防治应坚以持预防为主、综合防治为辅的原则。在加强田间管理的同时进行药剂防治。
2.5.1 病害防治
白粉病可用15%粉锈宁可湿性粉剂 1 000 ～ 1 500倍液隔15 ～ 20 d喷1 次；蔓枯病可用 70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液或75%百菌清可湿性粉剂600 倍液喷雾防治；病毒病可用 20%病素 A 可湿性粉剂500 倍液或1.5%植病灵乳剂1 000倍液喷雾防治，每隔10 d喷1次 ， 连喷 3 ～ 4次； 霜霉病可用40% 乙磷铝可湿性粉剂250 ～ 300 倍液喷雾防治。
2.5.2 虫害防治
甜瓜虫害主要有蚜虫、烟粉虱等 ，一般用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1 500倍液、2.5%天王星乳油3 000倍液或20%灭扫利乳油2 000 倍液等低毒、高效的药剂进行喷雾防治。
2.6 果实成熟期
果实转熟期前后要注意控水（一般5月初进入转熟期），做到小水勤浇；采收前10 d停止浇水，加强棚内通风换气，保证棚内合适的温湿度。
2.7 采收
甜瓜九成熟时采收为宜，采收商品瓜时，中心可溶性固形物含量应达到14%以上，果型端正，无畸形。采收时轻采轻放，留5 ~ 6 cm的果柄。
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参考文献
[1]胡建斌，马肖静，李琼.薄皮甜瓜表型性状的主成分分析[J].江西农业学报，2010（12）：30-33.
[2]吴桂臣，李贺兰.设施薄皮甜瓜吊蔓栽培关键技术[J].吉林蔬菜，2012（2）：11-12.