王冀川1，阿依谢姆古丽2，艾买尔江1，张栋海3，吴爱琼2，李克福3，魏玉强4
（1.塔里木大学植物科学学院，新疆 阿拉尔 843300；2.墨玉县种子管理站；3.兵团第三师农业科学研究所；4.阿克苏地区农业技术推广中心）
摘要：本文介绍了核桃种子快速建园技术要点，包括园址选择、种子准备、直播技术、砧木管理、芽接技术及其后的苗木生长管理等，为南疆核桃高效种植提供参考。
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关键词 ：南疆；核桃；直播；建园；管理技术
核桃是南疆重要的经济林作物，随着南疆农业种植结构的调整，红枣种植面积接近饱和，而核桃作为南疆经济效益高、品质优的特色产业，近几年得到了快速发展[1]，2013年种植面积已达28.2万hm2，总产30.4万t（其中兵团8 140 t），分别占全疆的95.8%和96.9%，产值72.08亿元。其中，喀什地区、阿克苏地区和和田地区为南疆最重要的核桃生产区，种植面积占南疆的99.6%以上[2]。一般核桃建园包括育苗、移栽、建园等，技术复杂、成活率低、成本高、建园速度慢且费工费时。采用直播核桃种子快速建园，具有应用简便、造林成活率高、建园快、成本低等特点，适于在南疆少数民族地区推广应用。
1 园地准备
1.1 园址选择
核桃为喜温凉、好光植物，要求在年平均气温8 ℃以上、年最低气温不低于-24 ℃、年绝对最高气温不高于38 ℃，10 ℃以上积温2 500 ℃（最好3 000 ~ 3 500 ℃）、年日照时数2 000 h以上、无霜期180 ~ 220 d之间、海拔600 ~ 1 200 m的地区种植[3]。种植区域四周应无工业废气、污水及灰尘等污染物，地块最好相对集中，便于集约化经营。
核桃具有喜肥、怕涝、不耐盐碱等特点，直播种植时宜选择地势平坦、排灌通畅、土质中性偏碱（pH7.0 ~ 7.5）、土壤含盐量低（含盐总量 < 0.25%）、富含有机质（有机质含量 > 1%）、宿根性杂草少的地块，要求土层深厚（2 m以上）、质地疏松、地下水位较深（3 m以上），最好选用上砂下壤的复沙壤土建园。
1.2 施肥、整地
开春日均温2 ~ 3 ℃时进行春灌，灌水量为80 ~ 100 m3/667 m2，播前2 ~ 3周均匀施入腐熟农家肥2 ~ 3 t/667 m2、尿素15 kg/667 m2、 磷酸钙50 kg/667 m2 和 硫酸钾12.5 kg/667 m2作为底肥，然后深耕（达到“深、透、细、平、实、足” 标准）细耙（达到“齐、平、松、碎、墒、净”标准）。
2 种子准备
2.1 种子采集
选择当地未受病虫危害、无冻害、长势强健的厚壳核桃（壳厚1.5mm以上）晚实实生树作为采种母树。秋季当果实青皮裂开一半时采收，剥去青果皮，在阳光下晾晒5~7d，挑选核仁饱满的核桃做种子，装入尼龙编织袋中置于通风干燥冷凉处贮存。种子当年采，次年春季用。
2.2 种子处理
种子需要浸种处理，播前10d，用冷水浸泡种子5~7d，每天换水1次，当有部分种子吸水膨胀裂口时，捞出并置于阳光下暴晒1~2d，使硬壳裂口即可播种。
3 播种
3.1 播种模式
采用3m×5m（密植建园，密度44.4株/667m2）、5m×6m（集约建园，密度22.2株/667m2）或7m×8m（间作模式，密度11.9株/667m2）的株行距配置，按株距5m或7m、行距6m或8m设定播种穴。
3.2 人工穴播
按照规定的株行距挖坑，坑长60~65cm，宽40~50cm，深40~50cm，挖穴时表土、心土分开放置，按每坑有机肥4~5kg、磷酸钙150~200g（或三料磷50~100g）与表土混合均匀后回填入坑内，将底土覆盖其上。
3月下旬当地温稳定在10℃以上时进行播种，人工摆放已处理好的种子于坑中央，每坑（穴）播种1粒，种尖平放，使缝合线与地面垂直，然后覆土5~7 cm厚，其上再覆1m2的地膜。
3.3 出苗处理
播后20~25d出苗，40d左右出齐，在幼苗出土时要及时放苗，一般于早晚或阴天时，将地膜划破一小口放出幼苗，并注意封住幼苗基部穴口，以确保幼苗不受灼伤和风吹揭膜危害。
4 砧木生长期管理
4.1 幼苗管理
幼苗出齐后及时揭膜、浇水，以后根据墒情每15 d左右灌1水。浇头水前施肥，在树体外围10~15cm处开3~5cm浅环状沟穴施尿素10~12g和磷酸钙10g。浇第３水前在树体外围20cm处开3~5cm浅环状沟穴施尿素15g和磷酸钙10g。8月是苗木生长最旺盛时期，在浇水前施肥1~2次，每次浅沟环施20g尿素和10g磷酸钙。幼苗期草情较大，注意及时中耕除草。10月中旬浇末水。
4.2 越冬护苗
当日均温2~ 3℃时核桃树开始落叶，逐渐进入休眠期。南疆砧木须采用埋土护苗的办法，保护幼苗越冬，一般在11月上中旬进行，将苗木顺南北方向压倒，覆土30~40cm，拍土压实。注意埋土不可过湿，以免冰冻幼苗。生产上也可采用套袋填土法，将编织袋套在幼树上，在编织袋中填土，但此方法护苗效果不及埋土越冬方式。
4.3 第２年砧木管理
翌年开春，土壤解冻后（日均气温回升至5 ℃左右，3月下旬）及时去土放苗，扶正苗木，耙平土地。于核桃发芽前，在小苗10~30cm饱满芽处进行截干。实生苗截干后会萌发萌蘖，选留1个健壮枝进行培养，其余的萌蘖全部剪除。萌蘖去除2次，间隔时间10 d。
春季（4月上旬）浇头水，注意灌水量不宜过大，以免淹苗影响生长。灌水前施肥，在树体外围30~ 40cm开10~15cm深的环状沟环施有机肥10 kg、尿素40g、磷酸二铵30g，以促进苗木成活生长。5月20日左右进行第2次追肥灌水，并清除杂草，提前做好嫁接前的准备工作。
5 嫁接
5.1 嫁接时间
在新梢加粗生长旺盛期进行，一般在6月5~25日（冬小麦发黄时最佳），此时温度适宜（25~30℃），利于愈伤组织形成。嫁接时苗高50~60cm。
5.2 接穗品种
密植建园和集约建园模式宜选择早实核桃品种温185、新新2、新早丰等，间作模式宜选择扎343、新丰、新温81和新温179等品种，授粉树的配置可按2~5行主栽品种配置l行授粉品种；要求选用二次枝接穗，穗条半木质化，芽体充实。所用穗条最好随采随接，放置不宜超过2d。穗条采下后留下1~2cm叶柄，剪去叶片，每20根或30根打成捆，标明品种，低温保存。
5.3 砧木苗选择
砧木苗应选择1~2年生苗木，嫁接处粗度1cm以上，嫁接高度不低于30cm。嫁接部位以上留2~3片复叶短截，嫁接部位以下枝叶全部剪除。
5.4 嫁接方式
采用带木质部贴芽嫁接方法和方块芽接法芽接技术。
5.4.1 带木质部芽接
此方法不受树木离皮与否的季节限制，嫁接后接合牢固，利于成活，适用于大面积育苗。（1）削芽片：倒握接穗，从芽体基部上方1.5 cm处向上斜切一刀，深达木质部。再在顶芽向内一端1 cm处斜切一刀，深达木质部，并直向上平削直到将马耳形木质部的芽片取下为止。芽片要平滑，否则不易成活。（2）削砧木：在距离地面30 ~ 40 cm砧木节间光滑部位，削成与接芽同等大小并深达木质部的切口，取下切块。（3）嫁接：将芽片嵌入砧木切口内，韧皮部对齐压紧。用塑料薄膜绑紧，只露出芽体。在嫁接口的上部留2片复叶，每片复叶留2片小叶为提水叶，防止蒸腾过盛。
5.4.2 方块芽接法
此方法芽片与砧木形成层接触面积大，成活率较高，嫁接时间长。（1）削接穗：在当年萌发的嫩枝上，在饱满芽上方0.5 cm及芽下方2.5 cm处各横切一刀，在芽的左右各竖切一刀，拿住芽横向稍用力，取下1个长2.5 cm、宽0.6 ~ 0.8 cm的长方形芽皮；（2）切砧木：在离地面10 ~ 20 cm左右的地方，选择皮厚、光滑、纹理顺的地方，横切一刀，用右手拇指及食指指甲在刀口下，掐住与芽皮同样宽度的皮，向下拉至2.5 cm长，用刀切去1/2。（3）嫁接：将芽皮贴于砧木皮切口，上面及左右形成层密接对齐，下面将砧木切口皮覆盖在芽皮下端上面。用塑料薄膜条包扎接口，将芽微露。无论哪种方法，均在芽接后15 ~ 20 d及时检查成活率，如未成活，及时补接。
6 嫁接后苗木管理
6.1 肥水运筹
苗木嫁接前5~7d，嫁接后5~7d严禁浇水，否则将影响成活率。在嫁接后10d左右灌水，并在树体外围40cm处开环状沟追肥，按氮肥 ∶磷肥 ∶钾肥=1 ∶2 ∶1比例施用，每棵树30g。此后每隔20~30d，浇肥水１次，8月中下旬喷施0.3 %尿素+0.3 %磷酸二氢钾溶液，以提高苗木木质化程度，有利于越冬。8月底停水控肥。
6.2 其他管理
（1）除萌芽。嫁接后5~10d，砧木发生大量萌芽时，应及时抹除。除萌芽须进行多次，直到嫁接新梢正常生长。（2）绑架护苗。嫁接新梢长至10~20cm时，用1m长的粗棍，下部固定在砧木上，把新悄绑在木棍上防止风折。（3）除去包扎物。芽接后20~25d，当接芽生长到5~10cm时，部位己经愈合牢固应除去包扎物，以防止缢伤。（4）适时摘心。当新梢30cm左右时摘心，以促进分枝，尽早成形和保持矮小树冠，提高产量。嫁接当年可摘心2~3次。
6.3 越冬管理
霜冻前压倒树体，埋土40 cm，护苗越冬。
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参考文献
[1]孙红滨，陈彤. 南疆三地州粮棉果高效种植模式综合效益评价[J]. 新疆农业科学，2013，50（12）：4937-1945.
[2]廖运建.新疆年鉴[M].乌鲁木齐: 新疆年鉴社，2013.
[3]张美勇.核桃高效栽培专家答疑[M].济南:山东科学技术出版社，2013.